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그릴드 훌리훌리 치킨
하와이에 살 때 친구에게서 이 훌리훌리 치킨 구이 레시피를 얻었어요. 갈색 설탕, 생강, 간장의 풍미가 어우러져 지글지글 구워져요. 훌리는 하와이어로 "돌리다"라는 뜻이에요. 이 달콤짭짤한 소스는 돼지갈비에도 정말 잘 어울려요. —샤론 볼링, 샌디에이고, 캘리포니아
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망고 게이트웨이 바
레시피 개발자: 저는 늘 망고 맛을 좋아해서 이 달콤한 열대 과일을 활용한 레시피를 만들었어요. —패트리샤 하몬, 펜실베이니아주 바덴
영양 정보: 1개당 139칼로리, 지방 8g(포화지방 4g), 콜레스테롤 37mg, 나트륨 91mg, 탄수화물 16g(당류 9g, 식이섬유 1g), 단백질 2g.
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스팸 마카로니 샐러드
영양 정보: 3/4컵 기준: 351칼로리, 지방 27g (포화지방 6g), 콜레스테롤 26mg, 나트륨 655mg, 탄수화물 20g (당류 5g, 식이섬유 2g), 단백질 7g.
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파인애플 코코넛 업사이드 다운 케이크
레시피 개발자의 말: 이 레시피는 제가 가장 좋아하는 레시피 중 하나예요! 열대 지방의 풍미가 카리브해에서 가족과 함께 휴가를 보냈던 추억을 떠올리게 해줘요. 정말 즐거운 추억들이 가득하답니다. —스테파니 피첼리, 토론토, 온타리오
영양 정보: 1개당 458칼로리, 지방 22g(포화지방 17g), 콜레스테롤 61mg, 나트륨 262mg, 탄수화물 59g(당류 31g, 식이섬유 1g), 단백질 6g.
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스키니 허클베리 칵테일
레시피 작성자: 저는 아이다호와 와이오밍으로 휴가를 갔을 때 마셨던 저칼로리 허클베리 칵테일을 재현해 봤습니다. 보드카와 칵테일 믹스는 취향에 따라 다양하게 바꿔 사용할 수 있습니다. —수잔 프랭크, 사우스다코타주 래피드시티
영양 정보: 3/4컵 기준: 121칼로리, 지방 0g (포화지방 0g), 콜레스테롤 0g, 나트륨 23mg, 탄수화물 8g (당류 0g, 식이섬유 0g), 단백질 0g.
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마카다미아 선샤인 바
레시피 개발자의 말: 손님들이 이 바를 정말 좋아하실 거예요. 견과류와 말린 과일이 듬뿍 들어있거든요. 한 입 베어 무는 순간 마치 폴리네시아 낙원으로 짧은 여행을 떠난 듯한 기분을 느끼실 수 있을 거예요. —잔 홀트, 미네소타주 멘도타 하이츠
영양 정보: 1개당 290칼로리, 지방 15g(포화지방 6g), 콜레스테롤 33mg, 나트륨 244mg, 탄수화물 38g(당류 28g, 식이섬유 1g), 단백질 3g.
우리는 이런 열대 요리 레시피 에 푹 빠져버렸어요 .
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말린 크랜베리 스콘
레시피 제작자의 말: 저는 매년 7월이면 가장 친한 친구와 미시간으로 휴가를 갑니다. 친구의 사촌도 함께 갈 수 있는데, 단 조건은 특별한 체리 스콘을 가져오는 거예요! 저는 명절에는 크랜베리를 넣어서 스콘을 만들어요. 이 레시피를 두 배로 늘리려고 하지 마세요. 12개 이상 필요하다면 반죽을 두 번에 나눠서 만드세요. —셰리 레너드, 노스캐롤라이나주 휘트셋
영양 정보: 스콘 1개당: 247칼로리, 지방 10g (포화지방 6g), 콜레스테롤 34mg, 나트륨 290mg, 탄수화물 36g (당류 20g, 식이섬유 1g), 단백질 4g.
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자메이카식 햄과 콩 수프
레시피 개발자의 말: "한 그릇에 담긴 섬 휴가"가 이 푸짐한 수프를 가장 잘 표현하는 말일지도 모릅니다. 라임즙과 저크 시즈닝을 살짝 넣어 열대 지방의 풍미를 더했습니다. —메리 루 팀슨, 콜로라도 시티, 애리조나
영양 정보: 1컵 반(장식 제외): 312칼로리, 지방 9g(포화지방 2g), 콜레스테롤 33mg, 나트륨 2211mg, 탄수화물 38g(당류 7g, 식이섬유 9g), 단백질 20g.
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멕시칸 콘 딥
레시피 제작자의 조언: 미리 만들어 두기 좋은 맛있는 디핑 소스를 찾으신다면 이 레시피를 추천합니다. 회사 파티나 모임에서 금세 사라지는 인기 메뉴죠. 은은하게 매콤한 맛이지만, 더 맵게 드시고 싶다면 재료를 바꿔보세요. 소스를 듬뿍 떠먹을 수 있도록 콘칩은 충분히 큰 사이즈를 사용하세요.
영양 정보: 1/4컵당: 330칼로리, 지방 26g(포화지방 11g), 콜레스테롤 54mg, 나트륨 605mg, 탄수화물 12g(당류 4g, 식이섬유 2g), 단백질 10g.
저희 가 가장 좋아하는 멕시코 음식들을 더 살펴보세요 .
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복숭아잼
레시피 개발자의 말: 몇 년 전 켄터키 버번 트레일을 다녀온 이후로 저희 집에서는 버번이 인기 만점이었어요. 이 잼을 한 입 먹을 때마다 그 즐거웠던 여행이 떠오릅니다. —케이티 페리어, 휴스턴, 텍사스
영양 정보: 2큰술 기준: 88칼로리, 지방 0g (포화지방 0g), 콜레스테롤 0g, 나트륨 4mg, 탄수화물 23g (당류 22g, 식이섬유 0g), 단백질 0g.
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루아우 돼지고기 상추쌈
레시피 개발자의 말: 이 레시피는 가족과 함께 플로리다 해변 별장으로 여행을 갔을 때 처음 만들어 봤어요. 제가 요리하는 날 하와이안 파티(루아우) 테마로 파티를 열었는데, 이 레시피를 전채 요리로 활용했죠. 지금도 여전히 인기 만점이에요! —조이스 콘웨이, 웨스터빌, 오하이오
영양 정보: 양상추쌈 2개 기준: 242칼로리, 지방 6g (포화지방 2g), 콜레스테롤 57mg, 나트륨 1017mg, 탄수화물 23g (당류 16g, 식이섬유 2g), 단백질 24g.
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서커스 땅콩 젤라틴
레시피 제작자의 말: 서커스 땅콩은 제가 사는 고향의 옛날식 사탕 가게에서 가장 인기 있는 사탕 중 하나입니다. 이 서커스 땅콩 젤리 레시피를 보자마자 어디서 사야 할지 바로 알았죠. 아이들은 시원하고 과일 향이 나는 맛을 좋아하고, 어른들은 추억을 떠올리며 즐거워합니다. —루탄 멩겔, 인디애나주 드모트
영양 정보: 1개당 186칼로리, 지방 3g (포화지방 3g), 콜레스테롤 0mg, 나트륨 26mg, 탄수화물 39g (당류 38g, 식이섬유 0g), 단백질 1g.
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마가리타 젤리 샷
레시피 개발자의 말: 모두가 좋아하는 칵테일이 축하용 샷으로 변신! 이 마가리타 젤라틴 샷 레시피는 미니 마가리타처럼 보이도록 샷잔에 담아 제공하거나, 색다른 재미를 더하고 싶다면 속을 파낸 라임 반쪽에 혼합물을 붓고 차갑게 식힌 후 웨지 모양으로 잘라서 제공하세요. — 테이스트 오브 홈 테스트 키친
영양 정보: 1회 제공량: 69칼로리, 지방 0g (포화지방 0g), 콜레스테롤 0g, 나트륨 3mg, 탄수화물 10g (당류 9g, 식이섬유 0g), 단백질 1g.
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피치 크럼블
레시피 제작자의 말: 저희는 저녁 식사 후 포크를 아껴두었다가 이 맛있는 옛날식 복숭아 크럼블 디저트를 즐겨 먹습니다. 정말 맛있고 만들기도 쉽고 아이스크림과 함께 먹으면 더욱 환상적이에요. —낸시 호스버그, 온타리오주 에버렛
영양 정보: 1회 제공량: 237칼로리, 지방 8g (포화지방 5g), 콜레스테롤 38mg, 나트륨 167mg, 탄수화물 40g (당류 28g, 식이섬유 2g), 단백질 2g.
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구운 감자 수프
레시피 개발자의 말: 남편과 저는 휴가 중에 식당에서 맛있는 구운 감자 수프를 먹었는데, 집에 돌아와서 그 맛을 그대로 재현해내겠다고 다짐했어요. 마침내 그 맛을 내는 데 5년이 걸렸답니다! — 조앤 고츠, 제노아, 오하이오
영양 정보: 1컵 기준, 469칼로리, 지방 28g (포화지방 17g), 콜레스테롤 86mg, 나트륨 563mg, 탄수화물 41g (당류 10g, 식이섬유 3g), 단백질 14g.
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체리칩 와플과 체리 시럽
레시피 개발자의 말: 최근 가족 모임을 위해 위스콘신 주 도어 카운티에 갔을 때, 갓 딴 체리를 이용해 이 맛있는 레시피를 만들었어요. 남녀노소 모두에게 인기가 많았고, 모두 더 달라고 졸랐답니다. —헤더 카로우, 버넷, 위스콘신
영양 정보: 와플 2개에 체리 시럽 2큰술을 곁들인 경우: 428칼로리, 지방 19g(포화지방 4g), 콜레스테롤 64mg, 나트륨 432mg, 탄수화물 59g(당류 33g, 식이섬유 2g), 단백질 8g.
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고다 치즈와 구운 감자를 넣은 빵
레시피 개발자의 말: 저희 가족은 자동차 여행 중에 빵집에서 구운 감자빵을 먹어봤는데, 자주 먹기엔 너무 멀리 떨어져 있다는 걸 깨닫고 저만의 레시피를 만들게 되었어요. 이 감자빵은 로스트 비프 샌드위치에 넣으면 정말 맛있고, 수프와도 잘 어울려요. —엘리자베스 라슨, 플레전트 그로브, 유타
영양 정보: 1개당 101칼로리, 지방 2g (포화지방 1g), 콜레스테롤 4mg, 나트륨 253mg, 탄수화물 18g (당류 0g, 식이섬유 1g), 단백질 3g.
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시금치 리조또
레시피 개발자의 말: 몇 년 전 파리 여행 전까지는 버섯 시금치 리조또를 먹어본 적이 없었어요. 그 후로 비슷한 맛을 내는 레시피를 만들기 위해 열심히 노력했고, 마침내 이 레시피로 성공했다고 생각합니다. 정말 풍부하고 진한 맛이죠! 저는 종종 깍둑썰기한 익힌 닭고기를 넣어 더욱 든든하고 단백질이 풍부한 메인 요리로 만들기도 합니다. —샌디 오그던, 미주리주 클린턴
영양 정보: 3/4컵 기준: 409칼로리, 지방 22g (포화지방 12g), 콜레스테롤 61mg, 나트륨 667mg, 탄수화물 41g (당류 3g, 식이섬유 2g), 단백질 11g.
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올리브 오일 매쉬드 포테이토와 판체타
레시피 개발자의 말: 올리브 오일, 마늘, 판체타의 풍미가 더해져 클래식한 미국식 매시드 포테이토가 이탈리아의 맛을 선사합니다. —브라이언 케네디, 하와이 카네오헤
영양 정보: 2/3컵 기준: 206칼로리, 지방 11g (포화지방 2g), 콜레스테롤 7mg, 나트륨 313mg, 탄수화물 23g (당류 2g, 식이섬유 2g), 단백질 4g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 지방 2, 탄수화물 1.5.
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슬로우 쿠킹 로파 비에하
레시피 개발자의 말: 몇 년 전 쿠바 여행을 갔었는데, 정말 상상 이상으로 맛있는 음식을 많이 먹었어요. 그중에서도 특히 기억에 남는 음식이 있었는데, 바로 로파 비에하 (ropa vieja) 였죠 . 여러 가지 변형 레시피를 시도해 본 후, 집에 돌아와서 직접 만들어 보기 시작했어요. 이 레시피를 완성하기까지 다섯 번 정도 시행착오를 거쳤습니다. —조슈아 보이어, 트래버스 시티, 미시간
영양 정보: 1회 제공량: 278칼로리, 지방 11g (포화지방 5g), 콜레스테롤 72mg, 나트륨 611mg, 탄수화물 10g (당류 5g, 식이섬유 2g), 단백질 32g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 살코기 4, 채소 1.
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구운 파인애플 치킨
레시피 개발자의 말: 이 육즙 가득한 파인애플 치킨 구이로 하와이 여행을 손쉽게 즐겨보세요. 간단하게 양념에 재운 후 그릴에 구워내기만 하면 끝! 저탄수화물 레시피라 더욱 맛있답니다! —샬롯 로저스, 버지니아 비치, 버지니아
영양 정보: 1개당 187칼로리, 지방 4g (포화지방 1g), 콜레스테롤 94mg, 나트륨 209mg, 탄수화물 1g (당류 0g, 식이섬유 0g), 단백질 35g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 살코기 5회분.
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스페인식 절인 버섯
레시피 제작자: 제가 미 해군으로 스페인에 주둔했을 때 세비야의 작은 타파스 바에서 정말 맛있는 절인 버섯을 먹었어요. 몇 달 전에 비슷한 맛을 내볼까 해서 직접 만들어봤는데, 이렇게 완성됐습니다. 냉장 보관 기간이 길수록 식초 맛이 더 강해집니다. —패트리샤 미첼, 잉글사이드, 텍사스
영양 정보: 1/4컵당: 10칼로리, 지방 0g (포화지방 0g), 콜레스테롤 0g, 나트륨 21mg, 탄수화물 1g (당류 0g, 식이섬유 0g), 단백질 1g.
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그리스식 오르조 치킨
레시피 개발자의 말: 한 입 베어 무는 순간, 따스한 그리스 섬들을 배경으로 한 식탁 여행을 떠나보세요. 레몬 제스트를 살짝 뿌려주면 더욱 풍미가 살아납니다. —앤젤라 부캐넌, 콜로라도주 롱몬트
영양 정보: 닭다리살 1개와 오르조 파스타 1/2컵: 391칼로리, 지방 14g(포화지방 4g), 콜레스테롤 93mg, 나트륨 783mg, 탄수화물 35g(당류 6g, 식이섬유 2g), 단백질 31g.
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라즈베리 리본 쿠키
레시피 개발자의 말: 저는 외딴 곳에 있는 저희 게스트하우스에서 이 먹음직스럽고 버터 향 가득한 쿠키를 만들어 제공하는데, 주방의 모든 요리사들이 이 쿠키에 푹 빠졌어요! —팻시 울펜든, 골든, 브리티시컬럼비아
영양 정보: 쿠키 1개당: 67칼로리, 지방 3g (포화지방 2g), 콜레스테롤 11mg, 나트륨 40mg, 탄수화물 9g (당류 5g, 식이섬유 0g), 단백질 1g.
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치킨 수블라키
레시피 작성자의 말: 이 샌드위치는 저희 집에서 특히 여름에 즐겨 먹는 메뉴입니다. 시장에 잠깐 들러 몇 가지 재료만 사면 고급스러운 그리스식 샌드위치를 만들 수 있고, 저희는 종종 야외 그릴에서 구워 먹곤 합니다. 물론, 간단한 그리스식 샐러드를 곁들이면 더욱 맛있습니다. —베키 드리스, 매사추세츠주 피츠필드
영양 정보: 피타빵 1개당: 369칼로리, 지방 8g (포화지방 2g), 콜레스테롤 90mg, 나트륨 462mg, 탄수화물 34g (당류 2g, 식이섬유 1g), 단백질 37g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 살코기 5, 전분 2, 지방 1.
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머플레타 웰링턴스
레시피 제작자의 말: 이 레시피는 뉴올리언스에서 유래한 델리 고기와 올리브 샐러드로 만든 샌드위치인 머플레타에서 영감을 받았습니다. 피자 도우 안에 머플레타의 모든 풍미를 담은, 한입 크기의 샌드위치입니다. 고기는 칠면조나 로스트 비프 등 좋아하는 재료로 바꿔서 사용하셔도 좋습니다. —첼시 매드런, 캘리포니아주 풀러턴
영양 정보: 샌드위치 1개당: 562칼로리, 지방 33g(포화지방 14g), 콜레스테롤 93mg, 나트륨 1815mg, 탄수화물 37g(당류 6g, 식이섬유 1g), 단백질 32g.
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지중해 가자미
레시피 개발자의 말: 이 지중해산 가자미 요리는 간단하지만, 우아하고 풍미가 뛰어납니다. 종이호일에 싸서 찌는 것은 생선과 채소를 조리하는 쉽고 건강한 방법입니다. 가자미 대신 다른 흰살 생선을 사용해도 좋습니다. —안드레아 포티슈만, 캘리포니아주 멘로파크
영양 정보: 1봉지당 211칼로리, 지방 14g (포화지방 2g), 콜레스테롤 51mg, 나트륨 669mg, 탄수화물 7g (당류 2g, 식이섬유 2g), 단백질 15g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 살코기 3, 지방 3, 채소 1.
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코코넛 콜드브루 라떼
레시피 작성자의 말: 콜드브루 라떼는 커피숍에서 엄청난 인기를 누리고 있지만, 집에서도 아주 쉽게 만들 수 있어요. 이 코코넛 콜드브루 라떼는 정말 시원하고 맛있을 뿐 아니라 비건 레시피랍니다! —나탈리 라슨, 메릴랜드주 컬럼비아
영양 정보: 1컵당 145칼로리, 지방 5g (포화지방 5g), 콜레스테롤 0mg, 나트륨 12mg, 탄수화물 26g (당류 26g, 식이섬유 0g), 단백질 1g.
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모로코식 양고기 상추쌈
레시피 작성자의 말: 저는 모로코식 양고기와 양상추쌈을 정말 좋아해요. 크리미한 드레싱과 아삭한 오이를 곁들인 이 조합은 천천히 익혀 먹는 맛있는 요리가 되죠. 와인과 고춧가루는 풍미를 더욱 풍성하게 해 줍니다. — 알린 얼바흐, 모턴 그로브, 일리노이
영양 정보: 양상추쌈 2개 기준: 221칼로리, 지방 8g (포화지방 2g), 콜레스테롤 74mg, 나트륨 257mg, 탄수화물 13g (당류 8g, 식이섬유 1g), 단백질 24g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 살코기 3단위, 전분 1단위.
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퀴노아, 신선한 무화과, 허니 발사믹 파르페
레시피 작성자의 말: 이 퀴노아 요거트 파르페는 건강한 재료로 만들어져 제게 특별한 의미가 있습니다. 퀴노아는 글루텐이 없어 제 딸아이처럼 음식 알레르기가 있는 사람들에게도 좋습니다. 그리고 저는 제철에 나오는 잘 익은 무화과를 정말 좋아합니다. 아침 식사나 디저트로 즐겨보세요. —던 허친스, 플로리다주 세인트존스
영양 정보: 파르페 1개당: 272칼로리, 지방 2g (포화지방 1g), 콜레스테롤 3mg, 나트륨 117mg, 탄수화물 59g (당류 43g, 식이섬유 4g), 단백질 7g.
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호두를 곁들인 캐러멜 사과 커피 케이크
레시피 개발자의 말: 가족과 함께 과수원에 다녀온 후 이 레시피를 만들게 되었습니다. 촉촉한 이 케이크는 풍부한 사과와 견과류가 듬뿍 들어있고, 캐러멜 토핑이 풍미를 더해줍니다. —샤론 케이블, 아이오와주 다이어스빌
영양 정보: 1개당 280칼로리, 지방 9g (포화지방 2g), 콜레스테롤 41mg, 나트륨 268mg, 탄수화물 46g (당류 27g, 식이섬유 1g), 단백질 4g.
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검은콩 샐러드
레시피 제작자의 말: 이 검은콩 샐러드는 남편과 함께 조지아주 서배너에 갔을 때 들었던 남부 요리 수업을 떠올리게 해요. 피크닉이나 포트럭 파티에서 사람들이 정말 좋아하는 메뉴랍니다. —다니엘 리, 사우스캐롤라이나주 찰스턴
영양 정보: 3/4컵(약 1.9리터)당 130칼로리, 지방 6g(포화지방 1g), 콜레스테롤 0mg, 나트륨 319mg, 탄수화물 15g(당류 3g, 식이섬유 3g), 단백질 5g. 당뇨병 환자용 교환 단위: 전분 1, 지방 1.
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초콜릿 배 헤이즐넛 타르트
레시피 제작자의 이야기: 십대 시절 프랑스 남부에서 교환학생으로 지낼 때, 저는 몹시 향수병에 시달렸습니다. 그때 호스트 가족의 할머니 미에트께서 오셔서 견과류 타르트를 직접 만들어 보는 걸 도와달라고 하셨습니다. 그 덕분에 제 여행은 완전히 바뀌었고, 평생 베이킹에 대한 열정을 갖게 되었습니다. 재료 무게를 재고, 견과류를 볶고, 반죽을 치대는 것, 베이킹의 예술은 언어를 초월합니다. —렉시 맥키온, 로스앤젤레스, 캘리포니아
영양 정보: 1개당 302칼로리, 지방 19g (포화지방 9g), 콜레스테롤 86mg, 나트륨 125mg, 탄수화물 29g (당류 15g, 식이섬유 2g), 단백질 5g.
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그리스식 야채 타르틀렛
레시피 개발자의 말: 이 레시피의 재료는 원래 제가 그리스 여행 후 만들어 본 샐러드였어요. 남편이 필로 반죽 컵에 담아 내놓으면 좋겠다고 제안했더니, 가장 인기 있는 전채 요리가 되었답니다! - 라델 크나펜버거, 오비에도, 플로리다
영양 정보: 타르틀렛 1개당: 43칼로리, 지방 3g (포화지방 0g), 콜레스테롤 1mg, 나트륨 93mg, 탄수화물 3g (당류 0g, 식이섬유 0g), 단백질 1g.
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구운 헤이즐넛과 초콜릿 아이스크림
레시피 개발자의 말: 이 아이스크림의 맛은 제가 예전에 즐겼던 유럽 여행을 떠올리게 해요. 저는 헤이즐넛을 정말 좋아하는데, 초콜릿을 싫어하는 사람이 어디 있겠어요? 저는 누텔라를 숟가락으로 퍼먹다가 들킨 적도 있답니다! —로라 마이흐르자크, 메릴랜드주 헌트 밸리
영양 정보: 1/2컵 기준: 436칼로리, 지방 32g (포화지방 15g), 콜레스테롤 101mg, 나트륨 198mg, 탄수화물 30g (당류 28g, 식이섬유 2g), 단백질 7g.
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파리지앵 치킨 바이트
레시피 개발자의 말: 제 친구가 파리 여행에서 돌아와서 거기서 먹었던 음식에 대해 극찬하며 가장 맛있었던 요리 하나를 이야기해줬어요. 그 이야기에서 영감을 받아 비슷한 전채 요리를 만들어봤습니다. —노엘 마이어스, 그랜드 포크스, 노스다코타
영양 정보: 1개당 40칼로리, 지방 2g(포화지방 1g), 콜레스테롤 3mg, 나트륨 23mg, 탄수화물 5g(당류 4g, 식이섬유 1g), 단백질 2g.
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게살 키슈와 홀랜다이즈 소스
레시피 개발자의 말: 남편과 오토바이 여행 중 한 식당에서 이 키슈를 처음 먹어봤어요. 너무 맛있어서 집에서 똑같이 만들어 보려고 노력했죠. 우리 가족 모두 이 키슈를 정말 좋아해요. —에이미 나이트, 미시간주 레이크 린든
영양 정보: 1개당 511칼로리, 지방 38g (포화지방 21g), 콜레스테롤 310mg, 나트륨 754mg, 탄수화물 24g (당류 6g, 식이섬유 0g), 단백질 19g.
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케이준 스타일 돼지갈비
레시피 개발자의 말: 여행에서 돌아와 보니 집에 먹을 것이 별로 없다는 것을 깨닫고 이 레시피를 만들게 되었습니다. 냉장고와 찬장에 이미 있는 재료들을 활용했죠. —앨리슨 가핀스키, 노스캐롤라이나주 캐리
영양 정보: 돼지고기 혼합물 1컵 반과 피망 채 1/4컵: 423칼로리, 지방 12g(포화지방 4g), 콜레스테롤 82mg, 나트륨 573mg, 탄수화물 40g(당류 6g, 식이섬유 4g), 단백질 38g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 살코기 5, 전분 2.5, 채소 1.
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알로하 브리틀
레시피 개발자의 말: 하와이 여행에서 영감을 받아 이 군침 도는 브리틀을 만들게 되었습니다. 코코넛, 마카다미아넛, 피칸이 들어가 열대 지방의 풍미를 담은 특별한 레시피를 완성합니다.
영양 정보: 1온스(약 28g)당 164칼로리, 지방 9g(포화지방 2g), 콜레스테롤 1mg, 나트륨 119mg, 탄수화물 23g(당류 19g, 식이섬유 1g), 단백질 1g.
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바비큐 풀드 포크
레시피 개발자의 말: 저는 수년간 노스캐롤라이나 해안에서 휴가를 보내면서 그곳의 돼지고기 바비큐에 푹 빠졌습니다. 제가 개발한 이 레시피는 포트럭 파티에서 인기 만점입니다. —조셉 사르노스키, 펜실베이니아주 웨스트 체스터
영양 정보: 샌드위치 1개당: 518칼로리, 지방 21g (포화지방 7g), 콜레스테롤 101mg, 나트륨 528mg, 탄수화물 44g (당류 12g, 식이섬유 3g), 단백질 36g.
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미시간 샐러드
레시피 개발자의 말: 이 레시피는 제가 고향인 미시간 주를 사랑하는 이유들을 떠올리게 합니다. 아이들과 함께 사과를 따고, 농산물 직판장에서 채소를 사고, 휴가 때 체리를 맛보던 추억들이죠. —제니퍼 길버트, 브라이튼, 미시간
영양 정보: 1컵 반(약 470ml)당 172칼로리, 지방 10g(포화지방 2g), 콜레스테롤 3mg, 나트륨 78mg, 탄수화물 21g(당류 16g, 식이섬유 3g), 단백질 3g. 당뇨병 환자용 교환 단위 : 채소 2, 지방 2, 전분 1.
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야채 꼬치
레시피 개발자의 말: 그릴에 굽는 것은 제철의 신선한 채소를 맛있게 즐기는 방법입니다. 풍미 가득한 이탈리아식 마리네이드는 이 채소 꼬치에 딱 맞는 매콤함을 더해줍니다. — 테이스트 오브 홈 테스트 키친
영양 정보: 3/4컵 기준: 202칼로리, 지방 18g (포화지방 2g), 콜레스테롤 0mg, 나트륨 598mg, 탄수화물 9g (당류 5g, 식이섬유 2g), 단백질 3g.