장수는 실제로 모든 역경을 이겨내고 100세까지 산 사람들의 사례를 읽어보기 전까지는 추상적인 개념처럼 보입니다.
그들은 전쟁을 겪고, 전염병을 이겨냈으며, 눈 깜짝할 새에 삶을 바꿔 놓은 급격한 변화에 적응했습니다.
로마린다 대학에서 62년간 영양학과 교수로 재직한 의사 존 샤르펜버그 박사가 작년에 100세가 되었습니다.
그는 라이프스타일이 장수에 어떤 영향을 미칠 수 있는지를 보여주는 살아있는 예입니다.
그는 건강과 장수를 파괴할 수 있는 7가지 악습을
삼가함으로써 좋은 라이프스타일을 구현했습니다.
그는 가장 치명적인 생활 습관병의 위험을 높일 수 있는 7가지 일상 습관을 피함으로써 말뿐만 아니라 실천까지 보였습니다.
라이프스타일을 바꾸면 노년의 악으로부터 당신을 구할 수 있습니다.
그는 전 세계를 돌며 사람들에게 더 나은 삶을 살 수 있는 방법을
조언합니다.
매일 조금씩 건강과 수명을 망치는 가장 흔한 습관은 다음과 같습니다.
당신은 현대성의 풍경 속에서 힘든 라이프스타일을 살고 있습니다.
그것은 우리 대부분이 적응한 되돌릴 수 없는 변화입니다.
현대 생활 방식에서 가장 흔한 습관인 앉아 있는 자세는 건강과 장수에 가장 큰 위험을 초래합니다.
선택의 여지가 없으므로, 당신은 앉아서만 사는 삶을 살도록 몸을 만듭니다.
무활동은 건강을 해치는 현대적 라이프스타일의 최악의 부산물입니다.
이제 표준이 된 것은 필요악입니다.
하지만 필요성이 그것을 옳게 만들지는 않습니다.
앉아서 생활하는 생활 방식은 모든 원인의 사망 위험을 높이고 심혈관 질환과 암의 위험을 증가시킵니다.
또한 당뇨병과 같은 대사 질환에
더 취약해집니다.
가장 큰 라이프스타일 질병은 단순히 더 활동적이 되는 것만으로도 피할 수 있습니다.
그러나 18억 명의 사람들이 운동 부족으로 사망할 위험에 처해 있습니다.
이 통계는 충분한 운동을 하지 않는다면 당신을 두렵게 할 것입니다.
매일 21분 정도의 적당한 운동만으로도 이 위험을 억제하기에 충분합니다.
샤르펜버그 박사는 걷기를 권장합니다.
걷기는 정신 건강을 증진시키는 쉬운 활동이기 때문입니다.
그는 농사짓기나 원예와 같은 유용한
운동을 하는 것이 더 많은 참여를 이끌어낼 것이라고 믿습니다.
경험보다 더 나은 스승은 없습니다.
저는 삼촌이 후두암에 걸려 로봇 음성 상자를 받아야 했을 때 인생 초기에 이 교훈을 배웠습니다.
어느 날 그는 내 사촌이 담배 피우는 것을 보고, 담배가 우리의 삶을 어떻게 파괴하는지에 대해 매일 한 시간 동안 강의를 했습니다.
그때
그는 30년 넘게 담배를 피웠습니다.
아이러니하게 들리겠지만, 그의 경고는 효과가 있었습니다.
하지만 제가 담배에 대한 두려움을 떨치게 된 것은 그의 작전 때문이었습니다.
로봇 목소리는 멋지게 들리지만, 이 침습적 시술은 그가 흡연을 끊었다면 쉽게 피할 수 있었을 것입니다.
그는 수술 며칠 전에 마지막 담배를 피웠습니다.
중독은 그의 목소리를 앗아갔지만, 다른 선택의 여지가 없을 때까지 그는 끊을 수 없었습니다.
이제 그의 방문은 어떤 대가를 치르더라도 이 중독에서 벗어나라는 경고가 되었습니다.
흡연은 10가지 이상의 암의 주요 원인입니다.
또한 뇌졸중과 심장병의 위험도 증가시킵니다.
담배는 인간의 기대 수명을 6.6년 단축시키고 , 흡연을 많이 할 경우 이 수치는 8.9년으로 증가할 수도 있습니다.
담배는 건강을 해칠 수 있는, 세계에서 가장 중독성이 강한 물질 중 5위에 속합니다.
그러니, 어떤 형태의 담배 흡연도 금하는 서약을 하세요. 그것은 당신의 전반적인 건강을 개선할 수 있는 간단하고 수정 가능한 요소입니다.
샤르펜버그 박사는 담배의 유혹에서 벗어나라고 모든 사람에게 조언합니다.
담배는 곧 당신을 죽일 것이기 때문입니다.
사회적 상황은 술로만 쉽게 만들 수 있습니다.
술은 긴장을 풀고 즐겁게 지낼 수 있는 최고의 강장제입니다.
그래서 이 허용되는 약물은 많은 문화와 종교에서 대중화되었습니다.
하지만 그것은 당신의 인지를 천천히 마비시키고 현실을 왜곡해 강박적인 생각을 멈추고 즐거움을 얻을 수 있게 하는 독입니다.
당신은 잠깐의 즐거움을 위해 뇌 건강과 수명을 죽입니다.
사회적 스트레스와 동료 압력은 알코올이 건강에 미치는 해를 정당화하지 못합니다.
이는 심장병, 당뇨병, 유방암, 간암을 포함한 여러 암의 주요 원인입니다.
하지만 주류 조언은 금주가 아니라 덜 마시라는 것입니다.
두세 잔 마신 후에는 마무리하라는 조언을 받습니다.
적당한 음주는 폭음에 비해 더 나은 선택으로 여겨져 허용되고 심지어 장려되기도 하지만, 아주 소량의 음주라도 건강에 큰 피해를 줄 수 있습니다.
맥스 그리스월드 박사는 빌 게이츠가 자금을 지원한 역대 최대 규모의 연구인 195개국을 대상으로 연구를 진행하여 안전한 알코올 양을 알아냈습니다.
안전한 알코올 함량이란 존재하지 않습니다.
단 한 잔만 마셔도 건강에 해롭습니다.
게다가 알코올의 부정적인 영향은 그것이 제공할 수 있는 비타민 이점을 상쇄할 것입니다.
그러므로 건강에 좋은 알코올 음료는 없습니다.
따라서 금욕은 알코올로 인한 피해를 줄이는 유일한 방법입니다.
샤르펜버그 박사는 건강을 개선하는 데 가장 좋은 음료인 물만 마실 것을
권장합니다.
하지만 맛있고 건강하기 때문에 설탕 없는 비타민워터를 시도해 볼 수도 있습니다.
바쁜 현대 생활 방식은 여러분을 마치 죄수처럼 만들고, 항상 책상에 묶여서 일을 따라잡으려고 노력하게 합니다.
스트레스 많은 삶에 앉아서 보내는 시간이 많은 생활 방식은 과체중이 될 가능성을 높이는데, 이는 비만으로 가는 첫 단계입니다.
그리고 시간을 절약하기 위해 길에서 골라야 할 가공 간식의 종류가 수백만 가지나 되기 때문에 환경 문제도 쉬운 일이 아닙니다.
밀레니얼 세대는 일과 삶의 균형이 없는 일 중독자이기 때문에 개인 생활에서는 비용을 줄이고, 미리 준비한 식사 대신 값싼 건강에 해로운
가게에서 산 간식을 먹습니다.
이런 작은 변화는 장기적으로 큰 영향을 미칩니다.
왜냐하면 더 많은 빈 칼로리를 섭취하게 되어 내장 지방이 늘어나고 비만으로 이어지기
때문입니다.
과체중은 모든 생활 습관병, 즉 비만의 원인이 될 가능성이 커집니다.
거의 23억 명의 성인과 어린이가 과체중, 비만이며 , 이러한 추세가 계속된다면 올해에는 그 수가 5억 명 정도 증가할 것으로 예상됩니다.
비만은 당뇨병과 심장병의 관문 질환이며, 심지어 암 위험도 증가시킬 수 있습니다.
패스트푸드 문화 덕분에 모든 구석에서 테이크어웨이를 할 수 있게 되었습니다.
이 맛있는 식사는 여러분이 상상하는 것보다 더 빨리 규모를
늘릴 것입니다.
패스트푸드는 우리가 배고픔에 대비해 저장해두기 위해 지방과 설탕 함량이 높은 음식을 갈구하도록 프로그램되어 있기 때문에 중독성이 있습니다.
하지만 지금은 음식을 쉽게 구할 수 있고 클릭 한 번이면 되기 때문에, 요즘은 굶어 죽는 사람보다 비만으로 죽는 사람이 더 많습니다.
샤르펜버그 박사는 적절한 시간에 건강하게 식사하고 식사 사이에 간식을 피하는 것을 권장합니다.
건강한 식단은 문화, 가족, 종교에 따라 다릅니다.
당신은 어렸을 때 접한 식습관에 적응합니다.
하지만 엄마가 해준 요리가 아무리 맛있더라도 반드시 건강한 것은 아닙니다.
샤르펜버그 박사에 따르면 가장 건강한 식단은 인구의 90% 이상에게 논란의 여지가 있습니다.
국제 영양 연구 재단의 이사로서 그는 채식주의 식단이 더 오래 살 수 있는 가장 건강한 식단이라고 믿습니다.
그러니 아직 평정심을 잃지 말고 고기를 포함한 모든 건강식품을 적당히 섭취하라는 과학적 근거를 따르세요.
하지만 가공육은 장기적으로 건강을 해칠 수 있다는 위험을 알아두세요.
장수를 보장할 수 있는 이상적인 건강 식단은 없지만, 과일과 채소를 더 많이 섭취하고 붉은 고기를 제한하는 것이 건강에 좋은 것으로 나타났습니다.
바쁜 생활 방식은 스트레스를 받기 쉽게 만들고, 여러 역할을 동시에 수행해야 하는 기능성 사회에서 살면 평화롭고 혼란 없는 삶을 살 수 없습니다.
이러한 높은 스트레스 생활은 당뇨병, 고혈압, 근육통, 두통 등 많은 생활 습관병의 주요 원인이 됩니다.
스트레스 가방을 끌고 다니는 동안에는 최적의 수준으로 기능할 수 없습니다.
그것은 정신 건강에 영향을 미치고, 궁극적으로 신체 건강으로
나타납니다.
이런 사소하고 미묘한 변화로 인해 더 나은 정신 건강 이니셔티브를 통해 예방할 수 있었던 질병이 잇따라 발생합니다.
스트레스는 라이프스타일 질병에 연료를 공급하여 질병의 진행을 가속화합니다.
과거의 트라우마도 스트레스에 더해져 피해자 의식으로
이어집니다.
하지만 스트레스보다 더 나쁜 것은 그것에 대한 반응입니다.
스트레스 상황을 다루는 법을 배우지 못하면 스스로에게 더 많은 스트레스를
만들어냅니다.
샤르펜버그 박사는 장기적으로 스트레스 반응과 정신 건강을 개선하는 데 도움이 되는 작은 개입을 권장합니다.
- 매일 밤 최소 6시간 동안 자는 것을 습관으로 삼으세요.
- 위기 상황을 해결하는 데 도움이 되는 강력한 정서적 지원 시스템을 구축하세요.
- 더 나은 정신적 여유를 갖추려면 최대한 많은 야외 운동을 하세요.
길고 건강한 삶은 일관된 생활 방식을 통해서만 달성할 수 있는 궁극적인 목표입니다.
작은 습관이 쌓이면 큰 변화로 이어지고, 우리의 라이프스타일도 같은 규칙에 따라 구성됩니다.
작은 변화부터 시작하여 인생에 큰 변화를 가져올 수 있습니다.
당신은 건강 문제가 생길 때까지 인생에서 100가지 문제를 겪을 수 있습니다
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진실은 우리가 스스로에게 말하는 진부한 말을 뚫고 지나간다.
우리는 마감일, 직업적 야망, 관계의 문제에 집착하며, 걱정의 정교한 계층을 구성하다가 우리 몸이 사물의 근본적인 질서를 상기시켜준다.
저는 23살에 어머니의 아버지가 본래의 자신으로 사라져 가는 모습을 지켜보면서 이 사실을 깨달았습니다.
할아버지는 여러 가지 일을 하셨습니다.
회계사, 5수 앞을 내다보는 체스 플레이어, 차를 정확히 3분 동안 끓이는 것을 고집하는 사람. 3분 30초가 아니라. 2분 45초가 아니라. 3분, 우주가 정확성에 보상한다고 믿는 사람의 정확성으로.
폐 질환은 떠나지 않는 기침으로 스스로를 알렸습니다.
그는 그냥 계절일 뿐이에요.라고 말했습니다.
마치 우리 인도 지역에서 겨울이 6개월 동안 지속될 수 있는 것처럼 말입니다.
그런 다음 진단이 내려졌습니다.
진행성, 폐,
섬유증과 같은 단어가 떠나기를 거부하는 환영받지 못하는 손님처럼 우리 가족의 어휘에 들어왔습니다.
질병이 생기기 전에 할아버지는 그를 사로잡은 특정한 문제들을 가지고 있었습니다.
이웃집 망고나무가 그의 정원에 과일을 떨어뜨린 것. 우리 지역 사회 밖의 사람과 사촌이 결혼한 것. 휘발유 가격 상승. 지역 정치의 부패. 몬순철에 나타난 복도 벽의 균열.
각각 무게와 질감을 지닌 수백 가지 문제.
오늘은 숨을 쉴 수 있을까?
철학자 에픽테토스는 “당신이 할 수 있는 일을 최대한 활용하고, 나머지는 일어나는 대로 받아들이라”고 말했습니다.
하지만 당신이 할 수 있는 일이 한 번의 힘든 호흡과 다음 호흡 사이의 공간으로 줄어든다면 어떻게 될까요?
나는 쉬는 날 오후에 그를 방문하곤 했다.
우리는 공기가 더 맑아 보이는 베란다에 앉곤 했다.
그는 니임나무에 있는 새들을 바라보았고, 그의 산소 탱크는 마치 이상한 기계 애완동물처럼 옆에서 윙윙거렸다.
우리는 가끔 이야기를 나누었고, 가끔은 이야기를 나누지 않았다.
우리 사이의 침묵은 그의 호흡 소리(그 일, 노동로 가득 찼다.
저는 은퇴 기금에 대해 걱정했었습니다.
그가 한 번 나에게 말했는데, 그 말은 숨쉬는 사이에 짧게 터져나왔다.
걱정할 일이 이상하죠.
그가 말하고자 했던 것은: 나는 이제 20년 후에 돈이 충분한지 신경 쓰지 않는다.
나는 지금으로부터 20분 후에 숨이 충분한지 신경 쓴다.
문제가 백 개 있다는 것은 무슨 뜻일까요? 주의를 나눌 수 있는 사치가 있다는 뜻입니다.
우선순위를 정하고, 위임하고, 연기할 수 있다는 뜻입니다.
한 가지 문제를 잊고 다른 문제를 처리할 수 있다는 뜻입니다.
문제가 하나 있다는 것은 무슨 뜻인가? 다른 곳을 볼 곳이 없다는 뜻이다.
노자는 항상 우리 몸은 자연이 우리에게 빌려준 그릇이라는 생각을 강조했습니다.
우리는 그것을 돌려줘야 합니다.
제 할아버지는 할부로 돌려주고 계셨습니다.
각 호흡은 작은 항복이었습니다.
서양인의 사고방식은 질병을 싸워야 할 침략자로 봅니다.
도교의 관점은 다른 것을 제안합니다.
전투가 아니라 과정, 우리가 위험에 처해 저항하는 상태의 변화입니다.
물의 흐름은 바위에 저항하지 않고 바위 주위를 움직입니다.
하지만 항해하기에는 너무 큰 바위도
있습니다.
저는 할아버지의 손을 기억합니다.
그 손은 늘 안정적이었고, 실수 하나 없이 숫자를 줄줄이 쓸 수 있었습니다.
끝 무렵에는 부드러운 바람에 흔들리는 나뭇잎처럼 살짝 떨렸습니다.
질병 때문이 아니라 호흡의 노력 때문이었습니다.
그의 몸의 모든 근육, 모든 섬
가 공기를 빨아들이는 일에 동원되었습니다.
우리가 가지고 있다고 생각하는 수백 가지 문제는 대체로 구조입니다.
미래에 대한 우리의 두려움의 투사나 과거에 대한 후회입니다.
그것들은 우리가 만질 수 없는 영역에 존재합니다.
하지만 몸, 호흡은 우리가 실제로 사는 곳입니다.
도교에는 무위 (無爲
라는 개념이 있습니다.
무위, 혹은 더 정확히 말해서 자연스러운 행동입니다.
현실의 흐름에 맞서 싸우지 않는 행동입니다.
삶의 모든 측면을 주의 깊게 정확하게 통제했던 제 할아버지는 선택이 아니라 필요에 의해 무위를 실천하게 되었습니다.
그 병이 그의 스승이 되었습니다.
저는 항상 기다리고 있었어요. 그가 저에게 말했습니다.
항상 다음 일을 준비했어요. 지금은 이 순간뿐이에요.
그때는 그 가르침을 알아볼 만큼 현명하지 못했습니다.
저는 손실, 감소만 보았습니다.
하지만 지금 돌이켜보면 다른 것도 보입니다.
건강이 떠나면 우리에게 강요하는 교훈을 배우는 사람입니다.
우리의 모든 문제는 궁극적으로 하나의 문제입니다.
우리는 우리에게
주어진 시간 동안 어떻게 잘 살 수 있을까요?
할아버지의 진단과 사망 사이의 기간은 3년이었습니다.
한 가지 문제가 다른 모든 문제를 압도한 3년이었습니다.
그 3년 동안 그는 신문을 읽는 것을 멈췄다.
제가 어찌할 수 없는 문제가 너무 많아요. 그는 말했다.
그는 며느리와 가계비에 대해 다투는 것을 멈췄다.
그는 이웃집 나무에 대해 걱정하는 것을 멈췄다.
대신 그는 새를 구경했습니다.
그는 전에는 너무 바빠서 듣지 못했던 고전적인 라가를 들었습니다.
그는 가끔 내 손을 잡고 아무 말도 하지 않았고, 그의 손가락은 마치 소중한 것을 만지는 것처럼 가벼웠습니다.
이것은 항복인가 지혜인가? 아마도 둘 다일 것이다.
도덕경에서는 “세상에서 가장 부드러운 것이 세상에서 가장 단단한 것을 이긴다”고 말합니다.
선택의 여지가 없을 때까지는 거의 인식하지 못하는, 양보의 힘이 있습니다.
저는 아직도 가끔 할아버지를 꿈꿉니다.
제 꿈에서 그는 창가의 좋아하는 의자에 앉아 편안하게 숨을 쉬고 있습니다.
그 꿈은 메시지처럼 느껴지지만, 무슨 뜻인지 말씀드릴 수는 없습니다.
아마도 이것만은 말씀드릴 수 있을 겁니다.
마지막 문제인 한 가지 문제조차도
결국에는 사라진다는 것입니다.
우리는 건강에 집착하는 문화 속에서 살고 있습니다.
우리는 걸음 수를 추적하고, 칼로리를 세고, 수면을 측정합니다.
하지만 우리는 이를 주로 통제의 한 형태로, 우리의 수백 가지 문제 목록에 있는 또 다른 항목으로 여깁니다.
나는 항산화제를 충분히 섭취하고 있나요?
새로운 피트니스 프로그램을 시도해 볼까?
내 휴식시 심박수가 최적일까요?
건강을 체크해야 할 또 다른 상자가 아니라, 건강을 체크한 모든 상자가 놓이는 기반이라는 것을 말입니다.
어제 어머니가 무릎에 통증이 생겨서 전화하셨어요. 다른 데에 집중할 수가 없어요.라고 말씀하셨어요. 할아버지의 목소리가 어머니 목소리에서 들렸고, 몸이 충분히 크게 말할 때는 우리의 온전한 주의를 요구한다는 것을 깨달았어요.
나는 그녀에게 내가 배운 것 외에 무엇을 말해야 할지 모른다.
즉, 건강은 그저 또 다른 문제가 아니라는 것이다.
그것은 다른 모든 문제가 걸려 있는 문제이다.
건강이 없다면, 우리의 관심사에 대한 신중하게 구축된 발판이 무너진다.
그리고 (여기에 역설이 있습니다 이 가장 큰 문제조차도 일시적입니다.
그것은 해결하거나 우리를 끝냅니다.
어느 쪽이든, 그 폭정은 영원하지 않습니다.
제가 할아버지를 마지막으로 본 때, 할아버지는 너무 약해서 말을 많이 못 하셨어요. 할아버지는 저를 병원 침대로 가까이 데려가셨어요. 저는 할아버지께 무언가가 필요하다고 생각하며 몸을 기울였어요. 하지만 할아버지는 그저 저를 바라보았고, 제 얼굴을 기억하는 듯 정말 저를 바라보셨어요. 그러고는 살짝 미소를 지으며 눈을 감으셨어요.
나중에 깨달았지만, 그것은 무위의 가장 순수한 형태였습니다.
움켜쥐지 않고, 싸우지 않고, 그저 있는 그대로 있는 것.
건강 문제가 생길 때까지는 문제가 백 개 있을 수 있습니다.
그러면 문제가 하나 생깁니다.
그리고 결국에는 문제가 전혀 없게 됩니다.
그 가르침은 우리가 우리의 수백 가지 문제를 무시해야 한다는 것이 아닙니다.
그것은 우리가 그것들을 있는 그대로 보아야 한다는 것입니다.
우리의 죽음이라는 더 깊은 흐름에 떠다니는 일시적인 걱정거리입니다.
할아버지는 의도치 않게, 말없이, 조용한 방에서 그의 숨소리만으로 이것을 가르쳐 주셨습니다.
다른 모든 것은 날씨일 뿐입니다.
웰빙의 대모가 당신에게 더 나은 삶을 사는 방법을 보여줄 것입니다.
건강은 삶의 방식이며, 데보라 세케이만큼 이 말을 더 잘 표현하는 사람은 없습니다.
건강한 장수의 법칙을 깨뜨린 102세의 여성. 그녀는 피트니스 리조트의 선구자이며, 1940년 남편과 함께 첫 센터를 열었습니다.
그녀는 80년 동안 이 사업에 종사해 왔으며, 웰빙 산업의 대모로 알려져 있습니다.
그녀는 수천 달러의 프리미엄 제품과 보충제를 구매하게 만드는 노화방지 산업의 모든 통념을 깨뜨렸습니다.
그녀는 100세가 넘은 지금도 건강하고 젊음을 유지할 수 있도록 간단한 일상 습관을 따름으로써 장수의 비결을 터득했습니다.
하지만 그보다 더 중요한 것은 그녀가 오래고 건강한 삶을 살 수 있도록 도와준 나쁜 습관을 피했다는 것입니다.
당신은 당신의 가치관에 따라 세상을 인식하고 당신의 라이프스타일은 당신의 판단을 반영합니다.
그래서 당신의 일상 습관은 당신의 핵심 철학에 의해 주도됩니다.
전쟁, 전염병, 그리고 그것을 둘러싼 정치는 수용을 실천하는 것을 불가능하게 만들었습니다.
그래서 우리는 부족함의 사고방식으로 두려움 속에서 삶을 살아갑니다.
진화론은 우리가 위기에 처했을 때 먼저 자신을 돌보도록 만들었지만, 우리는 친절함을 통해 활력을 얻는 감정적으로 지적인 지각적 존재이기도 합니다.
친절할 때마다 뇌 건강이 좋아집니다.
공감하는 것은 현대 생활 방식에서 사라지고 있는 초능력입니다.
데보라는 평생 사람들을 위해 봉사하며 살아왔고, 그것이 인생의 궁극적인 목적이 되어야 한다고 믿습니다.
어떤 방식으로든 인류에 봉사하는 것이 그녀의 모토이며, 그녀는 더 이상 인류에 봉사할 수 없게 되면 끝이 올 것이라고 믿습니다.
이런 사고방식으로 그녀는 80년 동안 웰빙 산업에 종사해 왔고 아직도 끝나지 않았습니다.
두려움을 조장하는 사고방식은 당신을 비관주의자이자 쌓아두는 사람으로 만듭니다.
당신은 오직 자신만 생각합니다.
이런 자격 의식은 옳다고 느껴지고 우리가 약육강식의 세상에 살고 있는 것과 마찬가지지만, 실제로 이런 제한된 사고방식은 정신 건강을 해칩니다.
당신은 항상 당신 자신을 돌보며 살아가면서, 언제 지옥이 터질지 모른다고 바라고 있습니다.
공감은 정서적 웰빙의 핵심 요소입니다.
공감은 신뢰를 구축하여 더 나은 관계로 이어지고 심지어 자기 연민을 증진시킬 수도 있습니다.
이는 다른 사람을 위해 봉사함으로써 훈련될 수 있는 심리적 웰빙의 필수적인 부분입니다.
데보라는 더 이상 다른 사람을 도울 수 없게 되면 재앙이 될 것이라고 생각하지만, 그녀의 정신적 웰빙은 봉사하고자 하는 그녀의 열정에서 비롯됩니다.
주먹을 꽉 쥐고 있으면 줄 수 없습니다.
주먹을 열고 더 많이 베푸는 법을 배우세요.
행복은 덧없는 것이고, 아무리 많은 돈이 있어도 그 순간을 붙잡아둘 수 없습니다.
아무리 막으려고 노력해도 행복은 지나갈 것입니다.
하지만 우리의 변덕스러운 본성은 우리로 하여금 곳곳에서 잃어버린 행복을 찾게 만듭니다.
그래서 당신은 현재에 집중하기보다는 지나간 일을 찾는 데 인생을 보내고, 막대한 비용을 들여 추억을 회상합니다.
과거는 과거로만 남을 뿐, 과거에 집착하면 현재를 파괴할 뿐입니다.
그리고 만약 당신이 과거의 감옥에서 벗어날 수 있다면, 당신은 미래의 걱정에 얽매이는 데 오래 걸리지 않을 것입니다.
미래에 대한 걱정에 너무 집착하다 보면 불행해질 수밖에 없고, 그 걱정의 대부분은 당신이 통제할 수 없습니다.
세상에서 무슨 일이 일어나고 있는지 주의 깊게 살피되, 해결할 수 없는 문제에만 집착하지 마세요.그것은 오히려 비참함을 더할 뿐이니까요.
당신은 상사입니다.
불행을 받아들이거나 거부합니다.
— 데보라 세켈리
은행 잔액이 선택의 폭을 제한하더라도, 행복할 수 있는 선택을 할 수 있습니다.
당신이 통제할 수 있는 선택을 함으로써 일상 생활에서 행복을 추구하세요. 웰빙과 행복을 증폭시키는 습관을 중심으로 라이프스타일을 구축하세요.
행복은 언제나 이루어질 수 있는 것은 아니지만, 행복을 증진하는 것으로 입증된 습관을 선택할 수는 있습니다.
데보라는 나무와의 유대감을 느끼며 자연에 푹 빠져 자신의 삶에 행복을 더합니다.
행복해질 수 있는 선택을 하고 불행에 등을 돌리세요.
인생은 최대한 살아야 합니다.
세상이 제공하는 것을 경험하지 못한다면 장수를 쫓는 것은 의미가 없습니다.
수명이 몇 년 더 늘어나더라도 그 시간을 활용해 열정을 따르지 않는 한 행복이 보장되지 않습니다.
하지만 열정은 찾기 어렵습니다.
진정한 열정을 찾으려면 평생을 찾아야 합니다.
호기심을 따라가면 쉽게 열정을 발견할 수 있습니다.
이것이 길고 건강한 삶을 즐길 수 있는 유일한 방법입니다.
데보라는 장수할 뿐만 아니라 좋은 삶을 사는 법도 알고 있습니다.
그녀는 오페라와 극장에 가고, 자주 휴가를 갑니다.
그녀는 101번째 생일을 맞아 워싱턴으로 가서 그녀를 기리기 위해 국회의사당에 게양된 국기를 받았습니다.
그녀는 그 깃발을 소중히 여기고, 그것은 그녀의 서재 벽에 높이 걸려 있습니다.
여가와 일 모두에서 새로운 경험은 균형 잡힌 삶으로 이어졌습니다.
열정을 찾고 싶다면 취미에 시간을 내세요. 시간을 내지 않으면 결코 시간이 없을 테니 미루지 마세요.
가장 중요한 것은 배우는 것입니다.
세켈리가 말했습니다.
호기심은 당신에게 끊임없이 배우라고 촉구하는데, 이는 노화된 뇌에 할 수 있는 가장 좋은 일입니다.
마음에 드는 열정을 찾을 가능성을 높이려면 일정에 독서와 공부를 포함시키세요.
마음속으로 젊음을 유지하는 법을 배우지 않으면, 노화에 대한 관점이 더 빨리 늙어갈 것입니다.
데보라는 다음 생일을 뉴욕에서 보낼 계획이고, 그 후에는 13번째로 일본을 여행하고 싶어하기 때문에 큰 여행 계획을 가지고 있습니다.
그녀는 어디로 가든지 호기심을 따르는 것을 중요하게 생각하며, 학습과 독서를 쉬지 않고 하는 열렬한 독자입니다.
최고의 건강은 장수의 기본 요건입니다.
그래서 당신은 피트니스 목표를 세상 끝까지 쫓아갑니다.
정신 건강을 뒷전으로 미룬다면 장기적으로 건강에 해로울 뿐입니다.
장수는 신체 건강만으로 이룰 수 없습니다.
정신 건강이 좋지 않으면 지금까지 노력해 온 모든 것이 도미노처럼 무너질 것입니다.
당신의 정신 건강을 가장 많이 파괴하는 간단한 습관은 부정적인 사고방식입니다.
당신은 어둠의 면에 빠지면 현재 순간에 사는 것을 멈춥니다.
데보라는 모든 상황에서 최선을 바라는 어린 소녀 폴리애나와 종종 비교되는, 궁극의 낙관주의자입니다.
그녀는 최신 사건을 파악하기 위해 매일 뉴스를 보지만 무엇이 자신의 통제 범위에 있고 무엇이 불가능한지 알고 있습니다.
이러한 사고방식은 그녀가 장기적으로 긍정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
긍정적인 사고방식은 더 긴 수명을 보장하고 최적의 건강을 보장하는 건강 수명과 관련이 있습니다.
비관적인 마음에 겁먹기 전에, 찾아오는 기회를 잡아보세요.
인생의 문이 열리면 적어도 코를 내밀어 보세요.
오늘이 아닌 내일을 즐기고 싶다면 비관주의를 조절하는 법을 배우세요. 내일은 결코 오지 않을 테니까요.
길고 건강한 삶은 당신이 매일 노예처럼 일하는 이유입니다.
당신의 모든 행동과 노력은 이 간단한 진실을 가리킵니다.
그런데 우리는 더 오래 사는 데 도움이 되는 가장 기본적인 일상 습관에는 주의를 기울이지 않습니다.
이런 간단한 습관이 행복과 장수로 가는 길을 만들어 줄 것입니다.
- 호기심을 따라 정신적으로 자극받는 삶을 살아보세요.
- 더 빨리 번영하려면 부정적인 넬리 태도를 버리세요.
- 세상이 아무리 힘들어지더라도 이기적이지 마세요.
- 더 나은, 더 행복한 삶을 살기 위해 당신이 감당할 수 있는 변화를 만들어 보세요.
완전히 무작위 실험은 아니지만, 그 결과는 약자에게 좋은 소식입니다.
7월이 되었는데, 이는 제 병원이 새로운 인턴, 레지던트, 펠로우로 가득 차 있다는 것을 의미합니다.
모두 경력의 새로운 단계에 뛰어들고
싶어합니다.
흥미로운 시기이지만, 약간 무서운 시기이기도 하지만, 제가 당연하게 여겼던 의료 전략에 의문이 제기되는 시기이기도 합니다.
올해 이 시점에서 저는 왜라는 질문을 많이 받습니다.
왜 그 검사를 주문했나요? 왜 그 진단을 의심했나요? 왜 그 약을 선택했나요?
약물이 가장 어렵다고 생각합니다.
물론, 환자가 당뇨병을 앓고 과체중이어서 GLP-1 수용체 작용제를 처방했다고 설명할 수 있고, 여러
연구에서 이 계열의 약물이 체중 감량과 사망 위험 감소로 이어진다는 것을 보여줍니다.
하지만 후속 조치를 받게 됩니다.
물론, 하지만 왜 그 GLP-1 약물일까요? 왜 티르제파티드(Mounjaro 대신 세마글루타이드(Ozempic를 선택할까요? 여기서 좋은 답변이 부족합니다.
때로는 환자의 보험이 약품 목록에 있는 약물을 선택합니다.
때로는 일반적으로 더 저렴하기 때문입니다.
때로는 그저 습관의 힘일 뿐입니다.
복용량은 알고 있고, 부작용에 대한 경험도 있습니다.
편안합니다.
제가 말할 수 없는 것은 세마글루타이드 대 티르제파티드의 무작위 시험에서처럼 어떤 약물이 다른 약물보다 우수하다는 확실한 증거가 있다는
것입니다.
저는 그런 증거가 없습니다.
그 시험이 한 번도 진행된 적이 없고, 잠시 후에 설명하겠지만, 전혀 진행되지 않을 수도 있기 때문입니다.
하지만 우리는 그 다음으로 좋은 것을 가지고 있을 수도 있습니다.
그리고 그 결과는 당신을 놀라게 할 수도 있습니다.
경쟁 약물에 대한 직접 대결 임상 시험이 더 많이 없는 이유는 무엇일까요? 솔직히 말해서 답은 매우 간단합니다.
위험 관리입니다.
GLP-1과 같이 특허가 있는 약물의 경우 제약 회사의 동의 없이 임상 시험을 진행하는 것은 너무 비쌉니다.
누군가가 약물을 무료로 제공하지 않는 한 임상 시험을 진행할 수 없습니다.
그러면 회사가 임상 시험에 대해 많은 발언권을 갖게 되고, 대부분 제약 회사가 같은 결론에 도달한 것 같습니다.
직접 대결 임상 시험은 너무 위험합니다.
현재 시장 점유율에 만족하고, 옛날 방식의 마케팅을 통해 가장자리를 조금씩 갉아먹으려고 노력하세요.
하지만 거기에 나와 있는 데이터를 보면, 왜 오젬픽이 시장 선두주자인지 궁금할지도 모릅니다.
물론, 엄청난 체중 감량 약물이긴 합니다.
하지만 Mounjaro의 시험에서 체중 감량은 실제로 조금 더 높았습니다.
여기서 주목할 점은 티르제파티드(Mounjaro가 GLP-1 수용체 작용제일 뿐만 아니라 위산 억제 폴리펩타이드 작용제이기도 하다는 것입니다.
하지만 오젬픽과 위약을 비교한 시험 결과와 모운자로와 위약을 비교한 전혀 다른 시험 결과를 비교하는 것은 매우 어렵습니다.
연구 대상
환자들이 기준선에서 너무 달랐다고 주장할 수도 있습니다.
사과와 오렌지 상황입니다.
이번 주에 새로 출판된 JAMA Internal Medicine에 실린 한 연구는 실제 세계 데이터와 경향성 점수 매칭을 사용하여 오렌지를 사과로 되돌렸습니다.
제가 안내해 드리겠습니다.
여기의 데이터와 분석은 Truveta 에서 나왔습니다.
Truveta 는 광범위한 전자 건강 기록 데이터를 공유하는 다양한 미국 의료 시스템의 집합체입니다.
연구자들은 2022년 5월에서 2023년 9월 사이에 세마글루타이드 또는 티르제파티드를 처방받은 과체중 또는 비만 성인 41,222명을 식별했습니다.
시간이 지남에 따라 어느 그룹이 더 많은 체중을 감량했는지 보고 싶을 수도 있지만, 그것은 사과와 오렌지 문제입니다.
Mounjaro를 처방받은
사람들은 Ozempic을 처방받은 사람들과 달랐습니다.
여기에는 다양한 요소가 있지만, Mounjaro 그룹이 기준선에서 더 건강해 보인다는 분위기가 있습니다.
그들은 더 젊고, 신장 질환이 적고, 고혈압이 적고, 고지혈증이 적었습니다.
그들은 소득이 더 높았고, 백인일 가능성이 더 높았습니다.
그들은 또한 당뇨병을 앓을 가능성이 극적으로 낮았습니다.
이를 설명하기 위해 연구자들은 성향 점수 매칭이라는 통계적 기법을 사용했습니다.
간단히 말해, 다양한 환자 요인을 기반으로 모델을
만들어 누가 Ozempic을 처방받을지, 누가 Mounjaro를 처방받을지를 예측합니다.
그런 다음 Ozempic을 받을 가능성이 비슷한 환자 쌍을 식별합니다.
한 쌍의 구성원은 Ozempic을 받았고 다른 한 명은 Mounjaro를 받았습니다.
일치하지 않는 개인은 분석에서 제외됩니다.
따라서 연구자들은 분석을 시작한 41,222명의 개인 중 9,193명이 Mounjaro를 투여받았고, Ozempic을 투여받은 9,193명의 환자 중 Mounjaro 집단과
가장 유사한 사람을 파악했습니다.
헷갈리게 들릴 수 있겠지만, 예를 들어 원래 데이터 세트에서 Mounjaro를 투여받은 사람의 51.9%가 당뇨병을 앓고 있었고, Ozempic을 투여받은 사람의 71.5%가 당뇨병을 앓고 있었습니다.
매칭 후 Ozempic 그룹에 남은 9,193명 중 52.1%가 당뇨병을 앓고 있었습니다.
이런 식으로 매칭하면 기본 특성의 균형을 맞출 수 있습니다.
사과를 오렌지로 바꾸는 것입니다.
아니면, 더 나은 은유는 사과가 대부분인 큰 더미에서 오렌지를 뽑는 것일 수도 있습니다.
그 작업이 끝나면 처음에 하려고 했던 작업, 즉 그룹 간 체중 감소를 살펴보는 작업으로 돌아갈 수 있습니다.
여기서 보여드리는 것은 매치된 코호트에서 두 약물에 대한 3개월, 6개월, 12개월의 체중 변화 평균입니다.
1년 후, Mounjaro 그룹은 기본적으로
15%의 체중 감소를 보인 반면 Ozempic 그룹은 약 8% 감소했습니다.
우리는 이것을 다른 방식으로 나눌 수도 있습니다.
각 그룹의 사람들 중 몇 퍼센트가 10%의 체중 감량을 달성했는지 물어보는 것입니다.
이 그래프는 시간이 지남에 따라 각 치료 그룹에서 체중 감량 목표를 달성한 퍼센트를 조사합니다.
Mounjaro는 더 빨리 거기에 도달합니다.
이것이 소위 치료 중 분석이라는 점을 지적해야겠습니다.
사람들이 두 약물 중 하나를 복용을 중단하면 더 이상 연구에 포함되지
않았습니다.
시간이 지남에 따라 효능이 부족하거나 부작용으로 인해 약물 복용을 중단한 사람들을 걸러낼 수 있기 때문에 이런 약물은 실제보다 더 좋아 보이게 만드는 경향이 있습니다.
하지만 민감도 분석에서 저자는 처방을 받은 후 1년 내내 약물을 복용한 것처럼 치료하면 어떤 일이 일어나는지 살펴보았고 그 결과는 극적이지는 않았지만 대체로 비슷했습니다.
Mounjaro가 여전히 우위를 차지했습니다.
위장 마비나 췌장염과 같은 부작용 발생률은 드물었지만 두 그룹 간에는 유사했습니다.
실제 세계 데이터와 견고한 통계적 기반을 활용하여 공급자에게 실행 가능한 정보를 제공하는 이러한 연구를 보는 것은 대단합니다.
100%
확실한가요? 아니요. 하지만 특히 임상 시험 데이터를 고려할 때, 저는 그렇게 생각하지 않습니다.
특히 이러한 약제의 비용을 감안할 때 - 환자의 보험 상태는 이 연구가 할 수 있는 것보다 처방전을 더 많이 안내할 것입니다.
그리고 물론, 이러한 종류의 약제에 대한 수요와 둘 다 실제로 매우 효과적이라는 사실을 감안할 때 - 손에 넣을 수 있는 것은 무엇이든 처방하는 것이 가장 좋을 것입니다.
하지만 저는 이런 것을 더 보고 싶습니다.
제가 약을 선택할 수 있을 때, 비용과 가용성이 비슷할 때, 저는 왜 그 약을 선택했나요?라는
질문에 증거 기반 답변인 더 낫습니다로 답할 수 있기를 바랍니다.
뇌가 믿을 때까지 자신감을 거짓말로 속이는 방법(촌스러운 확언은 필요 없음.
나는 거울 앞에 얼어붙어 서 있었고, 심장이 두근거리며 '안녕, 나는 사라야'를 10번째로 연습했습니다.
스포일러: 나는 그것을 말하지 않았습니다.
대신, 나는 파티가 끝날 때까지 욕실에 숨었습니다.
익숙한 소리인가요? 여기 내 뇌를 다시 배선하고 사교가 공포 영화 같지 않게 느끼게 해준 3분짜리 요령이 있습니다.
- 뇌의 경보 시스템 : 편도체(공황 버튼는 안전하더라도 사람들 주변에 있을 때 위험! 이라고 소리를 지릅니다.
- 스포트라이트 효과 : 당신은 모든 사람이 당신을 판단한다고 생각합니다.
뉴스플래시: 그들은 자신의 결점에 대해 걱정하는 데 너무 바쁩니다. - 과학 수정 : 가짜 자신감은 당신의 뇌를 속여 안전하다고 느끼게 합니다.
고맙습니다, 하버드!
1단계: 슈퍼히어로처럼 서기(1분
- 해야 할 일 : 발을 벌리고, 손은 엉덩이에 얹고, 턱을 들어 올리세요.
- 이유 : 하버드 대학의 연구원인 에이미 커디는 이 파워 포즈가 스트레스 호르몬을 20%나 줄이는 것을 발견했습니다.
2단계: 당신의 반성과 대화하기(1분
- 해야 할 일 : 다음과 같이 한 문장을 큰 소리로 말해보세요.
- 내가 할게.
- 나는 공간을 차지하는 것이 허용됩니다.
- 피하세요 : 치즈 같은 인용문. 현실적으로 유지하세요.
3단계: 진심을 담아 미소 짓기(1분
- 해야 할 일 : 볼이 아플 때까지 웃어라. 가짜로 웃어!
- 이유 : 미소 짓는 것은 뇌를 속여 도파민(기분 좋은 물질을 분비하게 합니다.
- 프레젠테이션 전 : 저는 준비되었습니다.
제 목소리가 중요합니다. - 데이트 전 : 저는 감동을 주기 위해 온 것이 아니라, 소통하기 위해 온 것입니다.
- 파티 전 : 언제든지 떠날 수 있어요. 압박감은 없어요.
- 파워 포즈 : 코르티솔(스트레스 호르몬을 낮추고 테스토스테론(자신감 호르몬을 증가시킵니다.
- 언어적 앵커 : 목소리를 들으면 편도체의 공황 모드가 진정됩니다.
- 얼굴 피드백 : 미소 짓기 = 뇌가 당신이 행복하다고 생각함 → 실제로 당신을 더 행복하게 만든다 .
- 1~2일차 : 혼자서 트릭을 연습해 보세요(욕실 거울도 괜찮아요!.
- 3~4일차 : 간단한 대화(예: 커피 주문 전에 사용하세요.
- 5~6일차 : 줌 통화 전에 시도해 보세요(네, 카메라를 꺼도 됩니다!.
- 7일차 : 성찰해 보세요. 불안감이 10%라도 줄어들었나요?
아버지로부터 받은 불행한 교훈 덕분에 저는 술 마시는 습관이 얼마나 깊고 진실한 영향을 미치는지 깨닫게 되었고, 그래서 저는 과학적인 사실을 파헤쳐 여러분에게도 모든 사실을 알려드리고자 합니다.
저는 2016년에 술을 끊었습니다.
아버지가 알코올성 간부전으로 돌아가시기 직전이었습니다.
저는 잠시 동안 금주에 대해 고민했지만, 아버지가 점점 더 아프다가 돌아가시는 것을 보면서 술을 끊고 몸을 돌봐야겠다는 동기를 많이 얻었습니다.
그 결정을 내리기까지는 오랜 시간이 걸렸습니다.
저는 10대 때부터 술을 많이 마셨습니다.
저는 또한 제 아버지와 가족들이 과도하게 술을 마시는 것을 지켜보았습니다.
그들의 죽음을 지켜보는 것도 제 정서적 안녕에 정말 해로웠고, 의심할 여지 없이 제 알코올 중독을 정상화하는 데 기여했습니다.
저는 술이 모든 것의
달래는 약이었던 가정에서 태어났습니다.
행복하든 슬플 때든 말입니다.
우리는 종종 즐겁게 술을 마시고, 대화를 느슨하게 하고, 철학적 본성에 푹 빠지고, 또한 깊은 정서적, 신체적 고통을 달래기 위해 술을 마셨습니다.
안타깝게도 제 가족이 나이를 먹으면서 술은 우리의 건강과 안녕을 근본적으로 파괴하기 시작했습니다.
전직 간호사였던 저는 이를 예민하게 알아차렸습니다.
이것이 제가 술을 끊고 싶었던 가장 큰 이유 중 하나였습니다.
불행히도, 우리 가족 대부분이 세상을 떠났습니다.
알코올 중독과 그에 따른 많은 건강 관련 합병증이 그들이 더 이상 존재하지 않는 이유입니다.
금주 여정을 거치면서 저는 신체적, 정신적 건강이 눈에 띄게 좋아지는 것을 보았습니다.
이를 계기로 간호학 배경과 연구 경험을 활용하여 알코올의 건강 효과를 더 깊이 살펴보고 견고하고 진실된 교육을 제공하게 되었습니다.
더 많이 배우면서 알코올이 수많은 건강 관련
문제에 어떻게 기여하는지 알게 되었습니다.
많은 일반적인 건강 상태는 알코올을 원인 또는 악화 요인으로 가지고 있지만, 이는 의학적 조언이나 알코올 사용에 대한 대중 대화에서 많이 논의되지 않습니다.
알코올은 아마도 간에 가장 해로운 영향을 미칠 것입니다.
저는 아버지의 병과 그를 옹호하고 돌보려고 노력하면서 이에 대해 많은 것을 배웠습니다.
간 문제는 다른 많은 건강 합병증과 관련이 있으며, 이는 종종 간부전이 발생하기 전에 나타납니다.
소화기 문제, 당뇨병, 고콜레스테롤, 고혈압, 통풍, 췌장염, 인지 저하, 신경계 문제와
같은 여러 알코올 관련 건강 문제는 간의 어려움에 기인할 수 있습니다.
알코올 소비는 다음과 같은 원인으로 인해 발생합니다.
알코올은 간의 대사 능력과 신체의 여러 중요한 기능을 수행하는 능력을 강조하여 섬유증이라고 하는 간 세포의 흉터를 유발합니다.
시간 이 지남 에 따라 이 흉터는 영구적이 되어 간경변으로 이어집니다.
간 흉터는 느리지만 간 기능에 변화를 일으켜 종종 다른 관련 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
간이 약해지면 당뇨병, 신경계 문제, 소화기 문제, 고혈압, 통풍, 신장 문제, 인지 저하, 신경통 및 기타 통증 상태와 같은 다른 건강 문제가 발생하거나 악화될 수 있습니다.
간 문제는 일부 필수 약물의 효과를 늦추거나 차단하여 건강 상태를
악화시킬 수도 있습니다.
문제는 이 기관이 매우 관대하고 항상성을 유지하는 데 능숙하기 때문에 간의 스트레스 가 나타나는 혈액 검사 결과가 거의 없기 때문에 간의 속도가 느려졌다는 증거를 발견하기 어렵다는 것입니다.
간 항상성은 알코올의 독성 공격 속에서도 신진대사와 해독에 중요한 역할을 수행하여 안정적인 환경을 유지하는 능력을 말합니다.
간 효소의 간헐적 증가는 종종 지표이지만 탈수, 바이러스 또는 박테리아 질환, 심각한 정서적 스트레스, 당뇨병 또는 콜레스테롤
문제와 같은 많은 일시적인 건강 상태에서도 발생할 수 있습니다.
간 효소 측정만으로는 알코올성 간 손상을 진단할 수 없습니다.
종종 간이 거의 망가질 때까지 의료 검사를 통해 간의 죽음이 드러납니다.
제 아버지의 경우, 우리는 그의 간이 얼마나 손상되었는지 끝까지 알지 못했습니다.
그는 수년간 질병의 징후와 증상을 많이 보였지만,
그러나 간이 망가지기 훨씬 전부터 혈당 문제, 심각한 만성 신경통, 영양실조, 인지 저하와 같은 간이 어려움을 겪는 징후가 있었습니다.
그러나 가장 중요한 징후는 일찍 시작되어 시간이 지남에 따라 점점 더 악화되는 만성 소화기 질환이었습니다.
식욕 부진, 복부 팽창, 구토, 흡수 장애, 영양실조와 같은 소화기 증상이 심해지면 진행된
간 문제를 의심할 수도 있습니다.
소화기 질환은 보통 알코올 손상의 첫 징후입니다.
또한 간의 어려움의 첫 징후이기도 합니다.
회복 측면에서, 알코올 남용 시절에 소화기 문제가 많았던 걸 기억합니다.
알코올 자체가 소화계에 자극을 주지만, 간의 어려움은 종종 이 문제를 악화시킨다는 점도 알아두는 것이 중요합니다.
알코올은 독소이기 때문에 알코올이 분해되고
대사되어 체외로 배출되는 곳이 위장계와 간이기 때문에 가장 큰 피해를 입습니다.
알코올은 흔한 소화불량과 더 심각한 질환, 심지어 암을 포함한 다양한 질환을 유발합니다.
이러한 소화기 질환의 대부분은 일반 대중에게 널리 퍼져 있습니다.
저와 제 아버지는 알코올 남용 여정에서 이러한 모든 문제를 겪었고, 과도한 알코올 소비로 어려움을 겪는 다른 많은 사람들도 마찬가지입니다.
그리고 제 아버지의 간이 망가지면서
이러한 소화기 문제 중 많은 부분이 그에게 점점 더 문제가 되었습니다.
그는 심지어 수년 전에 알코올의 독성 효과와 관련이 있는 소화기 종양 수술을 받았는데, 당시에는 인정되지 않았지만요.
알코올이 소화계에 미치는 잘 알려진 효과 중 일부는 다음과 같습니다.
체
소화불량은 팽창, 메스꺼움, 타는 듯한 감각을 특징으로 하는 일반적인 위장 장애입니다.
가끔씩 소화불량이 과식이나 특정 음식 섭취와 같은 다양한 요인에 의해 유발될 수 있지만, 알코올은 많은 사람들이 간과하는 중요한 요인입니다 . 알코올이 소화불량을 유발하는 주된 이유는 위산 생성에 미치는 영향 때문입니다.
알코올이 소화계에 들어가면 위가 평소보다 더 많은 위산을 생성하도록 자극합니다.
또한 많은 사람들이 알코올을 설탕 함량이
높은 다른 산성 음료 믹스와 섞어서 위를 자극할 수도 있습니다.
위염
위염은 위 점막의 염증을 말하며 폭음이나 만성 알코올
섭취로 인해 발생할 수 있습니다.
소화불량의 가벼운 불편함과 달리 위염은 다음을 포함한 더 심각한 증상으로 나타납니다.
- 위염으로 인한 심한 복통은 종종 위가 자기 자신을 먹는 듯한 타는듯한 감각으로 묘사됩니다.
- 메스꺼움과 구토.
- 위염은 설사를 일으킬 수도 있으며, 소화 문제를 더욱 복잡하게 만들고 탈수 및 전해질 불균형으로 이어질 수 있습니다.
- 탈수와 염증이 합쳐지면 두통이 생길 수 있습니다.
영양 실조
음식이 올바르게 대사되지 않으면 신체가 필수 영양소를 흡수하지 못해 영양실조가 발생합니다.
이는 추가적인 소화 문제를 일으키고 기존 질환을 악화시킬 수 있습니다.
또한 알코올 중독은 비타민 B1 (티아민의 전형적인 결핍을 일으켜 소화기 질환을 악화시키고 신경, 심장 및 인지 문제를 일으킵니다.
영양실조는 악순환을 부추겨 식욕을 악화시키는 피드백 루프를 만들고 영양실조를 더욱 심화시킵니다.
위 점막 위축
만성적인 과도한 위산은 위 점막 위축 으로 이어질 수 있는데 , 이는 세포가 위축되고 기능이 감소하는 것을 말합니다.
위 점막이 감소하면 소화가 점점 더 어려워지고 추가적인 위장 장애가
발생합니다.
이 문제는 종종 알코올 남용에서 흔히 나타나는 만성 위염의 결과입니다.
위 점막 위축은 또한 식욕, 흡수 장애, 메스꺼움과 관련된 문제를 악화시킵니다.
위장 마비
만성 알코올 사용은 위가 제대로 비워지지 않는 상태로 이어질 수 있습니다 . 이는 소화를 늦추어 메스꺼움, 구토, 식욕 부진과 같은 증상을 유발하며, 이는 모두 시간이 지남에 따라 생명을 위협할 수 있습니다.
위장 마비는 간 질환, 당뇨병, 영양실조, 만성 위염이 있을 때 종종 나타납니다.
이 모든 문제는 알코올 남용과 밀접한 관련이 있습니다.
췌장염
췌장 염증은 여러 요인에 의해 발생하는데, 가장 중요한 위험 요인은 과도한 음주입니다 . 알코올 섭취로 인한 급성 췌장염은 일반적으로 사람이 술을 끊으면 해결됩니다.
그러나 만성 췌장염은
반복적인 과도한 알코올 섭취로 인해 발생할 수 있으며 생명을 위협할 수 있습니다.
만성 췌장 염증은 췌장 섬유증을 초래할 수 있으며, 이는 췌장을 영구적으로 손상시켜 생명을 위협하는 염증 반응과 음식 소화 불능을 유발합니다.
급성 알코올성 췌장염을 앓은 대부분의 사람들은 만성 췌장염을 앓게 됩니다.
이 상태는 영구적인 금주로만 치료할 수 있습니다.
또한 알코올 중독으로 인한 반복적인 췌장 염증 노출은 췌장암 위험을 상당히 증가시킬 수 있습니다.
암
알코올은 소화기 암 발병 의 중요한 위험 요인으로 알려져
있습니다 . 위장계와 간은 알코올을 대사하고 정화합니다.
소화계는 알코올을 분해하고 간은 아세트알데히드라는 독성이 강하고 발암성이 있는 부산물을 생성합니다.
이 물질은 아세틸-CoA와 아세트산과 같은 다른 유해 물질로 더 분해됩니다.
이러한 모든 부산물은 소화관 암 위험을 증가시킵니다.
게다가 이러한 물질 중 다수는 신경계의 지방 조직도 손상시킵니다.
간부전, 췌장염, 암과 같은 일부 심각한 생명을 위협하는 질환은 알코올을 상당한 위험 요인으로 가지고 있습니다.
이는 우리가 알코올 중독으로 어려움을 겪는다고 해서 스스로를 더 낙인 찍거나 부끄럽게 여겨야 한다는 것을 의미하지 않습니다.
대신, 우리는 이 정보를 사용하여 더 자각하고 정직해질 수 있습니다.
이 정보가 여러분이 더 조심하고 정보에 입각한 선택을 하는 데 도움이 된다면, 그것은 회복을 향한 올바른 방향으로 나아가는 한 걸음이 될 것이라고 생각합니다.
정말 그렇게 간단할 수도 있어요
당신은 아마도 평범할 겁니다.
모욕적인 말은 아니지만, 통계적으로 보면 당신은 특별하지 않을 가능성이 큽니다.
아마도 당신의 식단도 그럴 필요가 없을 겁니다.
물론, 보디빌더와 다른 엘리트 운동선수는 진보된 식단 기술이 필요합니다.
하지만, 평범한 사람(나나 당신처럼에게는 훨씬 덜 필요할 것입니다.
사실, 이 두 가지 쉽게 구축할 수 있는 다이어트 습관이 우리의 피트니스 목표를 달성하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
물을 마시는 것은 건강과 체중 감량에 많은 도움이 됩니다 .
첫째, 탈수를 예방합니다.
탈수는 피로를 유발하여 운동을 훨씬 더 어렵게 만듭니다.
둘째, 수분을 충분히 섭취하는 것은 성공적인 다이어트에 중요한 부분입니다.
갈증은 흔히 배고픔과 혼동 됩니다.
물은 또한 배부르게 느끼게 하고 자연스럽게 음식 섭취를 제한하는 데 도움이 됩니다.
배부르게 먹을 때까지 80% 먹는 습관은 아마도 가장 좋은 식습관일 것입니다.
이는 일본의 철학인 하라하치부 에서 유래되었습니다 .
80%에는 마법 같은 것이 있습니다.
배부르지 않으면서도 다음 식사까지 편안하게 먹을 만큼 배부른 지점입니다.
하지만, 많은 연습이 필요합니다.
아마도 뇌가 당신이 배부르다는 것을 인식하는 데 최대 30분이 걸릴 수 있기 때문일 것입니다 .
하지만 시간을 내어 이 기술을 연습하면, 수년 동안 이익을 낼 수 있을 것입니다.
충분한 물을 마시고 80%가 찰 때까지 먹는 것은 건강한 식단을 위한 좋은 시작입니다.
사실, 저는 그 두 가지 습관이 당신을 거기까지 데려다줄 만큼 충분하다고 주장하고 싶습니다.
하지만, 확실히 도움이 되는 습관이 몇 가지 더 있습니다.
무지개를 먹어라
이건 너무나도 당연한 사실이니까, 과일과 채소를 먹으라고 제가 말할 필요는 없겠죠.
과일과 채소에는 신진대사, 면역 기능, 전반적인 건강에 중요한 역할을 하는 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
야채는 또한 엄청나게 영양이 풍부합니다.
야채를 과식하기 어렵기 때문에 체중 관리에 도움이 됩니다.
탄수화물을 주의하세요
탄수화물은 신체의 주요 에너지원이므로 섭취량이 너무 낮아지지 않도록 주의해야 합니다.
어떤 사람들은 저탄수화물 식단으로 건강하게 생활하지만, 어떤 사람들은 에너지가 부족하다고 느낍니다.
자신에게 맞는 탄수화물을 섭취하세요.
충분한 단백질을 섭취하세요
단백질은 근육의 구성 요소이며, 근육은 건강한 노화를 지원하는 외에도 많은 중요한 기능을 합니다.
보디빌더가 되는 게 중요한 게 아니라, 아이들과 놀 때와 같은 일상 활동을 하려면 어느 정도 근육이 있어야 한다는 거예요.
또한, 가장 배부르게 해주는 거대 영양소로, 과식을 피하는 데 도움이 됩니다.
당신이 특별하지 않다는 사실은 좋은 일입니다.
즉, 여러분은 식단에 대해 걱정하는 데 많은 시간이나 에너지를 쏟을 필요가 없다는 뜻입니다.
우리 대부분이 건강하고 행복한 삶을 살기 위해서는 몇 가지 간단한 습관만 있으면 됩니다.
80세의 나이에 어떻게 지방을 줄이고 근육을 키웠는가 -
아시다시피 체중 감량과 근육 증가는 까다로운 일이지만 끈기와 올바른 시스템이 있다면 가능합니다.
저는 해냈기 때문에 압니다!
저는 수년간 체중을 줄이려고 노력해 왔지만, 그렇게 많이는 아니었습니다.
10~15파운드 정도였습니다.
저는 거의 모든 다이어트를 시도해 보았지만, 물론 지속 가능하지 않았고 결국 몇 파운드를 감량했지만 금세 다시 늘었고 몇
파운드 더 늘었습니다.
그저 다이어트의 회전목마 같았습니다.
2024년 1월에 넘어져 무릎이 골절되어 수술을 받아야 했습니다.
다행히도 저는 지금은 제 실력의 정점에 있으니 회복에 오래 걸리지 않을 거야!라고 스스로에게 말했습니다.
저는 제가 무슨 일을 겪을지 전혀 몰랐습니다.
저는 약 4개월 동안 체중을 지탱할 수 없었습니다.
그래서 저는 영원한 것처럼 느껴지는 시간 동안 휠체어와 보행기를 사용했습니다.
물론 제 최악의 두려움은 사용되지 않아 다른 근육이 악화되고 있다는 것이 실현되었습니다.
체중을 지탱할 수 있다는 것이 분명해지자마자 저는 행동에 나섰고 제가 관리할 수 있는 모든 운동 프로그램을 시작했습니다.
물론 휠체어 시절에 할 수 있었던 건 위안이 되는 음식(케이크와 쿠키을 먹는 것뿐이었기 때문에 체중도 늘었습니다.
체중을 줄이고 영향을 받은 근육을 강화하기 위해 무언가를 해야 한다는 걸 알았고, 상황이 더 나빠지기 전에 빨리
해야 했습니다.
제가 한 첫 번째 단계는 다이어트와 근육 유지 또는 강화에 대한 책을 많이 읽는 것이었습니다.
저는 Warrior Diet과 Dr. Jason Fung의 The Complete Guide to Fasting을 읽었습니다.
워리어 다이어트는 간헐적 단식과 운동에 대한 유용한 정보를 많이 제공했습니다.
저는 간헐적 단식 여정을 시작했습니다.
저는 하루 종일 단식을 하려고 생각했지만 나이 때문에 근육이 너무 많이 줄어들까 봐 16시간 단식 옵션을
시작했습니다.
저에게는 효과가 있는 듯했습니다.
지금은 오전 11시 30분이나 정오경에 먹기 시작합니다.
워리어 다이어트의 유연성이 마음에 들었습니다.
하루나 이틀 동안 중단하고 언제든지 다시 시작할 수 있기 때문입니다.
이것을 일회성이 아닌 라이프스타일 변화로 생각하면 됩니다.
유연하고 박탈감을 느끼지 않아도 된다는 점이 마음에 들었습니다.
그것은 금지된 일이고 저에게는 그게 말이 되는 것 같았습니다.
우리 모두가 알다시피 뇌에 다시는 설탕을 먹을 수 없어라고 말하는 순간 뇌가 안
돼, 호세, 그럴 리가 없어라고 말할 거라는 걸 잘 알고 있기 때문입니다.
그러니까 당신은 정말로 자신에게 불리하게 작용하는 겁니다.
저는 배고픔이나 식사 시간을 11시 30분이나 12시에 시작하고 대부분 시간 일관되게 유지하는 데 문제가 없다는 것을 알게 되었습니다.
식사는 신체적 필요성보다는 심리적 필요성이 더 커졌습니다.
신체는 스스로를 재프로그래밍하는
놀라운 방법을 가지고 있습니다.
저는 현명하게 음식을 바꿨습니다.
저는 수제 요거트와 코티지 치즈, 그리고 약간의 유청 셰이크 형태로 많은 단백질을 섭취했습니다.
저는 저녁에 고기를 먹었고 약간의 야채를 먹었지만, 대부분 탄수화물은 제한했습니다.
그래도 저는 약간의 단 음식을 허용했습니다(많지는 않았지만 그래서 박탈감을 느끼지 않았습니다.
저는 결코 큰 양을 먹지 않았지만, 조금 줄이고 작은 접시를 사용했습니다.
양의 크기는 다른 사람들에게는 문제가 되지 않았습니다.
식사 전에 운동하면 100% 지방이 연소된다는 글을 읽었는데, 그게 제게는 아하 순간이라고 생각했어요. 그래서 지금은 매일 아침, 아침 식사 전에,
우리는 단지 체중을 줄이고 싶지 않고 지방을 연소하고 싶습니다!!
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나저는 습관의 생물입니다.
제 아침 루틴은 카페 라떼 한 잔 없이는 완성되지 않습니다.
그것은 제 하루를 시작하기에 완벽한 기분 전환제입니다.
하지만 최근에 저는 제 커피 의식을 다시 생각하게 만든 연구를 우연히 발견했습니다.
무엇을 마시는지가 아니라 언제 마시는지에 대한 것입니다.
최근 European Heart Journal 에 발표된 연구 결과 가 눈길을 끌었습니다.
흥미로운.
저는 커피가 그저 커피일 뿐이라고 생각했었습니다.
하지만 타이밍이 무엇보다 중요합니다.
연구 결과, 아침에 커피를 2~3잔, 3잔 이상 마시는 사람들은 건강상의 이점을 경험한 것으로 나타났습니다.
Tulane University(미국의 교수이자 주저자인 Lu Qi 박사는 하루 중 시간대가 커피의 영향에 중요한 요인일 수 있다고 말했는데, 이는 일반적으로 식이 지침에서 고려되지
않는 사항입니다.
제가 가장 놀랐던 건 아침에 커피를 마시는 사람과 하루 종일 커피를 마시는 사람 사이에 엄청난 차이가 있다는 거였어요.
연구 에 따르면 아침에 커피를 마시는 사람은 커피를 마시지 않는 사람에 비해 위험이 상당히 감소하는 것으로 나타났습니다.
- 심혈관 질환으로 사망할 위험이 31% 낮아짐
- 모든 원인으로 인한 사망 위험이 16% 낮아졌습니다.
하지만 중요한 점은 하루 종일 커피를 마시는 사람들이라는 것입니다.
그들은 커피를 마시지 않는 사람들에 비해 위험 감소를 보이지 않았습니다 .
꽤 놀라운 일이죠.
오후나 저녁에 커피를 마시면 신체의 자연스러운 수면-각성 주기(생체 리듬가 방해받고 호르몬 수치, 특히 멜라토닌 수치에 변화가 생길 수 있습니다.
이러한 장애는 염증과 혈압을 증가시켜 심혈관 건강에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
이러한 연구 결과가 흥미로운 것은 사실이지만, 이러한 관찰된 효과를 일으키는 메커니즘을 탐구하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
이 연구는 연관성을 강조하지만, 왜 아침 커피를 마시는 사람들이 이로움을 얻는지(다른 사람들은 그렇지 않은지 확실하게 설명하지는 못합니다 .
지금은 계속해서 아침 라떼를 즐기겠습니다.
이 연구는 심지어 사소해 보이는 습관조차도 우리 건강에 상당한 영향을 미칠 수 있다는 사실을 다시 한번 보여줍니다.
아마도 이것은 우리의 식습관의 타이밍이 우리의 웰빙에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 보다 폭넓은 이해의 시작일 뿐일 것입니다.
계란은 건강에 아주 좋습니다! 계란은 사악합니다! 과학은 그 중간 어딘가에 답이 있다고 제안합니다.
시간인간은 인간이 되기 훨씬 전부터 다양한 종류의 새알을 먹어왔습니다.
더 현대에 이르러 가축화된 닭알은 많은 나라에서 주식이 되었고, 초기 유럽 정착민들 사이에서는 미국 식단의 주류가 되었습니다.
그러다가 1960년대와 1970년대에 갑자기 계란은 콜레스테롤 수치가 높아 비난을 받았습니다.
의사들은 사람들에게 계란을 피하라고 조언했습니다.
그 이후로 건강 전문가들 사이에서 계란에 대한 묘사는 반숙 계란에서 익힌 계란까지 다양하게 바뀌었습니다.
역사는 과학적 이해가 계속 진화함에 따라, 식단과 영양의 많은 측면과 마찬가지로 주제에 대해 의견을 내는 사람은 결국 얼굴에 달걀을 뒤집어쓰게 될 위험이 있음을 시사합니다 . 하지만 그것은 용감한 과학 기자가 신화와 현실을 구분하고 오늘날의 상황을 파악하려는 시도를 멈추어서는 안 됩니다.
그러니 야심 찬 지식인을 위한 몇 가지 기본 사실부터 시작해 보겠습니다.
계란에는 비타민 A와 D, B 비타민, 요오드가 풍부합니다. 다른 영양소 . - 큰 달걀 한 개에는 약 6.3g의 단백질이 들어 있습니다(작은 달걀일수록 단백질이 적습니다.
- 놀랍죠! 단백질의 약 43%가 노른자에 있고 , 57%가 흰자에 있습니다.
- 달걀의 크기에 따라 140~200밀리그램의 콜레스테롤이 함유되어 있습니다.
콜레스테롤은 나쁘죠? 글쎄요... 그건 상황에 따라 달라요.
콜레스테롤이 우리 몸에서 어떻게 발달하는지는 한때 미스터리였습니다.
그러나 과학자들은 콜레스테롤 섭취가 혈류에 있는 콜레스테롤 양과 약하게 관련이 있다는 것을 발견하면서
그 사건을 해결했습니다.
하버드 공중보건대학원 에 따르면 , 혈중 콜레스테롤은 섭취하는 지방과 탄수화물에 더 많은 영향을 받습니다.
특히 포화지방과 트랜스지방이
악당이라고 호주 심장재단은 설명합니다 .
이는 우리가 알고 있듯이
그래서 2015년에 미국 정부는 건강한 식단의 일부로 계란을 축복했습니다 . 하지만 그 이후로 다양한 연구 그룹이 다양한 결론을 내렸습니다.
그 과정에서 미국인 1인당 계란 소비량(모든 용도의 국내 총 소비량 기준은 1945년 404개 에서 1991년 최저치를 기록한 후 작년에는 287 개로 줄었습니다 .
깨지기 쉬운 발견
2019년에 JAMA 저널에 널리 보도된 연구에 의해 계란은 다시 한번 비난을 받았습니다 . 평균 17.5년 동안 29,615명의 성인에 대한 데이터를 조사한 연구자들은 계란을
더 많이 먹고 매일 300밀리그램(mg의 콜레스테롤을 섭취하는 조합은 혈관이 좁아져 심장마비로 이어질 수 있는 심혈관 질환의 위험이 17% 높아지고, 전반적으로 사망 위험이 18% 높아진다는 결론을 내렸습니다.
가장 중요한 메시지는 콜레스테롤에 관한 것입니다.
콜레스테롤은 계란과 특히 노른자에 많이 들어 있습니다.
노스웨스턴 대학교 역학 및 인구 건강
센터 소장인 노리나 앨런 박사가 당시에 말했습니다.
건강한 식단의 일환으로 사람들은 콜레스테롤을 적게 섭취해야 합니다.
콜레스테롤을 적게 섭취하는 사람들은 심장병 위험이 낮습니다.
앨런은 계란이 심혈관 위험을 증가시키지 않는다는 것을 시사하는 이전 연구는 그녀와 그녀의 동료들이 실시한 연구만큼 포괄적이지 않다고 말했습니다.
우리의 연구는 두 사람이 정확히 같은 식단을 섭취하고 식단의 유일한 차이가 계란이라면 계란 섭취가 심장병에 미치는 영향을 직접 측정할 수 있다는 것을 보여주었습니다.
앨런이 말했습니다.
우리는 콜레스테롤이 출처와 관계없이 심장병 위험 증가와 관련이 있다는 것을 발견했습니다.
하지만 앨런조차도 계란을 완전히 버리지는 않았습니다.
그녀는 여전히 아이들에게 아침 식사로 계란을 제공했다고 말했습니다.
그녀는 당신과 나에게 적당히
먹으세요라고 조언했습니다.
영양학 연구의 문제점
영양 연구는 사람들이 장기간 무엇을 먹는지 통제하는 것이 불가능하기 때문에 어렵습니다.
앨런의 연구는 결함이 있는 것으로 알려진 자체 보고 데이터를 포함했으며,
사람들에게 특정 시점의 계란 소비량에 대해서만 물었습니다.
글래스고 대학의 공중 보건 영양학 수석 강사인 아다 가르시아 박사는 앨런의 연구를 비판한 여러 전문가 중 한 명이었습니다 .
가르시아는 이 연구의 결론은 과장되어 있습니다.
라고 말했습니다.
심혈관 질환 위험 증가에 대해 계란만을 비난하는 것은 식단과 질병 예방 개념에
대한 단순하고 환원주의적인 접근 방식입니다.
훨씬 더 나은 연구 방법은 무작위 대조 시험을 포함합니다.
의학 연구의 황금 표준입니다.
하지만 상당한 기간 동안 인간 행동의 모든 측면을 통제할 수 없기 때문에
대조 시험은 일반적으로 참여자가 적고 기간이 비교적 짧습니다.
다음과 같습니다.
2023년에 연구자들은 18~35세의 건강한 성인 28명을 통제된 시험을 위해 모집했습니다.
참가자들은 3개 그룹으로 나뉘었고, 16주 동안 매일 3개의 달걀, 3개의 달걀 흰자,
또는 달걀을 전혀 먹지 않았습니다.
혈액 샘플 검사 결과, 전란을 섭취한 사람들에게는 혈중 콜레스테롤 수치에 부정적인 변화가 없었고, 당뇨병 위험이 높아졌음을 시사하는 염증이나 다른 바이오마커도 증가하지
않았습니다.
이 영양소는 뇌와 근육, 신경계의 적절한 기능에 중요합니다.
”
(계란에 대한 연구와 관련된 또 다른 과제는 이러한 연구가 때때로 계란 산업에서 자금 지원을 받는다는 것입니다.
저는 편향 가능성을 고려하여 이러한 연구에 대해서는
보고하지 않습니다.
결론
인터넷에서 계란을 계속 비난하는 오래된 주장을 많이 찾을 수 있습니다.
그리고 아직 어떤 연구도 계란의 절대적인 이점과 위험에 대한 확실한 증거를 제공하지는 않지만,
대부분 전문가들은 이제 계란이 대부분의 사람들에게 건강한 식단 구성 요소가 될 수 있다는 데 동의합니다.
어떤 사람들에게는 계란을 먹을지 여부와 얼마나 많이 먹을지에 대한 결정이
- 콜레스테롤 수치가 높거나 가족력이 있는 경우, 또는 당뇨가 있는 경우 의사와 상담하십시오. 의사가 계란 섭취에 대해 주의를 권고할 수도 있습니다.
- 콜레스테롤이 걱정된다면 콜레스테롤이 많이 함유된 다른 음식(붉은 고기, 가공육, 버터, 휘핑크림 등 고지방 유제품의 섭취를 줄이세요.
- 여러분이 찾는 것이 단백질이고 이에 대한 우려가 있다면, 계란 흰자 오믈렛을 즐겨 드세요. 콜레스테롤은 모두 노른자에 들어 있으니까요.
- 계란을 완전히 피하고 싶다면, 필요한 모든 단백질과 영양소를 제공하는 다른 음식이 많이 있습니다.
많은 견과류, 씨앗 및 기타 식물성 식품에는 단백질이 가득합니다 .
간단히 요약하자면…
특별한
의학적 또는 식이적 이유로 먹지 말라고 권고받지 않는 한 말입니다.
”
아마도 그렇지 않을 겁니다.
아마 생명을 구하지는 못할 듯. Unsplash 의 Arseniy Kapran이 찍은 사진
저는 녹차를 좋아합니다.
다른 어떤 것으로도 얻을 수 없는 꽃 향이 있습니다.
고품질 잎차나 티백이든, 그 차는 어떻게 보면 독특하게 편안하고 훌륭합니다.
그리고 최근 헤드라인에 따르면, 제 녹차 습관이 제 생명을 구할 수 있습니다.
아니면 적어도 제 뇌를 구할 수 있습니다.
뉴스 보도 에서는 녹차가 미뢰를 자극하는 것뿐만 아니라 치매 위험도 낮출 수 있다고 주장 합니다 .
Unsplash 의 Alisher Sharip 사진
제 글을 한동안 읽어왔다면, 다음 부분은 놀라지 않을 겁니다.
헤드라인은 새로운 과학 연구의 결론을 충실히 보도하고 있지만, 데이터 자체는 극히 제한적이며 녹차가
당신의 뇌를 구할 수 있다고 믿을 만한 충분한 이유가 아직 없습니다.
과학을 살펴보죠.
새로운 논문 은 일본에서
수행된 대규모 횡단면 코호트 연구입니다.
이는 연구자들이 특정 시점에 나가서 사람들에게 그들의 삶에 대한 여러 질문을 하는 유형의 연구입니다.
그들은 또한 보통 다양한 의학적 검사를 하는데, 이 경우 뇌 MRI가 포함되었습니다.
그런 다음 연구자들은 데이터 세트에서 본 다양한 것들 사이의 연관성을 살펴봅니다.
이 연구에서 저자는 녹차와 커피 음용과 MRI를 통해 결정된 뇌 부피의 다양한 측정
사이의 연관성을 살펴보았습니다.
그들은 더 많은 녹차를 마시는 것(커피는 마시지 않음과 치매와 관련된 뇌 문제 유형 사이에 약한 연관성이 있음을 발견했습니다.
구체적으로, 더 많은 녹차를 마신
사람들은 여러 유형의 신경 질환과 관련된 뇌의 비정상적인 세포 클러스터인 백질 병변의 양이 약 2% 더 적었습니다.
Unsplash 의 Robina Weermeijer 가 찍은 사진
역학적 연구에 관한 한, 이 연구는 꽤나 별로였습니다.
단면 연구는 단일 시점의 질병 상태에 대해서만 알려주기 때문에 많은 유용한 추론을 할 수 없습니다.
뇌
병변과 자가 보고 녹차 음용 사이에 보이는 연관성은 우리가 모르는 세 번째 요인에 의해 발생했을 수도 있고, 심지어 뇌 병변이 약간 더 많으면 어떤 이유에서인지 녹차를 마실 가능성이 낮아질 수도 있습니다.
우리는 단순히 모릅니다.
치매에 대해 이야기하는 모든 헤드라인이 틀렸다는 점도 알아두는 것이 중요합니다.
이 연구는 치매를 측정하지 않았습니다.
사실, 연구자들은 코호트에서 치매가
있는 사람들을 제외했습니다 . 백질 병변은 실제로 치매 발병과 관련이 있지만, 이 연구에서 보이는 병변 비율의 10배인 사람들조차도 약 20%만이 치매를 발병합니다 .
녹차를 마심으로써 발생하는 병변의 감소도 극히 미미했습니다.
연구원들은 병변의 평균 부피를 뇌의 평균 부피로 나눈 값을 계산하는 공식을 사용했습니다.
이 척도에서
녹차를 가장 적게 마신 사람(하루에 1잔 미만의 비율은 0.494%였습니다.
이 연구에서 녹차를 가장 많이 마신 사람(하루에 3잔 이상의 비율은 0.478%였습니다.
그러므로 이 연구가 정확하고 모든 결과를 그대로 받아들인다면, 하루에 약 1파인트의 녹차를 더 마시면 누군가의 뇌 병변 수가 약 0.014% 감소할 것입니다.
그건…별로 많지 않아요.
저에게는 이 연구는 새로운 것을 거의 또는 전혀 알려주지 않는 고전적인 가설 생성 연구처럼 읽힙니다.
일본에서 녹차를 규칙적으로 갤런 단위로 마신다고 보고하는
사람들은 녹차를 거의 마시지 않는다고 말하는 사람들보다 약간 더 나은 두뇌를 가지고 있지만, 이는 맥락상 거의 의미가 없습니다.
이 연구는 뇌 건강을 살펴보는 세 가지 다른 유형의 측정을 사용했고, 그 중 하나만이 관계를 보여주었으므로 어쨌든 이것이 통계적 변덕일 가능성이 있습니다.
또한 사람들에게 녹차 추출물을 주는 것이 정신 건강을 개선하지 않는 것으로 보이는 무작위 시험도 여러 건 있습니다.
예를 들어, 이 2015년 연구는 소수의 사람들을 무작위로 녹차 추출물이나 위약을 투여했고 인지 저하 측정에 아무런 이점이 없다는 것을 발견했습니다.
훨씬
더 큰 규모의 또 다른 2024년 연구는 마차 가루를 위약 대조군과 비교했고 12개월 후 인지 기능에 아무런 개선이 없다는 것을 발견했습니다.
녹차가 어떻게든 뇌를 개선할 수 있다는 것은 불가능한 일은 아니지만, 그럴 가능성은 낮아 보입니다.
아바타: 라스트 에어벤더의 주코가 말했듯이, 차는 결국 뜨거운
잎 주스일 뿐입니다.
매우 맛있고 다양한 식물성 화학 물질이 들어 있지만, 잎을 몇 시간씩 끓이지 않는 한 잠재적으로 이점이 될 수 있는 화학 물질의 아주 소량만 추출하게 됩니다.
녹차를 좋아하신다면, 마셔보세요. 저는 앞으로도 꾸준히 마실 겁니다.
하지만 헤드라인 때문에 마시지는 마세요. 녹차는 아마도 치매 위험에 아무런 도움이 되지 않을
겁니다.