😮 당 떨어질 때 먹는 초콜릿 한 입, 카페인 충전이 필요할 때 마시던 커피. 이젠 손 갈 때마다 찾기 망설여질 수도 있겠습니다. 시장 통제 불능 상태라는 진단이 나올 정도로 코코아와 커피 원두 가격이 치솟았기 때문입니다. 이젠 초코플레이션? 🍫 구리보다 비싼 코코아: 지난 26일(현지 시각), 뉴욕상품거래소(COMEX)에서 초콜릿 원료인 코코아의 선물 가격이 장중 t당 1만 80달러까지 치솟았습니다. 이는 사상 최고치를 기록한 것으로, 비슷한 시기 산업용 구리 가격보다도 높은데요. 최근 2달간 코코아 가격은 140% 이상 상승했습니다. 2달 전만 해도 4,100달러대, 1년 전에는 3,000달러에 머물던 점을 생각하면 충격적인 상승세죠. 🫘 커피콩도 상승 랠리: 커피 원두 가격도 고공행진 중입니다. 지난 25일, 믹스 커피의 원료로 쓰이는 커피 원두 로부스타의 선물 가격은 t당 3,412달러까지 올랐는데요. 올해 초엔 t당 2,000달러 초반이었습니다. 불과 몇 달 사이에 70% 가까이 오른 것입니다. ☕ 초콜릿·커피, 이젠 사치?: 전례 없는 가격 상승에 초콜릿과 커피 가격도 자연스레 비싸질 수밖에 없습니다. 초콜릿을 포함한 제품의 가격은 이미 인상됐거나, 올해 내내 오를 전망인데요. 최근 부활절을 앞둔 미국과 영국에선 계란 모양의 초콜릿 가격이 작년보다 평균 12%, 50% 올랐습니다. 일본 스타벅스는 드립 커피 톨 사이즈 가격을 355엔에서 382엔으로 인상했죠.
🇰🇷 우리나라도 조만간: 국내 식품 업체가 느낄 가격 인상 압박도 심합니다. 치솟는 가격에 공급까지 대폭 줄어 원자재 공급에 어려움을 겪는 상황이기 때문인데요. 가나 초콜릿을 만드는 롯데웰푸드는 가나산 코코아의 40%를 공급받지 못하고 있다고 밝혔죠. 그래서 오는 4월 총선 이후 제품의 가격이 급상승할 전망입니다. 정부 압박이 줄어들 것으로 예상되는 데다가 비싼 가격에 거래된 원재료가 우리나라엔 총선 무렵에 들어올 예정이기 때문입니다. 가격 오른 원인은? 🌡️ 기후 때문이야: 가격 상승의 배경으로 기후 위기가 꼽힙니다. 전 세계 코코아의 75%가 생산되는 서아프리카 지역에 극심한 가뭄과 엘니뇨🔍가 덮치면서 코코아 수확량이 급감한 건데요. 세계 2위 코코아 생산지인 가나의 2023~2024년 수확량은 예상치의 절반에 그칠 것이란 전망이 나옵니다. 이상기후 탓에 발생한 병충해는 코코아나무의 생산성을 약화하기도 했습니다. 커피 원두 역시 기후변화에 따른 작황 부진이 가격 상승을 부추겼습니다. |