검소한 생활이 효과적이지 않은 이유

당신은 어디에 선을 그어야 할지 알아야 합니다

검소한 생활이 효과적이지 않은 이유 (그리고 당신을 더 가난하게 만들 수도 있는 이유)

Unsplash 의 Roman Synkevych 가 찍은 사진

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그럼, 추측해 볼게요. 스타벅스에 안 가셨군요.
저도 그랬어요.

부엌 가위로 직접 머리를 자르시잖아요.
저도 그렇게 하는데, 부엌 가위도 아니고 종이 가위인 것 같아요.
지퍼백은 씻어서 재사용하면 돼요.
저는 아직 안 해봤어요.
3일 동안 치약 가격을 비교해 보셨군요.
그리고 알디에서 0.75달러를 절약한 내역을 기록한 스프레드시트를 자랑스러워하시네요.

검소하게 사는 게 맞죠? 책임감 있는 어른이 되는 데 꼭 필요한 덕목이죠.

축하합니다.
당신은 값싼 삶을 위해 성공적으로 최적화했습니다.
그런데 한 가지 물어보고 싶은 게 있습니다.
당신은 부자가 되셨나요?

5달러짜리 라떼를 안 마신 덕분에 재정적 자유를 얻었나요? 일반 화장지로 갈아탄 게 조기 은퇴에 도움이 됐나요? 빅토리아 시대 시골 사람처럼 사는 게 드디어 결실을 맺었나요? 아니죠?

음, 놀랍죠? 이제 아무도 큰 소리로 말하고 싶어 하지 않는 진실을 말씀드리겠습니다.
검소하게 사는 건 효과가 없습니다.
적어도 사람들이 생각하는 방식대로는요.

물론, 생산적인 기분이 들어요.
저축할 때마다 도파민이 조금씩 솟구치죠. 마치 다빈치 코드를 해독하듯 쿠폰 코드를 고민하면서 재정적으로 현명하다고 생각하죠.

하지만 결국, 수입을 무시하면서 쿠폰만 깎아내는 것은 마치 타이타닉호의 갑판 의자를 재배치하는 것과 같습니다.
푼돈은 아끼면서 돈은 무시하는 셈이죠.

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검소함은 방정식의 잘못된 측면에 초점을 맞춥니다

지출을 줄일 수 있는 건 한계가 있어요.
예를 들어 한 달에 3,000달러를 번다고 가정해 봅시다.
수도승처럼 예산을 짜고, 콩만 먹고, 햇빛도 보지 않고요.
어쩌면, 
어쩌면

 200달러를 아낄 수도 있겠죠.

하지만 그 대신 급여 인상을 협상하거나, 프리랜서로 부업을 하거나, 조금이라도 수익성이 있는 사업을 시작했다면 어떨까요? 와, 한 달에 1,000달러 이상 벌 수 있겠네요.

당신은 일주일 만에 모든 검소한 전문가들보다 더 많은 돈을 저축했습니다.
수입은 무제한입니다.
인색함은 아닙니다.
검소함은 더 많이 버는 것보다 더 많이 저축하는 데 집중합니다.
마치 옆 사람보다 느리게 걸어 경주에서 이기려고 하는 것과 같습니다.

검소한 생활은 시간을 공짜처럼 소진시킨다

재밌는 거 알아요? 사람들은 세제 1.50달러를 아낄 방법을 20분 동안 검색해 보지만, 소득을 늘리는 방법을 배우는 데는 20분을 쓰지 않아요.
쿠폰을 찾아 헤매고, 주유비를 갤런당 12센트 아끼려고 시내를 운전하고, 20달러짜리 물건을 사서 1.19달러를 받으려고 캐시백을 세 번이나 뜯어내야 하죠.

그 사이에, 같은 시간을 프리랜서 기술을 쌓거나, 소규모 사업을 시작하거나, 투자 전략을 연구하는 데 쓸 수도 있었을 겁니다.
아니면 나중에 더 현명하게 일할 에너지를 얻기 위해 휴식을 취하는 데도 쓸 수 있었을 겁니다.

검소하게 사는 것은 무료가 아닙니다.
단지 시간과 에너지에 대한 비용을 전가할 뿐입니다.

검소함은 부를 가져다주지 않는다.
빈곤을 줄여줄 뿐이다

네, 수입보다 적게 사는 것은 확실한 첫걸음입니다.
하지만 아무것도 원하지 않고, 돈을 쓰지 않고, 투자하지 않는 것이 당신의 계획이라면, 당신은 그저 매우 평범하고 제한적인 삶을 살고 있을 뿐입니다.

검소한 사람들이 항상 부자가 되는 것은 아닙니다.
그들은 단지 부족함을 감내하는 데 능숙해질 뿐입니다.

당신은 세상에서 가장 뛰어난 예산 책정자가 될 수 있으며, 급여를 받고 나서도 계속 살아갈 수 있습니다.
— 당신은 마치 희귀한 포켓몬 카드인 것처럼 자랑스럽게 모든 돈을 추적하면서 중고 옷을 입고 그 일을 할 뿐일 겁니다.

저는 중고옷에 대해 아무런 편견이 없습니다.
항상 입는 옷이긴 하지만, 그것이 부의 비결은 아닙니다.

검소함은 풍요로움을 가로막는 부족함의 사고방식을 만들어낸다

검소함은 생각하라고 말합니다더 작은 줄어들다. 가라앉다.

당신은 절대 충분하지 않다고 믿기 시작하고, 두려움 때문에 선택을 하게 됩니다.
자신에게 투자하는 것을 꺼리고, 돈이 든다는 이유로 기회를 놓치게 됩니다.

당신은 당신의 일에 대해 낮은 가격을 요구하고, 아웃소싱은 거부하고, 강좌를 사는 건 사기라고 생각하면서도, 브랜드 없는 팝타르트는 아무렇지 않게 사고 있습니다.
걱정 마세요, 제가 당신에게 팔 강좌는 없어요.
그냥 하는 말이에요.

부자가 되기 위해 스스로를 줄일 수는 없습니다.
성장해야 부자가 됩니다.

검소함은 확장되지 않는다

극도로 검소하게 살아서 매달 300달러를 절약한다고 가정해 봅시다.
1년에 3,600달러입니다.
인상적이라고요? 물론이죠. 존경받을 만하다고요? 어느 정도요.
인생을 바꿀 만하다고요? 전혀 그렇지 않습니다.

이제 고소득 기술을 배워서 월 소득이 1,000달러씩 증가했다고 가정해 보겠습니다.
연 소득은 12,000달러이고, 계속 증가합니다.

검소함은 한계에 다다릅니다.
하지만 소득은 그렇지 않습니다.
부자들은 지나치게 검소하지 않습니다.
오히려 지나치게 전략적입니다.
어떻게 돈을 저축하지?라고 묻지 않습니다.
그들은 어떻게 하면 돈이 나를 위해 일하게 할 수 있을까?라고 묻습니다.

왜 모든 사람이 당신보다 더 많은 돈을 가지고 있는 것처럼 보이는가

그게 어떻게 가능한 거지?

인색함은 실제로 당신에게 더 많은 비용을 초래할 수 있습니다

품질이 낮은 물건을 사고, 유지관리를 건너뛰고, 전문가의 도움을 피하는 등 이러한 모든 검소한 움직임은 나중에 더 많은 비용을 초래합니다.

싸구려 신발 샀어? 축하해. 이제 허리 아프잖아. 치과 안 갔어? 대단해. 이제 신경치료가 필요해. 비싸서 보험에 가입하지 않으셨나요? 4천 달러짜리 비상 청구서를 잘 활용하세요.

오늘 아껴 쓰는 건 내일 빈털터리가 되는 지름길입니다.

검소함은 정신 건강을 해칠 수 있습니다

의도적으로 사는 것과 끊임없이 결핍 속에 사는 것 사이에는 분명한 경계가 있습니다.
끊임없이 자신에게 '아니오'라고 말하는 것? 기쁨을 위해 한 푼이라도 쓴다는 죄책감에 시달리는 것? 그건 규율이 아닙니다.
미니멀리스트적인 필터를 거친 재정적 트라우마일 뿐입니다.

번아웃은 실재합니다.
재정적 불안은 아무것도 하지 않는 것으로 해결되는 것이 아니라, 역량을 키우는

 것으로 해결됩니다 . 더 건강한 사고방식을 원하시나요? 정신적, 감정적, 재정적으로 실질적인 이익을 가져다주는 것에 돈을 써 보세요.

부자들은 푼푼한 것에 집착하지 않습니다.
그들은 레버리지를 최적화합니다.

천만 달러짜리 1천만 달러짜리 포트폴리오를 관리하는 사람이 쿠폰을 깎아준다고 생각해? 부자들은 그래놀라 바에서 50센트 아끼는 데는 관심 없어.

그들은 레버리지에 관심이 있습니다.
시간 레버리지, 자본 레버리지, 팀 레버리지 말입니다.
속도에 돈을 지불하고, 규모에 투자하고, 시간을 되사들입니다.
그것이 바로 비결입니다.
부자가 되고 싶다면 쿠폰 중독으로 파산한 사람처럼 행동하지 마세요.
전략가처럼 생각하세요.

검소함이 부를 축적하는 데 방해가 될 수 있습니다

기회비용에 대해 이야기해 봅시다.
푼푼이를 사냥하느라 허비하는 매 순간은 사업을 시작하거나, 돈 버는 기술을 배우거나, 기회를 열어줄 사람들과 네트워크를 구축하거나, 건강, 에너지, 집중력을 향상시키는 데 쓰이지 않습니다.

검소함이 당신의 본업이라면, 이제 스스로를 해고해야 할 때입니다.
당신은 돈을 저축하는 게 아니라, 잠재력을 낭비하고 있는 겁니다.

재정적으로 현명하다는 것은 지출을 피하는 것이 아니라 현명하게 지출하는 것입니다.

검소한 것과 재정적으로 현명한 것 사이에는 큰 차이가 있습니다.
검소한 사람은 이 비용을 어떻게 피할 수 있을까요?라고 묻습니다.
현명한 사람은 여기에 돈을 쓰면 투자 수익률(ROI)이 어떻게 될까요?라고 묻습니다.
검소한 사람은 도움을 받는 것을 피합니다.

이게 바로 나이고, 분명히 나이고, 도움을 고용하지 않으려고 노력하지만, 그래야만 한다.

똑똑한 사람은 팀을 만듭니다.
검소하면 수업을 건너뜁니다.
똑똑한 사람은 기술을 향상시키고 수입을 10배로 늘립니다.
현명한 지출은 부를 창출합니다.
검소함은 수입을 줄이는 결과를 낳을 뿐입니다.

검소함 대신 실제로 효과가 있는 것

바늘을 움직이는 것은 다음과 같습니다.

— 더 나은 기술, 더 나은 직업 또는 사업을 통해 소득을 늘리세요.

— 저축과 투자를 자동화하세요.

— 단순히 지출을 피하는 데 그치지 않고, 자산을

 축적하는 데 돈을 사용하는 법을 배우세요 .

— 비용뿐만 아니라 시간도 최적화하세요.

— 죄책감이 아닌 의도를 가지고 돈을 쓰세요.

— 희생이 아닌 규모에 집중하세요.

동굴에 살면서 빗물로 양말을 빨 필요는 없습니다.
단순히 더 저렴하게 사는 것이 아니라, 더 나은 삶을 살 수 있는 계획이 필요합니다.
쿠폰으로 재정적 자유를 얻으려 애쓰고 있다면, 이제 그만둬야 할 때입니다.

검소한 생활은 규율처럼 느껴질 수 있지만, 실제로는 더 큰 그림에서 주의를 빼앗아 갑니다.
지출을 줄이는 데 집중하지 마세요.
여유를 늘리는 데 집중하세요.
작게 살지 말고 현명하게 살아라.

오젬픽이나 다른 GLP-1 없이 15파운드를 감량했습니다.

저는 54세의 폐경기 여성입니다.
제가 할 수 있었다면 여러분도 할 수 있습니다.

운동하는 여성들.

이 이미지는 저자가 Midjourney에서 만든 것입니다.

몇 년째 조금씩 살이 찌고 있어요.
폐경 전후(모든 체중이 동시에 허리와 배로 재분배되는 시기)까지는 괜찮았는데, 40세까지는 약 60kg 정도였고, 평균 키 163cm였기 때문에 괜찮았어요.

날씬했던 시절의 작가.

폐경이행기에 몸의 변화가 생기기 시작하면서 제 체중은 매년 약 1.4~2.3kg씩 증가했습니다.
50세가 넘은 후에는 체중이 계속 증가하여 2024년 말에는 84kg에 달했습니다.
저에게는 정말 무서운 숫자였고, 체중과 함께 혈압도 오르고 있어서 새로운 약을 복용하게 되면서 혈압 조절에 더욱 도움이 되었습니다.

2025년 초부터 지금까지 좀처럼 빠지지 않던 15파운드(약 7kg)를 감량했습니다.
어떻게 된 걸까요?

제가 게임을 바꾼 세 가지 방법은 다음과 같습니다(여러분도 따라해 보세요):

  1. 저는 최소 16:8의 비율로 간헐적 단식을 실천하고 있습니다.
    보통 18:6 정도인데, 제 몸은 체중을 조절하려면 최소 16:8이 필요합니다.
    컨디션이 좋은 날에는 정오까지 아무것도 먹지 않고, 오후 5시나 6시쯤에 식사를 마칩니다.
    즉, 하루 중 가장 많은 식사를 잠자리에 들기 직전에 하는 것은 아니라는 뜻입니다.
    정말 획기적인 변화죠.
  2. 저는 단백질을 우선시하고 설탕을 제한합니다.
    예전에는 단백질 섭취량을 늘리려고 할 때 고기, 생선, 견과류를 더 많이 먹었는데, 이번에는 단백질 파우더를 섭취하고 있어요.
    식사가 허락되면 제일 먼저 단백질 커피를 마시고, 식사 시간 내내 오트밀과 요거트에 단백질을 듬뿍 넣어 먹습니다.
    제가 좋아하고 이미 먹는 음식에 단백질 파우더를 섞어 먹으면, 별로 힘들지 않게 느껴지죠.
  3. 술을 끊었습니다.
    일부러 한 건 아니었지만, 매일 와인 한두 잔만 마셔도 칼로리와 설탕 섭취량이 얼마나 늘어나는지 생각해 보니 어쩔 수 없이 술을 끊어야 했습니다.
    솔직히 말하면, 예전에는 주말에만 술을 마셨지만, 외식할 때는 와인 한 잔씩 마시게 되었고, 점차 하루에 한 잔씩 마시게 되었습니다.
    술을 마시지 않는 것은 제 간헐적 단식 계획에도 잘 맞아떨어지고, 의식적으로 몸에 에너지를 공급하는 음식에 필요한 칼로리를 아낄 수 있습니다.

보너스: 활동량을 늘리세요.
저는 집 바로 앞에 멋진 산책로가 있어서 정말 다행이에요.
큰 노력 없이도 보통 8,000걸음에서 10,000걸음 정도 걸을 수 있어요.
펠로톤 자전거도 있고, 펠로톤 앱을 이용해서 근력 운동, 엉덩이 운동, 그리고 필라테스 수업도 정기적으로 받고 있어요.
케틀벨 스윙은 전신 운동으로 요즘 제가 가장 좋아하는 운동이에요.

저자가 찍은 사진입니다.

많은 친구들이 오젬픽, 위고비, 모운자로, 젭바운드, 메트포르민, 또는 다른 최신 체중 감량 약을 복용하기 시작하는 것을 보았지만, 저는 도저히 그럴 용기가 나지 않았습니다.
제가 아는 많은 사람들이 13.5kg, 18.5kg, 23.5kg, 또는 그 이상 감량했지만, 보험에서 이 약의 보장을 중단했을 때 다시 살이 찌는 사람들도 몇몇 보았습니다.
게다가, 저는 아직도 이 약의 장기 복용에 따른 부작용의 심각성을 제대로 파악하지 못하고 있습니다.
물론 저는 의사가 아니기 때문에, 제 몸에 어떤 약을 넣는지 최대한 자세히 알고 싶습니다.
개인적으로, 저는 그런 위험을 감수하고 싶지 않습니다.

저에게 이번 체중 감량은 습관을 바꾸고 희생하는 것을 의미했습니다.
수영복 모델이 되고 싶은 게 아니에요.
제 몸에 딱 맞는 옷을 입고 싶어요.
건강하고, 강해지고 싶어요.

50대 후반으로 접어들면서, 저는 노인들이 매일 겪는 근력과 운동 능력의 어려움을 깊이 인식하고 있습니다.
저는 이제 식욕이나 신진대사를 인위적으로 변화시키는 약물에 의존하지 않고 습관을 바꾸기 위한 노력을 기울이고 있습니다.

왜 우리는 음식의 진정성에 이토록 집착하는 걸까?

그러면 그것은 인간인 우리에 대해 무엇을 말해 주는가?

Unsplash 의 markmus Winkler 가 찍은 사진

내 조상의 음식을 건드리지 마세요.

Rooted 에서 늘 듣는 이야기예요 . 엄마나 할머니와 함께 요리하는 아름다운 이야기들. 수백 년 동안 재료 하나 바꾸지 않고 대대로 전해져 내려온 레시피 이야기들.

저는 이탈리아에서 누구의 할머니가 가장 잘 사는지 놓고 싸움이 일어났다는 기사를 읽은 적이 있습니다.
거리는 
포모도로

 소스로 붉게 물들었죠.

다시 말해, 사람들은 음식의 진위성을 중요시합니다.

일부 작가들은 창의성과 발전을 저해할 수 있으니 너무 걱정할 필요가 없다고 주장했습니다 . 하지만 우리가 왜 음식의 진정성과 전통에 그토록 집착하는지에 대한 논의는 거의 없었습니다.
이탈리아 남성들이 소셜 미디어에서 깨진 스파게티 때문에 

화를 내는 것이 왜 그렇게 중요한 걸까요 ?

그리고 우리가 음식의 진정성에 집착하는 것은 인간으로서 우리에 대해 무엇을 말해 주는가?

선사 시대 조상들은 음식(과 음식이 상징하는 것)을 좋아했습니다.

음식의 진정성이 우리에 대해 가장 먼저 드러내는 것은 우리가 그저 인간일 뿐이라는 것입니다.
음식의 전통은 우리의 기본적인 본능, 즉 부족에 대한 소속감, 사회적 연결에 호소합니다.

진화론적으로 말해서, 음식은 뇌에서 기억의 특권적인 표적인 해마를 가지고 있습니다 .

해마는 장기적이고 형성적인 기억을 만드는 데 중요한 역할을 합니다 . 또한감정과 후각을 담당하는 뇌 부위와 강력한 연결한 식품 역사가는 이렇게 설명합니다 .

감정과 후각은 분명 음식 기억의 힘에 기여하지만, 해마는 소화계와 더 직접적인 연관이 있습니다.
식욕, 소화, 그리고 섭식 행동을 조절하는 많은 호르몬의 수용체 또한 해마에 존재합니다.

음식을 찾는 것은 생존에 매우 중요하기 때문에 해마가 음식과 관련된 기억을 형성하는 데 최적화되어 있다는 것이 분명합니다.

이것은 많은 도움이 됩니다할머니의 요리가 당신에게 왜 그렇게 중요한지 설명하세요. 향수는 향수를 불러일으키며, 심리학자들은 향수가 삶의 의미를 높이고 사회적 유대감을 증진시킨다 

고 믿습니다.

전통 레시피나 정통 레시피가 새로운 레시피보다 더 나은 것은 당연한 일입니다.
소속감을 느끼게 하고, 더 중요한 것은 정체성을 떠올리게 하기 때문입니다.

중요한 건 음식이 아니라 당신이에요

음식은 당신이 누구인지, 어디에서 왔는지, 그리고 그것이 당신에 대해 무엇을 말해주는지와 영원히 연결되어 왔습니다.
우리가 가진 가장 설득력 있는 증거는 이주민들에게서 일어나는 일입니다.
한 연구는 
다음과 같은 결론을 내렸습니다 .

특히 자신의 문화가 그 사회에서 지배적인 문화가 아닐 경우, 음식 관행을 통해 자신의 문화를 보존하려는 강한 욕구가 있습니다.

또 다른 사람은 이렇게 말했습니다 .

개인의 문화적 유산과 사회적 소속감은 그들의 요리 선택을 통해 표현될 수 있으며, 이는 토착 문화에서 쫓겨난 사람들에게 이산과 기억을 상기시키는 역할을 할 수 있습니다.

집에서 멀리 떨어져 살면 자아 정체성이 흔들릴 수 있습니다.
저는 해외에 살고 있어서 직접 경험했습니다.
음식이 정체성의 본질적인 부분이라고 믿으며 자랐다면, 그 정체성을 지키고 싶어 하는 것은 당연합니다.
왜냐하면 음식은 당신의 일부를 보존하는 것이기 때문입니다 
.

 세상 어디에 살든 말입니다.

하지만 이민자들만 그런 게 아닙니다.
같은 내용을 담은 논문을 수도 없이 읽어봤습니다.

음식 = 정체성. 모두를 위한.

음식은 서로 연결되고, 인간이 사랑하는 것 중 하나가 바로 연결과 소속감입니다.
여기에 음식을 먹는 것의 심리적, 신체적 효과, 즉 몸에 영양을 공급하고, 만족감과 행복감, 그리고 만족감을 느끼게 하는 효과가 더해지면, 우리가 왜 음식 문화와 우리가 자라면서 접했던 음식의 진정성을 보존하고자 하는지 이해하는 데 천재적인 재능은 필요하지 않습니다.

여기서 진정성의 본질이 중요합니다.
진정성이란 실제로 무엇을 의미할까요? 수천 명, 심지어 수백만 명의 사람들이 같은 방식으로 만든 요리를 의미합니다.
한 
연구 에 따르면 , 전통 요리를 통해 개인은 집단 정체성을 형성하고 우리와 타인을 구분합니다.

페스토를 예로 들어 보겠습니다.
제노바 사람이라면, 자신이 만드는 페스토가 같은 지역 수천 명의 사람들과 같은 방식으로 만들어진다는 사실을 알면 소속감과 정체성을 공유하는 강한 유대감을 느끼게 됩니다.

내 지인인 제이슨 윌슨 이 워싱턴 포스트에 페스토 생성기를 고안해 지역 음식 기자들의 분노를 샀을 때 알게 된 것처럼, 그로부터 벗어나는 사람은 누구나 불행할 것입니다.

우리 리구리아 사람들에게는 이런 문제들이 있습니다.
우리 피 속에 페스토가 흐르고 있으니까요.
우리는 바위 위의 달팽이처럼 습관에 얽매여 있습니다.
페스토 
 제노바 음식이고, 어떤 것들은 함부로 건드리면 안 됩니다.
— 
길리오 네피

페스토가 불과 160년 된 음식 이라고 줄리오에게 말하고 싶은 사람이 있을까요 ? 즉, 페스토는 그의 증조부모의 혈통에도 흐르지 않았을 가능성이 크다는 뜻입니다.

우리는 이동식 잔치에 붙어 있습니다

일부 진짜 음식 전통이 얼마나 최근인지 생각해보면, 진짜 음식과 정체성 사이의 연관성은 더욱 흥미로워집니다.

예를 들어, 파스타 카르보나라는 1940년대 에야 발명되었습니다 . 치아바타는 제가 살아온 1980년대 에 발명되었습니다.
포르투갈 비파나 샌드위치는 1960년대에야 인기를 얻었습니다.
하지만 카르보나라는 강렬한 로마식, 비파나는 강렬한 
포르투엔시

 (포르투에서 유래) 로 여겨집니다 .

어떤 음식 기반 정체성은 많은 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 더 최근의 것일 수 있는데, 아마도 매우 개인적인 것이기 때문일 것입니다.
이는 
당신

 과 당신의 경험과 관련이 있습니다.
예를 들어, 당신의 고조부모님이 페스토를 만들지 않았다는 사실을 굳이 알 필요는 없습니다.
당신이 그들을 몰랐기 때문입니다.
하지만 당신은 할머니를 알고 있었고, 할머니가 페스토를 만들어 주셨 
 지도 모릅니다 .

고려해야 할 또 다른 점이 있습니다.
문화 융합, 즉 퓨전 음식의 진정하지 않은 세계에 대해 한 연구에 
따르면 Z세대와 밀레니얼 세대는 식사 경험에서 새로움과 포용성을 매우 중요하게 생각하기 때문에 이를 수용하는 경향이 있다고 합니다.

이는 젊은 세대가 비정통 음식에 더 잘 적응할 수 있음을 시사합니다.
얼마나 많은 젊은 세대가 이 지역에서 자랐는지 생각해 보면 이는 그다지 놀라운 일이 아닙니다.

저는 전자레인지와 패스트푸드가 유행하던 1980년대에 자랐습니다.
어머니도 할머니도 요리를 잘하지 못하셨죠. 어머니가 전통 음식을 요리해 주시던 기억은 없지만, 칠면조 공룡과 알파벳 칩에 대한 기억은 있습니다.

저는 1980년대에 음식에 대한 열망이 어떻게 바뀌었는지에 대해 이전에 글을 쓴 적이 있습니다.
문화 작가 앤 헬렌 피터슨이 
이를 가장 잘 표현했습니다 .

그들이 꿈꾸는 중산층 요리란 Better Homes and Gardens의 레시피로 통조림 음식을 모두 요리하는 것이었습니다.
우리는 불황에서 벗어나고 있었고, 갑자기 식기 세척기가 생겨서 버섯 크림 수프를 사용해 독특하게 요리해야 한다는 기대를 받고 있습니다.

거기에는 특별히 진실한 것이 전혀 없습니다.

음식의 진정성에 대한 저의 개인적인 애착 부족은 제가 영국인이라는 사실 때문에 더욱 심화됩니다.
영국 국민 의 
92%가 집에서 세계 요리를 먹기 때문입니다.
저는 외국 식재료를 쉽게 구할 수 있는 다양한 민족이 뒤섞인 나라에서 자랐습니다.
하지만 세계 각국의 요리가 수천 마일이나 떨어져 있다는 사실은 정통 요리를 만드는 법에 대한 지식이 거의 없다는 것을 의미했습니다.

이렇게 자라면서 정통 요리를 생각하는 방식이 바뀌는 건 당연한 일이죠 (정통 요리가 음식에 좋다고 생각하든 안 하든). 애초에 정통성에 얽매이지 않았다면, 누군가 전통 레시피를 함부로 써도 그렇게 화를 낼까요? 아니면 새로운 방식에 더 열린 마음을 가질까요?

제 경험상, 거의 항상 후자가 맞습니다.

급속히 동질화된 생활 방식과 후기 자본주의 세계의 문화적 표준화에도 불구하고 음식과 그 가공 방식은 문화적 특수성과 문화 간 차이점의 핵심으로 남아 있습니다.
음식의 문화적 중요성: 영양 이상의 것

많은 사람들에게 음식은 항상 자신의 정체성과 연결되어 있습니다.
그리고 거의 모든 사람에게 음식은 연결, 소속감, 그리고 가족의 원천입니다.
우리의 도마뱀 뇌는 우리가 음식 전통에 간섭하는 것을 원하지 않습니다.
음식으로 연결된 것이 
우리를 인간답게 만들기 때문입니다.

사람들이 올바른 레시피를 두고 다투는 이유입니다.
리구리아 사람들이 누군가 페스토 생성기를 개발했을 때 화를 내는 이유이기도 합니다.
중요한 건 페스토 자체의 문제가 아니라 페스토가 무엇을 상징하느냐입니다.

냉동 TV 디너와 햄버거만 먹고 자란 우리조차도 마음속에 따뜻함과 포근함을 느끼게 하는 무언가

 가 있을 거라고 확신합니다 . 누군가 레시피를 어지럽히려 해도 변호하고 싶은 무언가 말이죠. (저는 페이스트리 바닥이 있는 파이를 좋아합니다 . 페이스트리 뚜껑 같은 건 전혀 상관없죠.)

결국 당신은 인간일 뿐이잖아요.

만약 딕 사이즈가 보인다면 인터넷 사용자의 절반이 로그오프할 것이다!

AI 생성 이미지

시간을 낭비하지 말자인터넷은 거대한 성기 측정 대회가 아니다— 제외통치자들은 눈에 보이지 않고, 남자들은 익명이며, 표적은 대개 여성입니다.

인스타그램, 트위터, 스레드, 틱톡을 쭉 훑어보면 뭐가 보이나요? 프로필 사진도 없는 남자들이 여자들을 뚱뚱해, 지쳐, 섹스 불가라고 부르면서 마치 자기들이 그런 판단을 할 자격이 있는 것처럼 말하는 거예요.

팔로워 여섯 명과 10cm짜리 자존심이 그들에게 자리를 내어주는 것처럼. 마치 그들의 의견이 존나 중요한 것처럼.

사실은 이렇습니다.
만약 당신의 핸들 옆에 성기 크기가 공개적으로 표시된다면, 욕설을 퍼붓고, 헬스장을 비난하고, 몸매를 감시하는 겁쟁이들은 절반은 아무 소리도 하지 않을 겁니다.

남성들이 여성의 몸을 비판하는 건 권력의 입장에서가 아니라,수치심에서 비롯된 거예요.

바디 폴리싱의 심리학

자세히 설명해 보겠습니다.

자기애적 학대 분야에서 가장 존경받는 임상 심리학자 중 한 명인 라마니 두르바술라 박사는 불안한 남성의 투사에 대해 폭넓게 논의해 왔습니다.
그녀는 여성의 몸에 수치심을 느끼는 남성은 종종 자신의 내면적 부족함을 외부로 표출한다는 점을 분명히 밝힙니다.

힘이 없다고 느낄 때, 당신은 키가 더 크다고 느낄 만큼만이라도 쓰러뜨릴 수 있는 사람을 찾습니다.
 그게 기본적인 심리적 보상이죠. 세상 앞에서 감정적으로나 육체적으로 옷을 벗게 하면, 그 남자들은 바로 무너질 겁니다.
1분도 버티지 못할 테니까요.

그들의 자신감은 영적인 나약함을 위장하는 것입니다.

여성들은 당신의 판단을 두려워하지 않습니다.
그저 지쳤을 뿐입니다.

대부분의 여성들은 이미 이 게임을 알고 있습니다.
더 예쁘면 더 많은 평가를 받고, 더 굴곡이 있으면 더 많은 비난을 받습니다.
자신감이 커질수록 남자들은 더 많은 것을 깎아내리려 합니다.

하지만 여기서 직감적으로 알 수 있는 것은, 자각이 전혀 없는 남성들만 그런 것이 아니라는 것입니다.
미덕을 실천하고, 브레네 브라운의 글을 읽고, 페미니즘에 대해 글을 쓰고, 37살에 크롭탑을 입었다는 이유로 댓글에서 여성을 비난하는 남성들도 있습니다.

속보입니다.
그녀는 당신을 위해 옷을 입지 않았습니다.

그리고 만약 그녀가 그랬다 하더라도, 당신이 얼마나 감정적으로 접근하기 어렵고 성적으로 무지한지 그녀가 알게 되는 순간 당신은 그녀를 잃었을 가능성이 큽니다.

당신은 그녀의 몸에서 단 하루도 버틸 수 없을 거예요!

매일 생리 주기, 안전, 자존감, 그리고 몸 상태까지 추적해야 한다고 상상해 보세요 . 괴롭힘, 거부, 무시를 당하지 않기 위해서 말이죠. 이제 미소와 완벽하게 큐레이팅된 캡션을 달고 그 모든 것을 한다고 상상해 보세요.

그 사이에 당신은 체육관 셀카를 올리고 앤드류 테이트의 말을 바나나 껍질만큼 감정적으로 깊이 새기면서 자신이 우월하다고 생각합니다.

저는 10년 넘게 여성들과 함께 일해 왔습니다.
트라우마, 성 치료, 신체이형증 등 여러 가지 어려움을 겪었죠.
 그리고 제가 직접 말씀드릴 수 있는 건, 대부분의 여성들은 당신에게 잘 보이려고 애쓰지 않는다는 겁니다.
그들은 자신의 수치심, 문화적 가스라이팅, 그리고 허리-엉덩이 비율이라는 가치관을 가진 가부장제에서 살아남으려 애쓰는 겁니다.

그러니 여성의 몸에 대해 입을 열기 전에 이렇게 자문해보세요.

그 중 하나만이라도 만족시킬 수 있을까?

아니면 자신의 반사상과 눈을 마주치지 않고 포르노를 스크롤하시나요?

문제는 크기가 아닙니다. 에너지가 중요합니다.

여자들이 큰 성기를 원한다고 생각해? 아니야.

— 그들은 존재감을 원한다.
— 그들은 안전을 원한다.
— 그들은 느림, 깊이, 조율을 원한다.

— 그들은 단순히 물리적으로 침투당하는 것이 아니라, 에너지적으로 사로잡히기를 원한다.

그런데 당신은 클리토리스의 기능도 모르면서 여성의 스트레치 마크를 조롱하고 있군요.

체감성 성학자 베티 마틴 박사는 이렇게 말합니다.
진정한 접촉은 성과에 관한 것이 아니라, 동의와 연결에 관한 것입니다.
그리고 대부분의 남성은 함께 있는 여성에게 실제로 어떤 느낌인지 스스로에게 질문해 본 적이 없습니다.

진정한 힘은 시끄럽지 않다. 신성하다.

당신은 여성의 몸을 소리치고, 비판하고, 부끄럽게 여기기 때문에 자신이 지배적이라고 생각합니까?

그건 힘이 아니야. 아빠의 상처가 터져 나온 거야.

진정한 힘은 고요함입니다.
자신을 증명할 필요가 없습니다.
의견이 아닌 공간을 차지합니다.
말하기보다 듣는 것이 더 중요합니다.

여성에게 좋은 인상을 주고 싶나요?

— 침묵을 지키는 법을 배우세요.
— 섹스하는 동안 호흡하는 법을 배우세요.
— 세상이 부드러움이 신성하다는 것을 가르쳐주지 않아서 피가 나고, 몸이 부어오르고, 울고 있을 때에도 그녀를 소중히 여기는 법을 배우세요.

만약 딕 크기가 보인다면, 이런 일이 일어날까요?

— 온라인 트롤의 80%는 아침 식사로 사라질 것입니다.

— 알파 남성이 글을 덜 올리고, 듣는 것을 더 많이 하는 것을 보게 될 것입니다.

— 여성들은 가짜 자신감과 실제 능력을 구분하는 데 시간을 낭비할 필요가 없습니다.

진정한 깊이와 신성한 존재감을 지닌 남자들은 아무 말 없이 정상에 올랐습니다.

그리고 뭐라고 생각하시나요?

여성들은 이미 신성한 에너지를 지닌 남성이 누구인지 알고 있습니다.

— 그들은 당신의 시선에서 그것을 느낀다.
— 그들은 당신의 빌어먹을 어조에서 그것을 느낀다.
— 그들은 당신이 서두르지 않고, 움찔하지 않고, 가치 있다고 보이기 위해 보일 필요가 없을 때 그것을 느낀다.

그러니 여성의 몸을 조롱하는 대신, 스스로에게 이렇게 물어보세요.

나는 무엇에 대해 보상하고 있는가?

사타구니에 있는 수치심을 치유할 때까지 당신은 자신의 감정적 무능에 빠져 죽는 것을 피하기 위해 계속해서 여자들을 진흙탕 속으로 끌고 다닐 것입니다.

가슴이 답답해졌다면 다행입니다.
바로 거기서 진실이 드러났습니다.
 

단백질이 더 필요해요

단백질은 언제나 정답입니다.
두통이 있나요? 단백질을 더 섭취하세요.
위장 문제가 있나요? 단백질을 더 섭취하세요.
심한 가슴 통증이 있나요? 단백질을 더 섭취하세요.

Pexels의 Lukas가 찍은 사진

대부분 아침이면 식은땀을 흘리며 깨어납니다.
악몽은 항상 똑같습니다.
화난 괴물에게서 도망치면서, 단백질을 제 몸무게만큼 그램 단위로 먹어치우려고 애쓰는 거죠. 목표에 못 미치면 괴물이 저를 잡아먹습니다.
하지만 뭐, 괴물에게 좋은 단백질이긴 하죠. 적어도 우리 중 한 명은 이기는 셈이니까요.

침대에서 일어나 아침을 만든다.
단백질 위주의 식단인데, 단백질을 곁들인 식단에 단백질을 듬뿍 뿌렸다.
먹으면서 단백질에 대해 생각한다.
거시신들에게 단백질 섭취를 축복해 달라고 기도한다.

출근길에 단백질 관련 팟캐스트를 듣습니다.
주차장에서 잠시 시간을 보내며 그날 동료들에게 어떤 단백질 정보를 알려줄지 고민합니다.
사무실에서 누군가가 수제 머핀을 권했지만, 단백질이 전혀 없어서 거절했습니다.
단백질이 없는데 뭘 먹어야 할까요?

동료들에게 제가 엄선한 단백질 정보를 설명한 후, 점심을 데워 먹으러 갑니다.
아침과는 조금 다른데, 단백질을 단백질로, 단백질을 단백질로, 단백질을 단백질로 대체했기 때문입니다.
앞서 언급한 단백질 위에 단백질을 
뿌리는

 대신 , 목구멍을 향해 단백질을 주입하는 방식을 택했습니다.
단백질이 남으면 제 목구멍에 단백질을 주입합니다.

아니, 그건 영양사한테서 들은 얘기가 아니야. 왜 묻는 거야? 내 건강 관리 여정을 진심으로 책임지고 있다는 걸 자랑스러워할 것 같은데.

저녁 식사도 비슷한 상황인데, 그 후에는 단백질 명상을 합니다.
단백질 섭취 목표를 달성하지 못하는 날은 하루도 낭비입니다.
쉬운 일은 아니지만, 제가 감당해야 할 짐입니다.
토스트 한 조각, 감자튀김, 프레첼, 채소를 즐기던 시절은 지났습니다.
제가 아는 건 오직 단백질뿐입니다.
저는 단백질과 하나이고, 제가 단백질 그 
자체입니다. 솔직히 말해서, 약간 메스꺼워요.

변비도 있고요.

친구들과 동료들이 제 안부를 걱정하기 시작했어요.
절대 이해하지 못할 거예요.
단백질이 항상 정답이에요.
그렇지 않다고 말하는 사람은 틀렸어요.
두통? 단백질을 더 많이. 위장 문제? 단백질을 더 많이. 심한 흉통? 단백질을 더 많이. 뇌졸중 증상? 단백질을 더 많이. 정신 건강 위기? 단백질을 더 많이. 단백질이 모든 문제를 해결해 주지 않는다면, 제대로 하고 있는 게 아니에요.

의사들에게 이 얘기를 하니까, 내 이익을 최우선으로 생각한다고 하면서도, 내가 단백질 식당에 살고 단백질 차를 몰고 다닌다고 하면 안 믿어주더라고. 단백질 덕후 남자친구를 데려와서 이 얘기를 뒷받침해야 할 것 같아.

하지만 의사들은 단백질 남자친구도 없다고

 하더군요 . 아프다고 하는데, 단백질만 먹는데 어떻게 아플 수 있겠어요? 단백질은 뇌에도 좋은 거 아닌가요?

왜 내가 여기 악당인지 모르겠어. 단백질로 만들어진 

 아닌 이 하얗고 푹신한 방에 어쩌다 오게 된 건지 모르겠어 (진심으로 한 입 먹어보려고 했는데 말이야). 그냥 인터넷에서 시키는 대로 했을 뿐이야. 살 빼려고 한 것도 아니고… 모든 게 너무 순식간에 벌어졌어…

그들이 주는 약들이 효과를 보기 시작한 것 같아. 점점 지쳐가고 있어. 이 의사들이 나한테 뭘 바라는지 모르겠어. 결국 우리 모두는 단백질 가닥일 뿐이지 않아? 근본적으로는 다 똑같은데 왜 다들 사이좋게 지내기가 이렇게 어려운 거지? 아데닌, 구아닌, 시토신, 티민 덩어리일 뿐인데…

어쩌면 언젠가는 이해하게 될지도 모른다.

5분 걷기가 어떻게 지방 연소와 에너지 증진에 도움이 될 수 있을까요?

낮은 에너지, 혈당 조절 불량, 고집스러운 지방을 해결하는 가장 쉬운 방법 - 식단이나 운동을 바꾸지 않고도 가능합니다.

Unsplash 의 Sincerelymedia 가 찍은 사진

지방을 줄이고, 에너지를 개선하고, 그저 낮 동안 기분을 좋게 만들고 싶은데, 책상에 붙어 앉아 있고, 오랜 시간 일하고, 추가 운동을 할 시간이 없다면 이 제품이 바로 당신을 위한 것입니다.

대부분의 사람들은 하루 종일 앉아 있는 시간을 한 시간만 운동해도 충분하다고 생각하지만, 사실은 그렇지 않습니다.

사실, 장시간 앉아 있으면 신진대사가 느려지고 인슐린 저항성이 증가하며, 특히 복부와 허리에 지방이 축적됩니다.
그리고 오래 앉아 있을수록 몸이 지방 연소 모드로 돌아가기가 더 어려워집니다.

가장 간단한 해결책 중 하나는?

90분마다 5분씩 일어나서 걷습니다.

이러한 작은 습관은 제가 가르치는 시스템인 The Daily Movement Upgrade™

 의 핵심 부분입니다 . 이 시스템을 사용하면 루틴을 대대적으로 바꾸거나 훈련 세션을 추가할 필요 없이 지방 저장 모드에서 벗어나 신진대사 속도를 높일 수 있습니다.

이 습관이 중요한 이유

너무 오랫동안 앉아 있으면 신체는 에너지를 절약하는 모드로 전환되기 시작합니다.

근육 활동이 느려지고, 혈액 순환이 느려지고, 인슐린 민감도가 떨어지며, 특히 복부 주변에 지방이 저장되기 쉽습니다.

그리고 불행히도, 하루 중 늦은 시간에 운동을 해도 그것을 되돌릴 수는 없습니다.

그래서 우리는 ' 일상 운동 업그레이드'

 의 일환으로 하루 종일 짧고 의도적인 운동 휴식을 갖도록 했습니다 .

더 많이 하는 게 중요한 게 아닙니다.
적절한 시기에 무언가를 하는 게 중요하죠.

장시간 앉아 있는 시간을 짧은 산책으로 나누면 신진대사를 활발하게 유지하고, 혈당 조절을 개선하며, 신체의 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
특히 과중한 업무 요구, 스트레스, 폐경이나 번아웃과 같은 호르몬 관련 문제를 관리하는 사람들에게 도움이 됩니다.

이것은 운동 루틴이나 식단을 바꿀 필요 없이 신진대사를 촉진하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.

구현 방법

90분마다 5분씩 걷습니다.

그게 다예요.

이런 습관은 일상 생활에 접목되면 가장 효과적입니다.

이렇게 하면 고정할 수 있습니다.

  • 타이머를 설정하세요.
     근무 시간 동안 90분마다 짧은 산책을 계획하세요.
  • 쌓아서 사용하세요.
     전화, 커피 한 잔, 업무 마무리 등 일상적인 업무와 함께 사용하세요.
  • 편하게 하세요.
     격식 있는 운동이 될 필요는 없어요.
    그냥 움직이세요.
  • 필요에 따라 수정하세요.
     걷는 것이 어렵다면, 일어서서 스트레칭을 하거나, 몇 가지 체중 이동 운동을 하는 것도 좋습니다.

다음 7일 동안 다음을 목표로 하세요.

  • 매일 4~6회의 운동 휴식(총 25~30분 정도)
  • 서 있거나 걷지 않고 90분 이상 앉아 있는 스트레칭은 금지됩니다.
  • 선택 사항: 인지력을 높이기 위해 일지나 메모에 휴식 시간을 기록하세요.

이렇게 하면 신체가 신진대사를 활발하게 유지하는 데 필요한 신호를 받게 되는데, 하루에 한 번의 운동만 하는 사람이라면 대부분 이를 놓치게 됩니다.

High Performance Human 내부에서는 The Daily Movement Upgrade

 와 같은 시스템을 사용하여 신체가 지방 저장 모드에서 벗어나 식사 사이에 실제로 지방을 태우고 하루 종일 활력을 유지하며 오후 3시에 갑자기 쓰러지지 않는 리듬으로 돌아갈 수 있도록 돕습니다.


DeepAI가 생성한 AI 이미지

그녀는 자신의 기분조차 좋게 만들지 못했습니다.
이제 그녀는 마치 바벨이 그녀에게 빚진 것처럼 들어올리고 있습니다.

60세 이후의 새로운 시작: 71세에 웨이트 트레이닝을 시작할 때까지 나는 아팠고 피곤했으며 나 자신을 잃어버렸습니다.

1장: 바닥을 치는 부드러운 반란

 상태로 깨어났습니다 . 그녀의 말에 따르면, 아프고 지친 데 신물이 났다고 합니다.
이는 다이어트 광고에서 튀어나온 재치 있는 대사가 아니었습니다.
그녀의 모든 깨어 있는 순간을 사로잡는 잊히지 않는 사운드트랙이었습니다.

2장: 2막의 대담함 (물론 툴룸을 배경으로)

  사진도 찍히고 댓글도 달렸습니다.

3장: 이두근과 편향: 나이 = 쇠퇴라는 신화

4장: 75세에 다시 연결되다: 인스타그램 명성, 집라인, 그리고 WTF 순간들

 축하했던 한 여성의 이야기입니다 . 이제는 운동복을 입고 포즈를 취하고, 비타민 D 광고처럼 파도를 가르며 뛰어다니고, 140만 명의 인스타그램 팔로워들과 함께 상완 이두근 셀카를 자연스럽게 공유합니다.
이죠 쟤 지금 뭐 하는 거야!?라는 에너지의 화신이죠.

5장: 자존감에 대한 매뉴얼을 다시 쓰기 (그리고 이번에는 실제로 읽기)

6장: 감정적 데드리프트: 예전의 자신의 무게를 짊어지다

7장: 왜 이 이야기가 기분 좋은 이야기가 아닌지 - 경종을 울리는 이야기입니다

 아직 안 끝났어라는 이야기죠. 물론 당신이 정말로 끝났다는 게 아니라면 말입니다.

8장: 아무도 말해주지 않는 비밀: 71세라도 0에서 시작할 수 있다

9장: 근육 기억과 기억

제10장: 자신의 가치를 모르는 여자를 위한 추모사

11장: 피곤함은 거짓말이고 나이는 정형외과용 신발을 신는 것에 대한 나쁜 변명일 뿐이다

마지막 말: 우아하게 타협하지 마세요

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