이미지 출처: CACTUS Creative Studio/Stocksy
- 수분을 충분히 섭취하는
것은 전반적인 건강에 필수적이므로, 사람들은 매일 충분한 양의 물을 마시는 것이 좋습니다.
- 그러나 새로운 연구에
따르면, 매일 마시는 음료에 커피와 차를 포함시키면 건강에 추가적인 이점이 있을 수 있다고 합니다.
- 연구 결과, 전체적인
액체 섭취량이 충분하다면 커피와 차를 균형 있게 섭취하면 모든 사망 원인으로 인한 사망 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
신체 기능을 유지하기 위해서는 체액 균형, 즉 항상성을 유지해야 하기 때문입니다.
하지만 그 물은 꼭 물병에서만 얻을 수 있는 것은 아닙니다.
다른 음료와 음식으로도 하루 필요량의 상당 부분을 충족할 수 있습니다.
연구자들은 매일 마시는 물 중 일부를 커피와 차로 바꾸면 수명이 길어질 수 있다는 사실을 발견했습니다.
이 연구는 흥미롭고 잘 설계된 관찰 연구입니다.
매우 많은 표본 수와 24시간 회상법을 여러 차례 사용했습니다.
이 연구의 장점은 생활 습관, 건강 상태, 그리고 과일과 채소, 육류 섭취와 같은 다른 식단 구성 요소를 고려했다는 것입니다.
그러나 레이어드는 이 방법론은 수용 가능하지만 상당한 한계가 있다고 말하며 몇 가지 단서를 제시했습니다.
첫째, 24시간 회상법은 사람들의 기억의 정확성, 연구자들이 참가자들이 생각하는 '올바른' 답변을 얻을 수 있는 선택 편향의 가능성, 그리고 사용된
특정
브랜드와 수량을 포함한 세부 정보가 종종 부족한 점 등 한계가 있습니다.라고 그는 주의를 주었습니다.
차와 커피로 물을 보충하면 사망
위험이 낮아진다
연구진은
연구자들은 참가자들을 약 13년 동안 추적 조사하였고, 이 기간 동안 질병 발생률과 추적 기간 내에 사망한 사람의 사망 원인을 기록했습니다.
하루에
7~8잔의 술을 마시고 커피, 차, 물을 함께 마신 사람들은 하루에 4잔 미만을 마신 사람들보다 사망 위험이 28% 낮은 것으로 나타났습니다.
커피, 차, 물을 포함해 하루에 총 7~8잔의 음료를 마시는 사람들이 전체 사망 위험이 가장 낮았습니다.
더 놀라운 점은, 가장 보호 효과가 높은 음료는 한 가지 음료만
마시는 것이 아니라, 커피와 차를 약 2:3의 비율로 균형 있게 섞은 음료였다는 것입니다.라고 홀랜드 박사는
이
조합은 모든 원인으로 인한 사망 위험과 심장 및 소화기 질환을 포함한 여러 주요 질병의 가장 낮은 위험과 관련이 있었습니다.
다시 말해, 우리가 무엇을 마시는지뿐만 아니라 그러한 선택의 균형을 어떻게 맞추느냐가 가장 중요할 수 있습니다.라고 그는 덧붙였습니다.
충분한 수분 섭취는 건강의 핵심입니다
홀랜드는 수분 섭취는 건강의 기본입니다.라고 강조했습니다.
신체의 모든 세포는 신진대사, 체온 조절, 영양소 운반을 위해 수분에 의존합니다.
하지만 이 연구는 중요한 점을 강조합니다.
음식과 마찬가지로 우리가 섭취하는 체액의 질 역시 중요하다는 것입니다.라고 그는 말했습니다.
연구
저자들은 이 연구의 가장 중요한 결론은 충분한 수분 섭취를 위해 매일 최소 7~8잔의 음료를 섭취해야 한다는 것이라고 강조했습니다.
그러나 물과 커피, 차를 2:3의 비율로 섭취한 사람들은 사망 위험 감소율이 가장 높았습니다.
레이어드는
그는 이렇게 덧붙였다.
커피와 차 섭취량이 다른 무언가를 나타내는 지표가 될 수 있을까요? 예를 들어, 어떤 사람들은 설탕이 든 음료나 술을 버리고 더 건강한 선택인 차와 커피를 마시는 걸까요? 아니면 차와 커피를 더 많이 마시는 사람들이 더 부유하고 신체 활동을 하며 의료 서비스 접근성이 더 높을까요? 진정한 연관성을 확인하기 위해서는 이러한 요소들에 대한 더 많은 데이터가 필요합니다.
커피와 차는 왜 유익한가요?
커피의 건강 효과를 조사한
그들은 또한 커피를 마시면 여러 암의 발생률이 낮아지고 모든 원인으로 인한 사망률이 감소한다는 사실을 발견했습니다.
그러나 이번 연구와 마찬가지로 대부분의 증거는 관찰에 따른 것이어서 인과적 효과를 증명할 수 없습니다.
차를 마시는 것은 오랫동안
죽상동맥경화증이나 관상동맥 심장병과 같은
홀랜드는 이렇게 설명했습니다.
커피에는 플라보노이드, 클로로겐산, 트리고넬린과 같은 성분이 함유되어 있으며, 이 성분들은 모두 인슐린 민감도를 개선하고 염증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
차에는 또한 혈관 기능을 지원하고 건강한 혈관을 유지하는 데 도움이 되는 카테킨과 기타 플라보노이드가 함유되어 있습니다.
이러한 음료들은 함께 섭취하면 서로의 효능을 증폭시켜 시너지 효과를 낼 수 있습니다.
다양성을 추구하되 카페인을 과다 섭취하지 마십시오.
그러나 연구진은 하루 7~8잔의 커피와 차를 더 마시는 것은 추가적인 이점이 없다고 경고했습니다.
하루 9잔을 초과하는 경우, 커피와 차의 카페인 섭취 증가로 심혈관
질환
위험이 증가했습니다.
홀랜드는 카페인을 너무 많이 섭취하면 혈압이 상승하고, 심박수가 빨라지며, 미네랄 흡수가 방해받을 수 있다고 조언하며, 일반적으로 가장 적절한 섭취량은 세 가지 음료를
모두 섞어 하루 7~8잔 정도인 것으로 보인다고 덧붙였다.
커피와 차에 함유된 식물성 성분의 생물학적 이점을 더하면서도 수분 공급을 우선시하는 패턴입니다.
아침에 커피 두 잔, 하루 종일 차, 그리고 그 사이에 물을 마시는
것을 상상해 보세요. 대부분의 일상에 자연스럽게 녹아드는 수분 공급과 건강의 단순한 리듬이죠.라고 그는 말했습니다.
레이어드는 과도한 소비로 인해 다른 건강상의 위험이 있을 수 있다고 경고했습니다.
플라스틱 티백에 담긴 차를 마시는 사람들은 뜨거운 물에 우려낼 때 음료에 방출되는 수십억 개의 미세 플라스틱과 나노 플라스틱 입자에 노출될 위험이 더 높습니다.
라고
그는 말했습니다.
커피의 경우, 커피 원두를 고온에서 로스팅할 때 메일라드 반응으로 인해 아크릴아마이드라는 물질이 자연적으로 생성되는데, 이 물질이 다량으로 생성되면 발암성이 있습니다.
레이어드는
영양학에서는 항상 그렇듯이 적당히 먹는 것이 중요합니다.라고 결론지었습니다.
지중해식 식단이 장수의 비결일까?
더 오래, 더 건강하게 살 수 있는 방법은 무엇일까요? 만약 그렇다면, 어떤 식단이 장수에 가장 도움이 될까요? 지난 10여 년간 수많은 연구 결과들을 통해 지중해식
식단이 신체와 정신에 놀라운 효과를 줄 수 있다는 증거가 더욱 확고해졌습니다.
이 팟캐스트 에피소드에서는 지중해식 식단이 우리의 건강과 수명에 어떤 영향을 미칠 수 있는지, 그리고 어떤 영향을 미칠 수 없는지 살펴봅니다.
2025년 한 해에만 다양한 연구에서 지중해식 식단이
예를 들어 지중해식 식단이 기억력 보호에 어떻게 도움이 될 수 있는지에 대한 연구에서는 지중해식 식단이 장에 독특하고
대화: 심장에 정말 건강한 식단을 만드는 것은 무엇일까?
최근 두 건의 영양 연구가 심장 건강에 미치는 식습관의 영향에 대한 경종을 울리며 화제를 모았습니다.
진정으로 심장 건강에 좋은 식단의 성분은
무엇이며, 심혈관 질환 위험을 낮추려면 어떤 음식을 피해야 하고, 왜 피해야 할까요? 이 팟캐스트 에피소드에서는 심장 건강에 좋은 식단과 관련된 이러한 질문들에 대한 답을 찾아봅니다.
2024년 4월, 두 가지 영양학 연구가 헤드라인을 장식했는데, 이는 식단이 심혈관 건강에 미치는 중요한 영향을 강조했습니다.
즉, 식물성 고기 대체품을 섭취해도 실제 동물성 고기와 비교했을 때 심장 건강에 유의미한 이점이 없다는 것입니다.
이 연구에 따르면 이들 중 89%가 미국 심장 협회가 권장하는 이상적인 허용량의 두 배 이상을 섭취한 것으로 나타났습니다.
하지만 식물성이든 아니든 특정 음식이 심장에 왜 그렇게 나쁜 걸까요? 소금은 심혈관계에 어떤 영향을 미칠까요? 그리고 진정으로 심장에 좋은 식단을 만드는 것은 무엇일까요?
오예보드는 비전염성 질환의 행동적 위험 요소, 특히 식단과 소외 계층의 건강에 영향을 미치는 문제를 전문으로 다룹니다.
아래에서 전체 팟캐스트 에피소드를 들어보시거나, 선호하는 스트리밍 플랫폼에서 들어보세요.
대화: 식단과 운동으로 당뇨병 전단계를 역전시킬 수 있을까?
전당뇨병은 제2형 당뇨병 발병 위험이 높다는 경고 신호입니다.
관리하지 않으면 전당뇨병은 심장과 혈관을 포함한 장기 손상을
초래할 수 있습니다.
그렇다면 전당뇨병을 되돌릴 수 있는 방법이 있을까요? 식단과 운동의 변화를 통해 이를 달성할 수 있을까요?
당뇨병, 특히 제2형 당뇨병은 21세기 가장 어려운 건강 문제 중 하나가 되고 있습니다.
2025년까지
하지만 제2형 당뇨병으로 발전하기 전에 많은 사람들이
전당뇨병은
그럼에도 불구하고, 전당뇨병은 제2형 당뇨병의 주요 위험 요인입니다.
이 문제의 규모를 측정하기 위해 당뇨병 전단계 환자의 통계를 살펴보면 명확한 그림이 그려집니다.
그렇다면 전당뇨병이 제2형 당뇨병의 조기 경고 신호로 여겨진다면, 사람들이 그 상태를 바로잡기 위해 할 수 있는 일은 없을까요? 생활 습관을 크게 바꾸는 것만으로는 이 상태를 되돌릴 수 없을까요?
이러한 질문들과 더 많은 내용들이 5월 팟캐스트 대화: 식단과 운동이 당뇨병 전단계를 역전시키는 데 도움이 될 수 있을까?에서 논의되었습니다.
이번 달 힐러리 가이트 박사와 저와 함께한 분 은 워릭 의과대학 임상 부교수이자 코번트리 및 워릭셔 대학 병원의 내분비내과 전문의
비정형적인 사례
앤젤라의 경우, 그녀의 혈당 수치를 걱정할 만한 지표로 간주하는 의료 전문가는 많지 않았을 것입니다.
그녀는 전형적인 당뇨병 전단계 환자나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람의 모습과는 다릅니다.
날씬하고 젊고 활동적인 모습 말이죠. 하지만 그녀는 당시에는 다소 앉아서
보내는
시간이 많았던 것 같다고 말했습니다.
그녀는
제 판독값이 스펙트럼에서 너무 낮았기 때문에 당시 주치의가 범위와 진단만 알려준 것 외에는 저와 이에 대해 상의조차 하지 않았던 것 같아요.라고 말했습니다.
하지만 그녀는 당뇨병 전단계로 간주되는 기준치가 변경된 후 일부 의사와 의사 친구들이 우려를 표명했다고 덧붙였다.
당뇨병 전단계 측정 방법
통해 진단되었다고 말했습니다.
이 검사는 설탕이 든 음료 75g을 섭취한 후 2시간 동안의 혈당 수치를 측정하는 것이었습니다.
전당뇨병의 정의 역시 끊임없이 변화하고 있으며, 나라마다 다를 수 있습니다.
사회와 존경받는 집단마다 정의가 다릅니다.
그리고 가장 중요한 점은 당뇨병이든 전당뇨병이든, 우리는 하나의 연속선상에 대해 이야기하고 있다는 것입니다.
라고
바버 박사는 말했습니다.
미국과 영국을 예로 들면, 당뇨병 전단계를 진단하는 데 사용되는 측정 단위와 임계값에 차이가 있음을 알 수 있습니다.
[말씀하신 대로] 단위가 달라서 좀 헷갈리네요. 하지만 기본적으로 영국에서는 포도당의 단위를 리터당 밀리몰(millimoles per liter)로 사용하고, 미국에서는 데시리터당
밀리그램(milligrams per dl)으로 사용합니다.
현재 임상적으로는 몰당 밀리몰(millimoles per mol)을 주로 사용하고 있으며, 몇 년 동안 그렇게 해왔습니다.라고 바버 박사는 말했습니다.
그는 혼란을 가중시키는 것은 헤모글로빈 A1C도 백분율 측면에서 두 가지 별도의 단위로 사용된다는 점입니다.
이는 우리가 전통적으로 사용해 온 것이며, 이제는
몰당
밀리몰로 대체되었습니다.라고 덧붙였습니다.
바버 박사는 포도당이 이산적인 측정값이 아니라 연속적인 변수라고 말했습니다.
그는 우리는 모두 정상적인 것이 무엇인지, 높은 것이 무엇인지에 대해 어느 정도 동의할 수 있지만, 그 사이에 있는 모든 것에 대해서는 의견 차이가 있습니다.라고
설명했습니다.
몇 년 전, 세계보건기구(WHO)는 당뇨병 진단에 당화혈색소(HbA1C)를 사용하는 것을 승인했습니다.
바버 박사는 현재 임상에서 의료 전문가들이 주로 당화혈색소(A1C)에
의존하지만,
추가적인 혈당 측정이 도움이 될 수 있다고 말했습니다.
그는 영국의 전당뇨병의 경우, 이는 1몰당 39~47mmol의 A1C를 기준으로 하며, 39는 5.7%의 A1C에 해당합니다.라고 말했습니다.
혈색소
A1C 수치 측면에서, 1몰당 48밀리몰, 즉 6.5%를 초과하는 수치는 모두 당뇨병입니다.
사실상, 제2형 당뇨병을 진단하려면 적어도 두 번 이상 높은 수치가 나와야 합니다.라고 그는 말했습니다.
앤젤라는 진단을 받았을 때 5.7 이상이 전당뇨병으로 간주되었으며, A1C 수치는 5.8%였다고 말했습니다.
바버 박사는 최근 몇 년 동안 당뇨병 진단 기준이 점차 낮아졌으며, 당시 영국에서는 앤젤라의 측정값이 정상 수준보다 낮지는 않았지만 정상에 매우 가까웠기 때문에
당뇨병 전단계로 간주되지 않았을 것이라고 상기시켰습니다.
당뇨병 전단계에는 증상이 있나요?
당뇨병 전단계는 일반적으로 증상이 나타나지 않습니다.
그러나 경우에 따라
전당뇨병 진단을 받은 많은 사람들은 오랫동안, 몇 달, 심지어 몇 년 동안 당뇨병을 앓아왔을 수 있으며, 종종 무증상입니다.
실제로 검사를 받지 않는 한, 당뇨병을
알아차리지 못하는 경우가 매우 쉽습니다.라고 바버 박사는 말했습니다.
앤젤라는 자신의 경험을 이렇게 회상했습니다.
확실히 다양한 증상이 나타난 건 아니었어요. 하지만 평소에 물을 마시는 건 확실히 하고 있었거든요. 그래서 뭔가 변하고 있는지 구분하기가 어려웠어요.
하지만 그녀는 진단을 받기 전에 혈당 수치가 낮다는 것을 알아차렸는데, 특히 장시간 아무것도 먹지 않으면 혈당 수치가 낮아졌습니다.
그녀는 그것은 제 혈당 수치가 상당히 변동하는 수년 동안 매우 흔했던 일이었고, 저는 그것을 확실히 육체적으로 느낄 수 있었습니다.라고 말했습니다.
하지만 그녀는 생활 습관을 바꾼 덕분에 이제 16시간 이상 아무런 문제 없이 단식을 할 수 있게 됐습니다.
혈당 수치의 급등과 급락은 당뇨병의 조기 경고 신호로 볼 수 있습니다.
바버 박사는 당뇨병 전단계는 포괄적인 용어이며, 공복 혈당 상승과 식후 혈당 상승을 모두 포함할 수 있습니다.라고 말했습니다.
예를 들어 베타 세포가 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 식사 후 인슐린 효과가 떨어지면 포도당 수치가 정상보다 약간 더 높아지는 경향이 있습니다.라고
그는 설명했습니다.
그는
제 생각에 가장 큰 차이점은 대부분의 경우, 당뇨병 전단계의 경우, 우리가 이를 인식하지 못한다는 것입니다.
사실 대부분의 환자는 혈당을 모니터링하지 않기 때문입니다.라고 말하며, 하루 종일 혈당을 면밀히 모니터링하지 않으면 사람들이 신체적으로 이러한 변화를 알아차리지 못할 수도 있다고 덧붙였다.
생활 습관 개선, 체중 감량, 그리고 전당뇨병 역전으로 혈당 수치가 더 안정되는 것은 충분히 예측 가능한 일입니다.
인슐린의 효과가 더 좋아지면서 혈당 변동에
더
잘 대처할 수 있게 됩니다.라고 그는 앤젤라가 느낀 변화에 대한 설명을 언급하며 말했다.
전당뇨병이 발생할 위험이 가장 높은 사람은 누구입니까?
과체중이거나 BMI가 높거나
나이도 중요합니다.
나이가 들수록 위험도가 높아집니다.
그 이유는 나이가 들면서 인슐린의 효과가 약간 떨어지고, 수용체와 베타 세포가 제대로 기능하지
못하기
때문입니다.
따라서 나이가 들수록 전당뇨병과 당뇨병 발병 위험이 증가합니다.라고 바버 박사는 말했습니다.
바버
박사는 스트레스와 고혈당 식품 및 당분이 많은 음료를 많이 섭취하는 것도 위험을 증가시킬 수 있다고 말했습니다.
한편, 섬유질이 풍부하고 단순 탄수화물 섭취가 적은 식단을 유지하면 이상혈당증의 발생을 예방할 수 있다고 덧붙였습니다.
[앉아서 지내는 시간이 많고 하루 종일 앉아 있거나 누워 있고, 특히 TV 시청을 한다면—제 생각에 TV 시청은 앉아서 지내는 시간 중 최악의 활동입니다—위험에 영향을 미칠 수 있습니다.
앉아서 지내는 시간은 인슐린 저항성 위험을 악화시킬 수 있으며, 이는 당뇨병 전단계와 제2형 당뇨병의 위험 요인입니다.
— 토마스 바버 박사
고려해야 할 다른 요소로는 민족적 기원과 유전적 요인이 있습니다.
Barber 박사는 그들의 연구 결과를 자세히 설명했습니다.
반면 앤젤라의 경우, 그녀의 위험성을 높인 것은 바로 가족력이었습니다.
“제 어머니는 은퇴한 의사이시기 때문에 제가 10대였을 때부터 아버지 쪽 가족력에 2형 당뇨병이 있다고 항상 경고하셨어요. 모두 날씬한 사람들이고 체중 문제는 없다고 하셨죠.라고
그녀는 말했습니다.
바버
박사는 당뇨병이 종종 생활 습관의 결과로 여겨지지만, 많은 사람들이 그것이 유전적 질환이라는 사실을 잊고 있다고 말했습니다.
그는 가족력이 강한 경우, 환자들이 비만, 중년, 남성, 그리고 복부비만 등 제2형 당뇨병의 전형적인 표현형에 반드시 부합하지는 않는다고 말했습니다.
[그게] 우리 모두가 제2형 당뇨병을 앓는 전형적인 사람에 대해 갖고 있는 생각입니다.
그런데 말씀하신 대로, 앤젤라는 그런 선입견에 전혀 맞지 않습니다.라고
그는 말했습니다.
바버 박사는 또한 이러한 요인이 없더라도 당뇨병에 대한 유전적 소인을 가지고 태어난 사람들은 이상혈당증을 겪을 수 있다고 강조했습니다.
제2형 당뇨병 위험을 높일 수 있는 유전자와 유전자 돌연변이가 40개가 넘게 발견되었습니다.
각각의 영향은 비교적 미묘하지만, 이 모든 영향이 합쳐지면 누적된
영향으로
이어질 수 있습니다.라고 그는 말했습니다.
당뇨병 전단계를 역전시키기 위한 생활 습관 변화
앤젤라가 당뇨병을 역전시키는 목표를 달성한 방법은 다각적인 접근 방식을 통해서였습니다.
그녀는 또한 개인 트레이너와 함께 체중과 근력 운동을 했으며, 식단을 크게 바꾸지 않았다고 말했습니다.
그녀는
케토 다이어트도 안 하고, 엄격한 다이어트도 안 하고, 지속 가능하지 않은 단기적인 급격한 변화도 안 해요.라고 말했다.
바버 박사는 이 전략이 앤젤라에게는 분명히 효과가 있었지만, 많은 사람들이 이처럼 강렬한 변화를 자신의 삶에 적용할 수 없고 오히려 어려움을 겪을 것이라고 인정했습니다.
Barber
박사는 식이요법, 신체 활동, 체중 감량 등에 초점을 맞춘 집중적인 생활 방식 치료가 2형 당뇨병을 예방하거나 적어도 발병을 지연시키는 데 실제로 도움이 될 수 있다는 것을 알고 있습니다.라고 말했습니다.
적어도 일종의 조기 경보 신호라고 생각합니다.
사람들에게 생활 방식의 변화가 필요하다는 것을 알려주는 신호죠. 그리고 만약 그것이 사람들이 생활 방식을 바꾸도록
격려하거나 동기를 부여한다면, 그건 분명 좋은 일입니다.라고 그는 말했다.
근육을 키우는 것이 중요한 이유
이미 BMI가 낮은 앤젤라에게
진단을
받았을 때는 체중을 줄일 여유가 없었어요. 오히려 앉아서 생활하는 습관 때문이었거든요. 규칙적인 운동은 전혀 하지 않았어요. 스트레스가 엄청 많고 힘든 저널리스트, 속보, 현장 취재, 여행, 재난 현장 취재 등 온갖 일을 다 겪었죠. 그녀는 당시를 회상했습니다.
바버 박사는 운동과 근육에서 분비되는 미오카인이 심장대사 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 말했습니다.
근육량이 증가하면 실제로 전반적인
하루 종일 움직이다
운동에
대해 이야기할 때 대부분의 사람들은 러닝머신에 올라가 5km를 달리고 땀을 흘리는 것을 떠올립니다.
아시다시피 좋은 운동이지만 실제로는 앉아서 생활하는 것을 피하라는 메시지를 전달해야 합니다.라고 바버 박사는 말했습니다.
서 있으면 칼로리 소모가 더 많고 건강에도 좋다는 건 잘 알고 있죠. 걸어다니면 더 좋죠.라고 그는 말했다.
활동적이라는 것이 실제로 무엇을 의미하는가
[Y]에베레스트 산을 오를 필요도 없고, 러닝머신에 올라갈 필요도 없습니다.
가끔씩 일어나서 걸어 다니기만 하면 됩니다.
그리고 이제 그 자체로 신진대사 건강에 엄청난 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
— 토마스 바버 박사
뇌를 젊게 유지하려면 수면을 잘 지켜야 한다는 연구 결과가 나왔습니다.
이미지 출처: Tommaso Tuzj/Stocksy
- 연구자들은 수면의
질과 뇌 노화 사이의 연관성을 더 자세히 알아보기 위해 성인 그룹을 대상으로 연구를 진행했습니다.
- 과학자들은 MRI 스캔을
사용하여 각 사람의 '뇌 나이'를 파악하고 이를 수면 패턴과 비교했습니다.
- 연구진은 수면이 부족한
참가자들의 뇌 연령이 실제 연령보다 평균 1년 더 높다는 사실을 발견했습니다.
- 이런 결과는 여성보다
남성에게 더 두드러졌습니다.
스웨덴 카롤린스카 연구소의 연구자들이 수면과 뇌 나이에 대한 연구 결과를 발표한 이후, 꾸준히 좋은 수면을 취하는 것이 그 어느 때보다 중요해진 것 같습니다.
과학자들은 대규모 성인 집단을 대상으로 뇌 스캔을 통해 각 개인의 뇌 연령을 추정하는 정밀 분석을 실시했습니다.
사람의 뇌 연령은 이상적으로는
실제 연령과 일치해야 합니다.
참가자들이 제공한
수면 문제는 기분, 심장 건강, 염증에 영향을
미칩니다.
에서
일부
만성적인
수면 장애는
기분에 영향을
미치고 심장마비와 같은 건강 문제의 위험을 높일 수 있음을 시사합니다.
심장마비는 수면 부족으로 인해 신체의 면역 체계가
새로운 연구에서 연구진은 영국 성인 27,000명 이상을 대상으로 수면과 뇌 나이를 자세히 살펴보았습니다.
연구가 시작되었을 당시 성인의 평균 연령은 약 55세였고, 참가자의 약 54%가 여성이었고, 참가자의 약 46%가 남성이었습니다.
참가자들은 연구 시작 시 수면 시간, 낮 시간 졸음증,
연구자들은 이러한 반응을 사용하여 참가자의 수면 점수를 확인한 다음 이를 세 가지 범주로 나누었습니다.
- 건강한 수면 패턴(41%)
- 중간 수면 패턴(56%)
- 나쁜 수면 패턴(3%)
연구자들은 또한 기준선에서 혈액 샘플을 채취하여 확인했습니다.
수면 부족은 뇌를 더 빨리 노화시킨다
참가자들의 기초 데이터를 수집한 지 약 9년 후, 연구진은 MRI 검사를 통해 뇌 연령을 평가했습니다.
그 후, 연구진은 참가자들의 뇌 연령을 실제 연령과 비교했습니다.
연구자들은 수면 점수가 낮은 사람들의 뇌 연령 차이가 평균 1년이라는 것을 발견했습니다.
점수가
가장 낮은 사람들은 뇌 연령과 실제 연령 사이의 차이가 가장 컸으며, 수면 질 점수가 떨어질 때마다 뇌 노화는 약 6개월씩 빨라졌습니다.
카롤린스카 노화 연구 센터의 신경 역학 박사후 연구원인
저희 연구에 사용된 자가 보고 수면 측정치가 남녀의 수면 장애를 동등하게 정확하게 포착하지 못했을 가능성이 있습니다.
또한 수면에 영향을 미치는 남녀 간 생활 습관이나 약물 사용의 차이를 간과했을 가능성도 있습니다.
연구자들은 또한 염증이 수면 부족과 뇌 노화의 가속화 사이의 관련성 중 약 10%를 설명한다는 사실을 발견했습니다.
도브는 이것은 염증이 수면과 뇌 노화를 연결하는 주요 메커니즘이라는 것을 강조하지만, 작용하는 유일한 요인은 아니다라고 말했습니다.
전반적으로 이 연구는 수면이 뇌 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 할 수 있음을 보여줍니다.
뇌 연령 가속이 중요한 이유
다스굽타는
이 연구는 우리가 오랫동안 의심해 왔던 사실을 확실히 보여줍니다.
수면 부족은 다음 날 피곤함을 느끼는 것뿐만 아니라 실제로 뇌의 노화에도 영향을 미칠 수 있습니다.라고 말했습니다.
불면증, 코골이, 또는 밤에 잠을 이루지 못하는 사람들은 실제보다 뇌가 더 늙어 보일 수 있는데, 이는 장기적인 인지 건강에 좋은 수면이 얼마나 중요한지를 보여줍니다.
처음에는 뇌 노화의 1년 차이가 크게 느껴지지 않을 수 있지만, 다스굽타는 뇌 노화의 작은 변화라도 시간이 지나면서 누적되면 큰 차이를 만들어낼 수 있다고 지적했습니다.
수면의 질과 뇌 노화에 대해 걱정하는 사람들을 위해 다스굽타는 수면을 개선하기 위한 몇 가지 제안을 공유했습니다.
규칙적인 수면 습관을 유지하고, 침실을 시원하고 어둡고 조용하게 유지하세요. 잠자리에 들기 전 카페인 섭취나 과식을 자제하고, 독서나 명상처럼 편안한 습관을 들이세요.라고
다스굽타는 말했습니다.
수면 문제가 지속된다면 수면 전문가와 상담하면 근본적인 문제를 파악하고 수면 습관을 되찾는 데 도움이 될 수 있습니다.
Truong은
당신이 공유한 연구는 수면 부족이 뇌 노화를 가속화하고 전신 염증이 측정 가능한 매개 역할을 한다는 강력한 주장을 보여줍니다.라고 말했습니다.
트롱은 또한 뇌 노화에 1년 차이가 미치는 영향에 대해서도 언급했습니다.
당황하지 마세요. 하지만 무시하지도 마세요.라고 그는 조언했습니다.
코골이가 심하거나, 낮에 지나치게 졸리거나, 만성 불면증이 있다면 뇌 건강뿐만
아니라 심혈관 및 대사 건강까지 고려해 볼 만한 검사를 받아보는 것이 좋습니다.
노년층의 행복감과 웰빙을 높이는 4가지 음식
롭 & 줄리아 캠벨/스톡시
- 음식이 정신적 웰빙과
우울증 등의 정신 건강 상태와 어떤 관련이 있는지에 대한 연구가 계속되고 있습니다.
- 음식이 행복과 삶의
만족도와 같은 측면에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구가 진행 중입니다.
- 최근 연구에 따르면
생선이나 야채와 같은 특정 음식이 긍정적인 심리적 웰빙과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
우리가 먹는 음식이 긍정적인 정신 건강에 기여합니까?
연구자들은 과일, 채소, 생선 섭취량이 많을수록 웰빙의 세 가지 영역과 관련이 있고, 다중불포화지방산 섭취량은 웰빙의 두 가지 영역과 관련이 있다는 것을
발견했습니다.
모형 조정 후에도 과일과 채소 섭취는 행복감과, 생선 섭취는 행복감과 연관성을 유지했습니다.
이러한 결과는 음식이 긍정적인 심리적 행복감에 영향을
미칠 수 있음을 시사합니다.
행복과 웰빙의 3가지 측면
이 연구는 식단이 긍정적인 정신 건강에 어떤 영향을 미치는지에 초점을 맞추었습니다.
저자들은 이 영역이 세 가지 영역으로 구성되어 있다고 지적합니다.
첫 번째는
목적 의식과 긍정적인 관계 형성과 같은 측면과 관련된 행복적 웰빙입니다.
두 번째는 행복과 같은 긍정적인 감정을 포함하는 정서적 웰빙입니다.
세 번째는 전반적인 삶의 만족도를 나타내는 평가적 웰빙입니다.
이러한 긍정적 웰빙 요인들은 세 가지 평가 척도를 통해 측정되었습니다.
의 데이터를 활용하여 영국 중년 및 노년층의 식단과 긍정적 웰빙 간의 관계를 살펴보았습니다.
최종 표본에는 3,103명의 참가자가 포함되었습니다.
연구진이 섭취한 구체적인 식품은 과일과 채소, 생선, 그리고 다중불포화지방산(PUFA)이었습니다.
연구진은 다중불포화지방산이 세포, 신경, 뇌 기능에 필수적인
오메가-3와
오메가-6 지방산을 포함하는 지방의 한 종류라고 지적했습니다.
연구진은 연령, 재산, 사회적 고립, 우울증 증상 등의 공변량을 고려했습니다.
통계 분석에는 총 다섯 가지 모형을 사용했으며, 각 모형마다 더 많은 공변량을 추가했습니다.
주목할 점은 이 연구의 저자들이 분석에서 우울증 증상을 보정하고자 했다는 점인데, 이는 이전 연구에서 부족했다고 연구진은 생각합니다.
참가자 대다수는 사회적으로 고립되지 않았고, 혼자 살지 않았으며, 우울증 점수가 낮았고, 활동을 제한하는 장기 질환이 있다는 사실을 부인했습니다.
약 30%는 재산이
가장
높은 계층에 속했습니다.
평균적으로 참가자들은 매일 과일과 채소를 두 인분씩 섭취했으며, 참가자의 절반 이상은 생선을 먹지 않는다고 보고했습니다.
연구자들은
요인들 간의 여러 상호상관관계를 확인했습니다.
예를 들어, 부와 교육 수준이 대부분의 핵심 변수와 양의 상관관계를 가지고 있음을 확인했습니다.
생선, 과일, 채소의 효과
웰빙에 관해서는, 다양한 식품이 웰빙의 각 영역에 미치는 영향에 다소 차이가 있었습니다.
과일과 채소 섭취량이 많을수록 행복지수(eudemonic wellbeing)가 더 높았으며,
이는 모든 모델에서 동일하게 나타났습니다.
반면, 다가불포화지방산(PUFA)은 우울증 증상을 고려한 모델 이전까지만 이러한 연관성을 보였고, 생선은 모델 2까지만 이러한 연관성을 보였습니다.
행복에 관해서는, 모든 모델에서 생선 섭취량이 많을수록 행복도가 더 높았지만, 다른 식품들은 우울증 증상을 보정한 후에만 이러한 연관성을 보였습니다.
과일과 채소
섭취량이
많을수록 삶의 만족도가 더 높았지만, 연구자들은 장기간의 질병을 고려했습니다.
연구진은 다가불포화지방산과 삶의 만족도 사이에 유의미한 연관성을 발견하지 못했고, 생선의 경우 첫 번째 모델에서만 연관성이 있었습니다.
연구자들은
단변량 분석 결과 과일과 채소, PUFA, 생선이 더 높은 수준의 웰빙과 더 낮은 우울증 증상과 관련이 있는 것으로 믿고 있습니다.
전반적으로, 연구 결과는 다양한 음식이 긍정적인 심리적 웰빙에 각기 다른 영향을 미친다는 것을 시사합니다.
또한 과일과 채소 섭취가 긍정적인 웰빙과 가장 강력한
연관성을 갖는 것으로 보인다는 점도 강조합니다.
연구 저자인
저희 연구 결과에서 알 수 있듯이, 음식 종류에 따라 웰빙과 관련된 연관성이 다릅니다.
예를 들어, 다른 요인들을 고려하더라도 과일과 채소 섭취량이 많을수록
행복지수(eudemonic
well-being)가 높아지는 반면, 생선 섭취량이 많을수록 행복지수가 높아지는 것으로 나타났습니다.
연구의 한계와 지속적인 연구
이 연구에는 한계가 있습니다.
첫째, 참여자 보고에 의존했기 때문에 보고 편향과 회상 편향이 발생할 수 있습니다.
또한, 많은 구성 요소가 주관적이어서 실제 결과가
제한될 수 있습니다.
식단 관련 데이터는 24시간 회상 설문지 두 개에서만 수집되었습니다.
참가자 대부분이 백인이어서 다른 집단으로 일반화하기 어려울 수 있으며, 중년층과 노년층을 대상으로 했기 때문에 젊은층에서는 결과가 어떻게 달라질지는 불분명합니다.
노년층을 더욱 구체적으로 대상으로 한 추가 연구가 필요할 수도 있습니다.
맨해튼 의료원(Medical Offices of Manhattan)의 내과 전문의이자
음식 일지에 모든 것을 기록하지 않는 한 말입니다.
마지막으로, 이 연구는 영국의 노년층을 대상으로 수행되었으므로 다른 문화권이나 젊은 사람들에게는 적용되지 않을 수 있습니다.라고 말했습니다.
참가자들의 PUFA 수치가 상당히 낮았기 때문에, 연구자들이 PUFA와 웰빙 간의 연관성을 파악하는 데 영향을 미쳤을 가능성이 있습니다.
이 분야에 대한 추가 연구가 필요할
수 있습니다.
참가자 중 절반 미만이 생선을 섭취한다고 보고했기 때문에, 생선과 긍정적인 심리적 웰빙 간의 관계에 대한 추가 연구 또한 도움이 될 수 있습니다.
음식이 더 긍정적인 웰빙으로 이어질 수 있을까?
이
연구는
단면적 연구였기 때문에 특정 식품 섭취 증가가 웰빙을 증진시키는지, 아니면 웰빙이 향상되어 더 건강하고 다양한 식품을 선택하게 되는지 명확하지 않습니다.
하지만 이 결과는 식품 선택이 긍정적인 심리적 웰빙에 영향을 미친다는 것을 시사할 수 있습니다.
그러나 이 연구는 그 원인을 규명하지 못했습니다.
이 연구의 저자들이 지적했듯이, 개인의 웰빙과 식단에 영향을 미치는 요인은 다양합니다.
따라서 연구자들이 관찰된 관계에 영향을 미쳤을 수 있는 요인들을 고려하지
않았을
가능성이 있습니다.
이러한 음식 선택이 긍정적인 심리적 웰빙에 미치는 전체적인 효과를 연구하고, 적절한 장기적 추적 조사를 실시하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
Theeraoat는 향후 연구에 어떤 내용이 포함될 수 있는지 언급했습니다.
식단을 조절하고(예: 과일과 채소, 생선, 또는 다중불포화지방 섭취량 증가) 시간 경과에 따른 웰빙 변화를 추적하는 중재 연구와 임상 시험이 특히 가치 있을 것입니다.
식단과
웰빙의 관계 방향을 명확히 하기 위해서는 종단 연구가 필요합니다.
마지막으로, 문화 간 연구는 식단과 심리적 웰빙의 연관성이 다양한 국가와 문화권에서 유지되는지 여부를 조사하는 데 도움이 될 것입니다.
당신은 먹는 음식으로 만들어졌는가?
이 연구는 이 분야에 대한 교육 강화의 필요성을 시사할 수 있습니다.
캘리포니아주 파운틴 밸리에 위치한 오렌지 코스트 메디컬 센터의 메모리얼케어 수술 체중 감량 센터(MemorialCare
Surgical Weight Loss Center) 의료 책임자
이것이 어린 시절부터 건강한 식단의 중요성을 교육해야 하는 또 다른 이유라고 생각합니다.
식단이 건강의 모든 측면에 미치는 영향에 대한 이해 부족은 나이가
들면서
여러 건강 문제가 증가하는 데 큰 영향을 미칩니다.
조기 교육과 건강한 식단에 대한 적응은 건강에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 특히 노년층의 경우 더욱 그렇습니다.
“식이요법은 수정 가능하므로 과일, 야채, 생선, 건강한 지방과 같은 건강식품 섭취를 늘리면 심리적 웰빙을 지원하는 데 있어 촉진 및 예방 역할을 할 수 있습니다.
— Pepper Theeraoat, MSc
테라오트는
식단과 같은 생활 습관 요소도 간과해서는 안 되므로, 표준 치료와 함께 식습관 개선도 고려해 볼 가치가 있습니다.
'먹는 것이 곧 당신'이라는 말이 있듯이, 우리가 섭취하는 것은 신체적, 정신적 건강에 도움이 될 수도 있고 해로울 수도 있습니다.라고 말했습니다.