하루에 사과 한 개면 병원에 가지 않아도 되나요? 그렇지 않습니다.
대신 이 과일을 먹어보세요 .
바나나는 오트밀에 곁들이기에 좋고, 여행 시 편리한 간식이며, 맛있는 빵의 핵심 재료라는 것을 알고 계실 겁니다.
하지만 바나나가 먹을 수 있는 가장 건강한 과일 중 하나라는 사실을 깨닫지 못했을 수도 있습니다 . 이 노란 과일이 가장 마음에 든다면, 당신과 당신의 심장은 행운입니다.
바나나의 핵심 영양소 중
하나인 칼륨 은 건강한 심장에 필수적입니다.
이것을 더 많이 먹으면 장 건강이 개선된다고 New Science가 밝힘
칼륨은 심장 건강에 도움이 됩니다
오하이오 주립대 웩스너 의료 센터의 심장 전문의인 라가벤드라 발리가 박사에 따르면, 과거 연구에 따르면 칼륨이 풍부한 식단은 혈압을 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.
발리가 박사는 미국 심장학회 저널 에 발표된 한 분석 에는 11개 연구와 25만 명의 사람들의 데이터가 포함되었습니다.
라고 말합니다.
이 연구에 따르면 하루에 평균 1540mg의 식이 칼륨이 증가하면 뇌졸중 위험이 21% 감소하는 것으로 나타났습니다 .
예방 심장학 영양사인 미셸 라우텐스타인(Michelle Routhenstein, RD)에 따르면, 칼륨을 충분히 섭취하면 건강한 심장 박동을 유지하는 데 도움이 됩니다.
그녀는 칼륨이 부족하면 수치가 낮아 심장 부정맥이 발생 하고 잠재적으로 뇌, 근육 및 장기로의 혈류가 손상될 수 있습니다.
라고 말합니다.
칼륨은
또한 탄수화물을 소화하고 근육을 만드는 데 도움이 됩니다.
이러한 이점이 결합되면 동맥에 놀라운 효과를 발휘하여 향후 심장병과 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.
이 견과류를 먹으면 심장병 위험이 감소할 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
칼륨은 건강한 동맥을 촉진할 수 있습니다
2017년 Journal of Clinical Investigation 에 실린 연구에서 , 앨라배마 대학교의 Yong Sun이 이끄는 연구팀은 유전적으로 심혈관 질환을 앓기 쉬운 쥐를 살펴보았습니다.
연구원들은 쥐에게 칼륨 수치가 낮거나, 정상이거나, 높은 식단을 먹였습니다.
전반적으로 칼륨 함량이 낮은 식단을 섭취한 쥐는 칼륨 함량이 높은 쥐보다 동맥 경화와 칼슘 침전물(칼슘은 심장병 관련 지방 플라크의 구성 요소) 축적이 더 많았습니다.
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바나나는 칼륨을 섭취하는 유일한 방법은 아닙니다.
국제식품정보위원회의 부소장인 등록 영양사 알리 웹스터 박사에 따르면, 이 연구 결과는 유망합니다.
그러나 연구자들은 확실한 결론을 내리기 위해 사람들에게 이를 재현해야 합니다.
웹스터는 칼륨이 풍부한 음식을 매일 먹는 것은 확실히 해가 되지 않을 것입니다.
섭취량을 주의하라는 지시를 받지 않는 한 말입니다.
라고 말합니다.
하지만 특정 음식 하나가 심혈관 질환을 예방한다고 말할 수는
없습니다.
루텐스타인은 전체 식단과 다른 위험 요소도 고려해야 한다고 덧붙입니다.
그럼에도 불구하고, 혈압을 낮추는 데 도움이 되도록 고안된 DASH 식단은 식단에 포함된 나트륨의 효과를 상쇄하기 때문에 칼륨이 풍부합니다 . 혈압이 낮으면 일반적으로 심장병 위험이 낮아집니다.
(DASH 식단은 고혈압을 멈추는 식단 접근법으로, American Heart Association과 National Heart, Lung, and Blood Institute에서
홍보하며, US News and World Report에서 2020년 최고의 식단 중 하나로 선정되었습니다 .)
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Webster에 따르면 대부분의 사람들에게 바나나, 고구마, 콩, 짙은 녹색 잎채소와 같은 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하면 건강한 식단에 기여하고 심혈관 질환 의 위험을 줄일 수 있다고 합니다 . 미국에서는 많은 사람들이 권장량보다 칼륨을 적게 섭취하고 있으며, 미국인을 위한 식이 지침에서는 칼륨을 공중 보건 우려
영양소로 지정했습니다.
대부분의 성인은 매일 2,600~3,400mg의 칼륨을 섭취하는 것을 목표로 해야 합니다.
중간 크기의 바나나 1개에는 422mg의 칼륨이 들어 있으므로 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
바나나는 칼륨이 많이 들어 있다는 평판이 있지만, 다른 음식에도 칼륨이 들어 있습니다.
발리가 박사는 또한 환자에게 브로콜리, 시금치, 당근, 콜리플라워 및 기타 야채를 권장합니다.
예를 들어, 껍질이 있는 중간 크기의 구운 감자 한 개에는 941mg의 칼륨이 들어 있습니다.
따라서 노란색 과일을 싫어하더라도 걱정하지 마세요. 여전히 적당한 양의 칼륨을 섭취할 수 있는 방법은 많이 있습니다.
