Pinterest에 공유하기
롭 & 줄리아 캠벨/스톡시
- 음식이 정신적 웰빙과
우울증 등의 정신 건강 상태와 어떤 관련이 있는지에 대한 연구가 계속되고 있습니다.
- 음식이 행복과 삶의
만족도와 같은 측면에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구가 진행 중입니다.
- 최근 연구에 따르면
생선이나 야채와 같은 특정 음식이 긍정적인 심리적 웰빙과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
우리가 먹는 음식이 긍정적인 정신 건강에 기여합니까?
연구자들은 과일, 채소, 생선 섭취량이 많을수록 웰빙의 세 가지 영역과 관련이 있고, 다중불포화지방산 섭취량은 웰빙의 두 가지 영역과 관련이 있다는 것을
발견했습니다.
모형 조정 후에도 과일과 채소 섭취는 행복감과, 생선 섭취는 행복감과 연관성을 유지했습니다.
이러한 결과는 음식이 긍정적인 심리적 행복감에 영향을
미칠 수 있음을 시사합니다.
이 연구는 식단이 긍정적인 정신 건강에 어떤 영향을 미치는지에 초점을 맞추었습니다.
저자들은 이 영역이 세 가지 영역으로 구성되어 있다고 지적합니다.
첫 번째는
목적 의식과 긍정적인 관계 형성과 같은 측면과 관련된 행복적 웰빙입니다.
두 번째는 행복과 같은 긍정적인 감정을 포함하는 정서적 웰빙입니다.
세 번째는 전반적인 삶의 만족도를 나타내는 평가적 웰빙입니다.
이러한 긍정적 웰빙 요인들은 세 가지 평가 척도를 통해 측정되었습니다.
연구진은 영국 종단 노화 연구(English Longitudinal Study of Ageing) 의 데이터를 활용하여 영국 중년 및 노년층의 식단과 긍정적 웰빙 간의 관계를 살펴보았습니다.
최종 표본에는 3,103명의 참가자가 포함되었습니다.
연구진이 섭취한 구체적인 식품은 과일과 채소, 생선, 그리고 다중불포화지방산(PUFA)이었습니다.
연구진은 다중불포화지방산이 세포, 신경, 뇌 기능에 필수적인 오메가-3와
오메가-6 지방산을 포함하는 지방의 한 종류라고 지적했습니다.
연구진은 연령, 재산, 사회적 고립, 우울증 증상 등의 공변량을 고려했습니다.
통계 분석에는 총 다섯 가지 모형을 사용했으며, 각 모형마다 더 많은 공변량을 추가했습니다.
주목할 점은 이 연구의 저자들이 분석에서 우울증 증상을 보정하고자 했다는 점인데, 이는 이전 연구에서 부족했다고 연구진은 생각합니다.
참가자 대다수는 사회적으로 고립되지 않았고, 혼자 살지 않았으며, 우울증 점수가 낮았고, 활동을 제한하는 장기 질환이 있다는 사실을 부인했습니다.
약 30%는 재산이 가장
높은 계층에 속했습니다.
평균적으로 참가자들은 매일 과일과 채소를 두 인분씩 섭취했으며, 참가자의 절반 이상은 생선을 먹지 않는다고 보고했습니다.
연구자들은
요인들 간의 여러 상호상관관계를 확인했습니다.
예를 들어, 부와 교육 수준이 대부분의 핵심 변수와 양의 상관관계를 가지고 있음을 확인했습니다.
웰빙에 관해서는, 다양한 식품이 웰빙의 각 영역에 미치는 영향에 다소 차이가 있었습니다.
과일과 채소 섭취량이 많을수록 행복지수(eudemonic wellbeing)가 더 높았으며,
이는 모든 모델에서 동일하게 나타났습니다.
반면, 다가불포화지방산(PUFA)은 우울증 증상을 고려한 모델 이전까지만 이러한 연관성을 보였고, 생선은 모델 2까지만 이러한 연관성을 보였습니다.
행복에 관해서는, 모든 모델에서 생선 섭취량이 많을수록 행복도가 더 높았지만, 다른 식품들은 우울증 증상을 보정한 후에만 이러한 연관성을 보였습니다.
과일과 채소 섭취량이
많을수록 삶의 만족도가 더 높았지만, 연구자들은 장기간의 질병을 고려했습니다.
연구진은 다가불포화지방산과 삶의 만족도 사이에 유의미한 연관성을 발견하지 못했고, 생선의 경우 첫 번째 모델에서만 연관성이 있었습니다.
연구자들은
단변량 분석 결과 과일과 채소, PUFA, 생선이 더 높은 수준의 웰빙과 더 낮은 우울증 증상과 관련이 있는 것으로 믿고 있습니다.
전반적으로, 연구 결과는 다양한 음식이 긍정적인 심리적 웰빙에 각기 다른 영향을 미친다는 것을 시사합니다.
또한 과일과 채소 섭취가 긍정적인 웰빙과 가장 강력한
연관성을 갖는 것으로 보인다는 점도 강조합니다.
연구 저자인 Pepper Theeraoat , 석사(UCL)이자 박사 과정 학생은 Medical News Today 에 연구 결과에 대해 다음과 같이 언급했습니다 .
저희 연구 결과에서 알 수 있듯이, 음식 종류에 따라 웰빙과 관련된 연관성이 다릅니다.
예를 들어, 다른 요인들을 고려하더라도 과일과 채소 섭취량이 많을수록 행복지수(eudemonic
well-being)가 높아지는 반면, 생선 섭취량이 많을수록 행복지수가 높아지는 것으로 나타났습니다.
이 연구에는 한계가 있습니다.
첫째, 참여자 보고에 의존했기 때문에 보고 편향과 회상 편향이 발생할 수 있습니다.
또한, 많은 구성 요소가 주관적이어서 실제 결과가
제한될 수 있습니다.
식단 관련 데이터는 24시간 회상 설문지 두 개에서만 수집되었습니다.
참가자 대부분이 백인이어서 다른 집단으로 일반화하기 어려울 수 있으며, 중년층과 노년층을 대상으로 했기 때문에 젊은층에서는 결과가 어떻게 달라질지는 불분명합니다.
노년층을 더욱 구체적으로 대상으로 한 추가 연구가 필요할 수도 있습니다.
맨해튼 의료원(Medical Offices of Manhattan)의 내과 전문의이자 https://www.labfinder.com/ 기고자인 요슈아 퀴노네스(Yoshua Quinones , MD) 박사 는 이 연구에 참여하지 않았지만, 사람들은 음식 섭취량을 항상 정확하게 기억하는 것은 아닙니다.
음식 일지에 모든 것을 기록하지 않는 한 말입니다.
마지막으로, 이 연구는 영국의 노년층을 대상으로 수행되었으므로 다른 문화권이나 젊은 사람들에게는 적용되지 않을 수 있습니다.
라고 말했습니다.
참가자들의 PUFA 수치가 상당히 낮았기 때문에, 연구자들이 PUFA와 웰빙 간의 연관성을 파악하는 데 영향을 미쳤을 가능성이 있습니다.
이 분야에 대한 추가 연구가 필요할
수 있습니다.
참가자 중 절반 미만이 생선을 섭취한다고 보고했기 때문에, 생선과 긍정적인 심리적 웰빙 간의 관계에 대한 추가 연구 또한 도움이 될 수 있습니다.
음식이 더 긍정적인 웰빙으로 이어질 수 있을까?
이 연구는
단면적 연구였기 때문에 특정 식품 섭취 증가가 웰빙을 증진시키는지, 아니면 웰빙이 향상되어 더 건강하고 다양한 식품을 선택하게 되는지 명확하지 않습니다.
하지만 이 결과는 식품 선택이 긍정적인 심리적 웰빙에 영향을 미친다는 것을 시사할 수 있습니다.
그러나 이 연구는 그 원인을 규명하지 못했습니다.
이 연구의 저자들이 지적했듯이, 개인의 웰빙과 식단에 영향을 미치는 요인은 다양합니다.
따라서 연구자들이 관찰된 관계에 영향을 미쳤을 수 있는 요인들을 고려하지 않았을
가능성이 있습니다.
이러한 음식 선택이 긍정적인 심리적 웰빙에 미치는 전체적인 효과를 연구하고, 적절한 장기적 추적 조사를 실시하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
Theeraoat는 향후 연구에 어떤 내용이 포함될 수 있는지 언급했습니다.
식단을 조절하고(예: 과일과 채소, 생선, 또는 다중불포화지방 섭취량 증가) 시간 경과에 따른 웰빙 변화를 추적하는 중재 연구와 임상 시험이 특히 가치 있을 것입니다.
식단과
웰빙의 관계 방향을 명확히 하기 위해서는 종단 연구가 필요합니다.
마지막으로, 문화 간 연구는 식단과 심리적 웰빙의 연관성이 다양한 국가와 문화권에서 유지되는지 여부를 조사하는 데 도움이 될 것입니다.
이 연구는 이 분야에 대한 교육 강화의 필요성을 시사할 수 있습니다.
캘리포니아주 파운틴 밸리에 위치한 오렌지 코스트 메디컬 센터의 메모리얼케어 수술 체중 감량 센터(MemorialCare
Surgical Weight Loss Center) 의료 책임자 이자 , 일반외과 전문의, 비만외과 전문의인 미르 알리(Mir Ali) 박사는 이 연구에 참여하지 않았지만, 메디컬 뉴스 투데이(Medical News Today) 에 다음과 같이 언급했습니다 .
이것이 어린 시절부터 건강한 식단의 중요성을 교육해야 하는 또 다른 이유라고 생각합니다.
식단이 건강의 모든 측면에 미치는 영향에 대한 이해 부족은 나이가 들면서
여러 건강 문제가 증가하는 데 큰 영향을 미칩니다.
조기 교육과 건강한 식단에 대한 적응은 건강에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 특히 노년층의 경우 더욱 그렇습니다.
“식이요법은 수정 가능하므로 과일, 야채, 생선, 건강한 지방과 같은 건강식품 섭취를 늘리면 심리적 웰빙을 지원하는 데 있어 촉진 및 예방 역할을 할 수 있습니다.
— Pepper Theeraoat, MSc
테라오트는
식단과 같은 생활 습관 요소도 간과해서는 안 되므로, 표준 치료와 함께 식습관 개선도 고려해 볼 가치가 있습니다.
'먹는 것이 곧 당신'이라는 말이 있듯이, 우리가 섭취하는 것은 신체적, 정신적 건강에 도움이 될 수도 있고 해로울 수도 있습니다.
라고 말했습니다.
지중해식 식단이 장수의 비결일까?
더 오래, 더 건강하게 살 수 있는 방법은 무엇일까요? 만약 그렇다면, 어떤 식단이 장수에 가장 도움이 될까요? 지난 10여 년간 수많은 연구 결과들을 통해 지중해식
식단이 신체와 정신에 놀라운 효과를 줄 수 있다는 증거가 더욱 확고해졌습니다.
이 팟캐스트 에피소드에서는 지중해식 식단이 우리의 건강과 수명에 어떤 영향을 미칠 수 있는지, 그리고 어떤 영향을 미칠 수 없는지 살펴봅니다.
Medical News Today 의 Andrew Nguyen이 그린 일러스트입니다 .
지중해식 식단 의 수많은 효능에 대해 들어보지 않은 사람이 있을까요 ? 신선한 채소, 과일, 콩류에 기름진 생선을 적당히 섭취하는 것이 특징인 이 식단은 체중 감량부터 심장 건강 증진까지 모든 면에서 도움이 되는 것으로 보입니다.
2025년 한 해에만 다양한 연구에서 지중해식 식단이 뇌 건강 개선 , 암 위험 감소 , 혈압 강하 , 심지어 만성 변비 위험 감소와 관련이 있다는 사실이 밝혀졌습니다 .
예를 들어 지중해식 식단이 기억력 보호에 어떻게 도움이 될 수 있는지에 대한 연구에서는 지중해식 식단이 장에 독특하고
익한 효과를 미치는 것으로 나타났으며 , 이는 신체의 다른 부분에서 일어나는 일에 영향을 미칠 수 있습니다.
시간이 지나면서 일부 연구자들은 신체가 노화되면서 나타나는 많은 특정 건강 문제를 해결하기 위해 일반적인 지중해식 식단을 변형한 특정 버전을 내놓기도 했습니다.
최근 스페인의 한 연구팀은 저칼로리 지중해식 식단이 체중 관리와 골밀도 향상에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다 . 그러나 이 식단의 가장 잘 알려진 변형 식단은 그린 지중해식 식단 과 MIND 식단 입니다 .
그린 지중해식 식단은 신선한 식물성 통곡물을 중시하며 육류는 일절 포함하지 않습니다.
이 식단은 환경 친화적일 뿐만 아니라 장기 주변에 축적되어 장기 손상을 유발할 수 있는 내장 지방 감소 에도 효과적입니다.
최근 연구 에 따르면 뇌 노화를 늦추고 혈당 수치를
낮추는 데 도움이 될 수도 있습니다 . 하지만 MIND 식단은 고전적인 지중해식 식단과 고혈압을 멈추기 위한 식이요법(DASH) 의 요소를 결합한 것으로 , 인지 기능 저하를 막기 위해 특별히 고안되었습니다.
이번 대화 에피소드에서 토마스 (톰) 바버 박사는 지중해식 식단과 더 길고 건강한 삶을 연결하는 증거를 분석하는 데 도움을 주고, 우리가 인생을 살아가면서 식단을 더 건강하게 만드는 방법에 대한 자신의 팁을 제공합니다.
바버 박사는 영국 코번트리 및 워릭셔 대학병원, 워릭 대학교, 코번트리 대학교의 내분비학 교수, 내분비내과 전문의, 비만 전문가입니다.
2023년에 그와 그의 동료들은 지중해
식 식단이 건강과 장내 미생물총에 미치는 영향을 논의하는 기존 근거에 대한 고찰을 발표했습니다.
바버 박사는 이전에 In Conversation 에 출연하여 인슐린 요법 의 역사 , 당뇨병 전단계를 역전시키는 생활 방식의 변화 , 당뇨병으로 인한 뇌 노화를 늦추기 위해 할 수 있는 일 등에 대한 전문가적 관점을 공유했습니다 .
의학적 신화: 노화에 관한 모든 것
의학적 오해 시리즈의 이번 편에서는 노화에 대한 잘못된 상식을 다룹니다.
노화는 피할 수 없는 자연스러운 과정이지만, 어떤 사람들은 신체 변화에 불안감을 느낄 수
있기 때문에 잘못된 상식이 넘쳐나는 것은 당연한 일입니다.
저희의 의학적 오해 시리즈에서는 의학적 허위 정보에 정면으로 접근합니다.
전문가의 통찰력과 동료 심사를 거친 연구를 바탕으로 사실과 허구를 구분하는 MNT는 허구로 가득한 의료 저널리즘 세계에 명확성을 부여합니다.
약
그 이후로 인간의 출생 시 기대 수명은 두 배로 증가했습니다.
지난 200년 동안 출생 시 기대수명은 다시 두 배로 증가 했습니다 . 동물 중에서는 인간이 장수하는 경향이 더 강합니다.
세계보건기구(WHO)에 따르면, 2000년에서 2050년 사이에 60세 이상 세계 인구의 비율은 약 11%에서 22%로 두 배로 증가할 것 입니다.
이러한 사실을 염두에 두면, 노화와 관련된 수많은 오해를 해소하는 것이 우리 진화 역사의 그 어느 때보다 시급해 보입니다.
이 글에서는 운동, 인지 능력,
성생활 등과 관련된 오해들을 살펴보겠습니다.
이는 완전히 틀린 말은 아닙니다.
나이가 들면서 우리 몸은 수십 년간의 사용으로 인해 마모를 겪습니다.
하지만 신체적 노화는 완전히 진행될 필요는 없으며, 사람들은
종종 그 속도를 늦출 수 있습니다.
연구에 따르면 규칙적으로 운동하고 건강한 식단을 따르면 나이가 들면서 나타나는 신체적 문제를 예방하거나 극복하여
더 오래 살 수 있다는 사실이 여러 번 입증되었습니다.
일부
연구에 따르면 신체적 건강이 악화될 것을 예상하는 것만으로도 실제로 건강이 악화될 가능성이 높아진다고 합니다.
하나로
연구진은 노화에 대한 기대가 노인들이 신체적으로 활동적인 라이프스타일을 받아들이는 데 중요한 역할을 하며 신체 기능과 같은 건강 결과에 영향을 미칠 수 있다는
결론을 내렸습니다.
따라서 어느 정도 건강이 악화될 가능성은 있지만 기대치를 관리하면 나중에 신체 건강과 체력을 유지하기 위해 더 나은 삶의 선택을 하는 데 도움이 됩니다.
2024년에 기존 문헌을 검토한 결과, 노화에 대한
인식이 개인의 의료 서비스 이용 가능성에 어떤 영향을 미치는지 조사했습니다.
총 3,664명의 참가자를 대상으로 한 12개 연구의 데이터를 포함한 이 검토의 저자들은 다음과 같은 사실을 지적했습니다.
“노화에 대한 기대치가 낮은 노인들은 우울증 , 기억력 장애 , 요실금 과 같은 연령 관련 질환에 대한 건강 관리를 찾는 것이 중요하다고 믿을 가능성이 낮습니다 .
동시에,
저자들은 노화에 대한 [자기 인식]이 더 긍정적일수록 모든 사망 위험이 낮아진다는 결론을 내렸으며, 이러한 연관성은 건강한 생활 습관과 사회 참여에 의해
부분적으로 매개된다고 시사했습니다.
간단히 말해, 활동적인 생활을 유지하고, 올바른 식사를 하고, 활발한 사회생활을 하고, 긍정적인 전망을 유지하는 것은 노령과 관련된 신체적 쇠퇴를 늦추는 데 도움이 될 수
있습니다.
어떤 사람들은 특정 나이가 되면 운동을 해도 아무런 효과가 없다고 생각하여 더 이상 운동을 할 필요가 없다고 생각합니다.
이는 또 다른 근거 없는 믿음입니다.
최근 연구에 따르면 나이가 들어도 활동적인 생활을 유지하면 심장대사 능력 과 뇌 건강을 유지할 수 있다는 개념이 뒷받침되는 증거가 점점 늘어나고 있습니다 .
한 연구 에서 연구자들은 451명의 노인을 세 그룹으로
나누었습니다.
- 첫 번째 그룹은 1년 동안 고강도 저항 훈련을 받았습니다.
- 두 번째 사람은 같은 시간 동안 중간 강도의 훈련에 참여했습니다.
- 세 번째 그룹은 운동을 하지 않고 대조군 역할을 했습니다.
과학자들은
1년 동안 고강도 저항 훈련을 받은 노인들이 다른 그룹의 동료들보다 근력을 더 잘 유지할 수 있다는 사실을 발견했는데, 이는 초기 연구 기간이 끝난 지 4년이 지난 후에도 마찬가지였다.
규칙적인 운동이 알츠하이머병과 다른 형태의 치매 발병 위험을 낮출 수 있다는 좋은 증거도 있습니다 .
최근 두 연구에서는 다음 데이터를 분석했습니다.
연구 결과, 낮은 강도와 중간 강도에서 높은 강도의 운동 요법 모두 12개월 동안 뇌 부피 감소가 적은 것으로 나타났습니다.
그럼에도 불구하고, 건강 문제가 있는 사람들은 새로운 운동 계획을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
예를 들어, 영국의 국민건강보험(NHS)은 골다공증과
관련된 척추 골절 위험이 높은 사람들은 일부 고강도 운동을 피하는 것이 좋다고 밝혔습니다.
동시에, 2025년 1월에 발표된 노인의 건강한 장수 증진을 위한 최적의 운동 권장 사항에 대한 글로벌 합의(ICFSR) 에서는 건강하고 더 오래 살고자 하는 모든 사람에게 어떤 형태로든 운동이 권장된다고 명시하고 있습니다.
예를 들어, 글로벌 컨센서스의 저자는 일주일에 최대 75분 동안 빠른 걸음으로 걷는 것은 활동을 하지 않는 것에 비해 기대 수명을 1.8년 연장했다고
지적합니다.
어떤 사람들은 노인들이 젊은 성인들보다 더 많은 수면이 필요하다고 생각하는데, 아마도 노인들이 낮잠을 즐긴다는 고정관념 때문일 것입니다.
반면, 어떤 사람들은 노인들이
더 적은 수면이 필요하다고 말하는데, 이는 노인들이 아침 일찍 일어난다는 고정관념에서 비롯된 것일 수 있습니다.
이러한 통념은 여러 요인이 얽혀 있기 때문에 쉽게 풀기 어렵습니다.
노년층이 잠드는 데 더 어려움을 겪고 수면 시간이 더 짧다는 것은 의심할 여지 없이 사실 입니다 .
이는 일부 노인들이 낮에 낮잠을 자야 하는 이유를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다.
나이가 들면서 인체가 변화함에 따라 일주기 리듬이 흐트러질 수 있습니다.
이는 결국 수면에 영향을 미칠 수 있습니다.
이 관계는 다면적입니다.
사람의 일주기 리듬이 교란되면 호르몬 수치와 같은 생리학적 측면에도 영향을 미쳐 수면에 영향을
미칠 수 있습니다.
일주기
리듬 장애 외에도, 골관절염이나 골다공증 등 노인에게 흔히 발생하는 특정 질병은 불편함을 유발할 수 있으며, 이는 개인의 잠들기나 잠든 상태를 유지하는 능력에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
마찬가지로, 만성 폐쇄성 폐질환(COPD) 이나 울혈성 심부전
등 일부 질환도 호흡곤란을 유발합니다 . 이러한 질환은 수면을 더욱 어렵게 만들 수 있습니다.
예를 들어, COPD는 피로를 유발하는 것으로 알려져 있습니다 .
에 따르면
노인은 이러한 약물을 복용할 가능성이 더 높으며, 때로는 함께 복용하기도 합니다.
그만큼
하지만 그들에게는 그 중요한 수면을 취하기가 더 어려울 수 있습니다.
한 가지 긍정적인 측면은, 일부 연구에 따르면 노년층은 젊은층보다 수면 부족을 더 잘 견뎌낼 수 있다는 것입니다.
골다공증은 뼈가 점차 약해지는 질환입니다.
어떤 사람들은 골다공증이 여성에게만 발생한다고 생각하지만, 이는 사실이 아닙니다.
골다공증은 성별과 연령에 관계없이
누구에게나 발생할 수 있습니다.
하지만 골다공증은 실제로 노인, 백인, 그리고 여성에게 훨씬 더 흔하게 발생합니다.
국제
골다공증 재단의 추정 에 따르면 , 전 세계적으로 50세 이상 여성 3명 중 1명이 골다공증을 앓고 있으며, 남성 5명 중 1명은 평생 골다공증으로 인한 골절을 경험하게 됩니다.
또 다른 관련 오해는 여성이 나이가 들면서 골다공증이 불가피하다는 것입니다.
위 수치에서 알 수 있듯이, 50세 이상 여성의 3분의 2는 골다공증을 앓고 있지 않습니다.
위험을 최소화하기 위해
인지 쇠퇴라는 용어는 나이가 들면서 정신 기능이 점진적으로 감소하는 것을 의미하지만, 사실을 살펴보기 전에 몇 가지 관련된 오해를 먼저 해소해 보겠습니다.
나이가 들면서 치매는 피할 수 없습니다.
WHO에 따르면 치매 발병 위험은
2021년 기준 WHO 최신 자료에 따르면 전 세계 5,700만 명이 치매를 앓고 있는 것으로 나타났습니다.
또한,
영국 알츠하이머 협회 의 자료에 따르면 영국 인구의 후기 발병 치매 유병률은 60~64세의 경우 0.9%, 65~69세의 경우 1.7%, 70~74세의 경우 3%로, 노령 인구의 상당수가 이러한 증상을 겪지 않는다는 것을 의미합니다.
2022년 미국에서 컬럼비아 대학 연구자들이 실시한 전국 대표 연구에 따르면,
인지 기능 저하로 인해 치매가 발생합니다.
일반적인 생각과는 달리, 인지 기능 저하가 반드시 치매의 시작을 알리는 것은 아닙니다.
치매가 발병하는 사람들은 인지 기능 저하를 먼저 경험하는 경향이 있습니다.
하지만 인지 기능 저하를 경험한다고 해서 모두 치매에 걸리는 것은 아닙니다.
컬럼비아 대학에서 실시한 동일한 국가 대표 연구에 따르면 65세 이상의 미국 성인 중 약 22%가 경미한 인지 장애를 앓고 있는 것으로 나타났습니다.
인지 기능 저하가 불가피하다
앞서 인용된 통계에서 알 수 있듯이, 노년층이 정신적으로 둔화된다는 오랜 통념과는 달리 인지 기능 저하가 불가피한 것은 아닙니다.
그리고 중요한 것은 그 위험을 줄일
수 있는 방법이 있다는 것입니다.
2024년에는
이는 다음과 같습니다.
- 교육 수준
- 두부 손상의 존재
- 신체 활동 수준
- 흡연 습관
- 알코올 소비
- 고혈압
- 콜레스테롤
- 비만
- 당뇨병
- 청력 상실
- 시력 상실
- 우울증
- 사회적 접촉 수준
- 대기 오염에 노출됨.
랜싯 위원회 보고서에 따르면 , 이러한 요소의 영향을 제거하거나 완화하기 위한 조치는 개인의 인지 저하 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 .
이것이 진짜 근거 없는 믿음이든 단순한 변명이든, 일부 노인들은 나이가 들어서 금연하는 것은 무의미하다고 말합니다.
이는 사실이 아닙니다.
NHS(국민보건서비스)는
다음과 같이 명확하게 설명합니다 .
담배를 끊으면 좋은 일들이 일어나기 시작합니다.
건강이 거의 즉각적으로 좋아지는 것을 보게 될 거예요. 금연하기에 너무 늦은 때는 없습니다.
어떤 사람들은 노인들이 성관계를 즐길 수 있는 능력을 잃고 성기가 제 기능을 하지 못하게 된다고 믿습니다.
다행히 이는 근거 없는 믿음입니다.
나이가 들면서 발기부전(ED) 과 질건조증 의 위험이 커지는 것은 사실이지만 , 대부분의 사람들에게 이는 극복할 수 없는 문제는 아닙니다.
실데나필(비아그라) 과 윤활제 또는 호르몬 크림은
많은 경우에 놀라운 효과를 보일 수 있습니다.
하지만 비아그라는 모든 사람에게 적합한 것은 아니므로 복용 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
에 게재된 기사
그러나 이 통계를 뒤집어 보면 훨씬 덜 심각한 수준입니다.
60대 남성 10명 중 거의 9명은 발기부전을 경험하지 않습니다.
나이 든 사람들 사이의 성관계는 덜 빠르고 격렬할 수 있지만, 그것이 반드시 나쁜 것은 아닙니다.
한 연구자가 말했듯 이 , 나이가 든다고 해서 반드시 건강한 성생활이 중단되는 것은 아니지만, 그 표현 방식을 재정의할 필요가 있습니다.
몇 가지
이점도 있습니다.
예를 들어, 남성의 음경이 덜 민감해져 발기를 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.
어떤 사람들은 나이가 들면서 젊었을 때와 같은 성적 욕망이나 성적 충동을 느끼지 못하는 것은 사실이지만, 이는 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다.
그러나
2016년 영국에서 실시한 연구 에 따르면 50세 이상의 남녀 6,000명 이상을 대상으로 조사한 결과, 60~69세 연령대 남성의 86%, 여성의 60%가 성생활을 한다고 보고했습니다.
70~79세 남성의 59%, 여성의 34%가 같은 의견을 밝혔고, 80세 이상 남성의 31%, 여성의 14%가 여전히 활발한 성생활을 즐긴다고 답했습니다.
전반적으로, 나이를 둘러싼 대부분의 신화는 필연성에 초점을 맞춘 듯합니다.
사람들은 삶이 점점 더 견딜 수 없고, 지루하고, 열정이 없고, 고통스러워짐에 따라 자신도 점차
먼지처럼 무너져 내릴 것이라고 믿습니다.
나이가 들면서 건강의 특정 측면이 악화될 수 있지만, 위의 모든 것이 모든 사람에게 불가피한 것은 아닙니다.
앞서 살펴본 바와 같이, 노화에 대한 긍정적인 심리적 관점은
노화의 신체적 측면에도 도움이 될 수 있습니다.
2형 당뇨병 관련 뇌 노화를 늦추는 3가지 방법
제2형 당뇨병은 심장, 눈, 신장, 심지어 뇌까지 신체의 여러 장기에 영향을 미칠 수 있습니다.
연구자들은 또한 당뇨병이 뇌 노화를 촉진하여 알츠하이머병
위험을 증가시킬 수 있다는 증거를 발견했습니다.
하지만 이를 예방할 방법이 있을까요? 그리고 어떻게 예방할 수 있을까요? 이 팟캐스트에서는 당뇨병으로 인한 인지 기능 저하를 늦추는 데 도움이 되는 생활 습관 개선에 대해 논의합니다.
MNT 디자인
추정
전 세계 예측에 따르면 2045년까지
제2형 당뇨병은 신체 여러 기관에 영향을 미치는 만성 질환으로 ,
시간이 지남에 따라 시력 상실, 통증 및 감각 상실(신경 손상), 심장병, 감염 등 여러 심각한 합병증을 유발합니다.
연구 결과
그런데 제2형 당뇨병은 정확히 어떻게 뇌 노화를 촉진하는 걸까요? 그리고 당뇨병으로 인해 가속화된 뇌 노화를 어떻게 상쇄할 수 있을까요?
이번 에피소드에서는 당뇨병으로 인한 뇌 노화를 늦출 수 있는 방법에 대한 통찰력을 제공하는 두 가지 최근 연구 결과를 살펴보겠습니다.
이번 에피소드에서는 Medical News Today의 편집자이자 공동 진행자인 야세민 니콜라 사카이와 마리아 코헛이 영국 워릭 대학교 부교수이자 명예 내분비내과 전문의인 토마스(톰) 바버 박사 와 인터뷰를 통해 이러한 질문들을 비롯한 다양한 질문에 답했습니다.
바버 박사는 이전에도 In Conversation 팟캐스트 두 편( 인슐린 100년, 100 years of insulin, 100 years of insulin, 100 years of diet and exercise
reverse prediabetes?) 에 출연한 바 있습니다.
의학적 오해: 채식주의와 비건주의 식단
식물성 식단을 따르는 것이 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
이는 건강에 좋은 선택으로 널리 알려져 있지만, 많은 근거 없는 믿음이 존재합니다.
이번 의학적 오해에서는
그 자세한 내용을 파헤쳐 보겠습니다.
저희의 의학적 오해 시리즈에서는 의학적 허위 정보에 정면으로 접근합니다.
전문가의 통찰력과 동료 심사를 거친 연구를 바탕으로 사실과 허구를 구분하는 MNT는 허구로 가득한 의료 저널리즘 세계에 명확성을 부여합니다.
꽤 최근까지 미국에서 채식주의는 일반적으로 비주류적인 생활 방식으로 여겨졌고, 비건은 더욱 그렇습니다.
사회의 변두리에 있는 것은 의도치 않게 신화와
오해를 조장하는 경향이 있습니다.
또한, 동물성 제품을 피하는 것은 어떤 사람들에게는 분노를 불러일으킵니다.
이러한 분노는 다양한 이유로 나타나는데, 이는 이 글의 범위를 벗어나며 여기에서 자세히 논의합니다 . 상당수의 사람들이 무언가에 반대한다면, 근거 없는 믿음과 반쪽짜리 진실이 난무할 수 있는 환경이 조성된다는 점은 충분히 말할 수 있습니다.
전반적으로 채식주의와 비건주의는 오해받고 있습니다.
오늘은 세계 비건의 날인 만큼, 가장 흔한 오해들을 살펴보기에 적절한 시기인 것 같습니다.
최근 수십 년 동안 점점 더 많은 연구에서 붉은 고기 섭취와 건강 악화 사이의 연관성이 입증되었습니다.
예를 들어, 가공육과 붉은 고기 섭취는 다음과 관련이 있습니다.
이는 고기를 먹지 않는 식단이 몸에 더 좋다는 것을 시사할 수 있습니다.
하지만 모든 고기가 붉은색인 것은 아니듯이, 모든 채식이나 비건 식단이 건강에 좋은 것은 아닙니다.
극단적인 예를 들자면, 어떤 사람이 감자칩만 먹는다면, 그는 비건이 되겠지만, 활력, 에너지, 건강이 넘치는 사람은 아닐 것입니다.
다른
다이어트와 마찬가지로, 이 다이어트도 개인이 무엇을 섭취하는지에 따라 전적으로 달라집니다.
또한 살코기와 생선은 가공육이나 붉은 고기만큼 건강 문제가 발생하지 않습니다.
그리고 특정 육류 대체 식품은 소금 함량이 높을 수 있습니다.
2018년, 소금과 건강에 미치는 영향에 관심을
가진 단체인 Action on Salt 는 육류 대체 식품에 대한 설문 조사를 실시했습니다.
연구진은 영국 내 여러 주요 소매업체의 제품을 조사했습니다.
버거를 살펴본 결과, 소고기 버거의 평균 소금 함량은 0.75g인 반면, 콩 버거를 포함한 채식 버거의 평균 소금
함량은 0.89g이었습니다.
연구 결과에 따르면, 채식 버거는 맥도날드 감자튀김 한 큰 조각보다 소금 함량이 더 높다고 합니다.
안타깝게도 그렇지 않습니다.
위 섹션에서 분명히 알 수 있듯이 모든 채식과 비건 식단이 똑같이 건강한 것은 아닙니다.
동물성 식품과 관련 없이도 매일 수천 칼로리를
섭취하는 것은 매우 쉽습니다.
체중 감량의 핵심은 건강한 식단과 규칙적인 운동이며, 두 가지 모두 동물성 식품을 피할 필요는 없습니다.
하지만 식물성 식단을 따르는 것이 체중 감량과 관련이 있다는 증거는 여전히 주목할 가치가 있습니다.
예를 들어,
우리는
식물성 식단이 기존 식단에 비해 체중 상태, 에너지 대사, 전신 염증에 단기에서 중기적으로 유익한 효과가 있다는 확실한 증거를 발견했습니다.
이러한 결과는 건강한 참가자, 비만인, 2형 당뇨병이 있는 사람에게도 동일하게 나타났습니다.
또 다른 예로, BMJ Open Diabetes Research and Care 에 게재된 또 다른 연구에서는 식물성 식단이 당뇨병 환자에게 미치는 영향을 살펴보았습니다.
저자들은 식물성 식단이 여러 가지 이점 외에도 체중의 상당한 개선과 관련이 있음을 발견했습니다.
이것은 아마도 오늘 우리가 다루는 모든 신화 중 가장 흔한 것일 것입니다.
그러나 그것은 여전히
유제품과 계란을 섭취하는 사람들에게는 단백질 함량이 높습니다.
비건 채식주의자들은 세이탄, 두부, 렌틸콩, 병아리콩, 여러 종류의 콩, 스펠트콩, 스피룰리나, 퀴노아,
귀리, 야생쌀, 씨앗류, 견과류 등 다양한 선택지를 가지고 있습니다.
시금치,
아스파라거스, 브로콜리, 아티초크, 감자, 완두콩, 브뤼셀 콩나물, 고구마 등 일부 야채에도 단백질이 들어 있습니다.
이 신화는 위의 단백질 신화에 이은 것입니다.
간단히 말해, 근육 생성에 가장 중요한 영양소는 단백질이며, 동물계 외에도 풍부하게 존재합니다.
유제품은 튼튼한 뼈에 필수적이지 않지만, 칼슘은 필수적입니다.
실제로 칼슘은 혈압 유지, 근육 수축, 신경
신호 전달, 혈액 응고 등 여러 신체 기능에 중요합니다.
따라서 비건은 식물성 식품에서 충분한 칼슘을 섭취해야 합니다.
단백질과 마찬가지로 칼슘은 콩류, 콩, 렌틸콩, 완두콩, 시금치, 순무, 무화과, 아마, 치아씨드, 참깨, 해초, 그리고 견과류 등 다양한 식품에서 얻을 수 있습니다.
이는 근거 없는 믿음입니다.
비건 채식주의자들은 비타민 B12 수치를 적정 수준으로 유지하기 위해 비타민 B12 보충제를 복용하는 경우가 많지만, 채식주의자들은 다른 선택지가
많습니다.
채식주의자는
계란과 치즈를 포함한 유제품에서 비타민 B12를 얻을 수 있습니다.
한편, 일부 시리얼, 두부, 비유제품 우유, 스프레드 등 다양한 채식주의자 친화적 식품에 비타민 B12가 강화되어 있습니다.
B12: 흥미로운 이야기
소에게도 비타민 B12가 필요하며, 소는 장내 박테리아를 통해 비타민 B12를 생성합니다.
장내 박테리아는 B12를 생성하기 위해 코발트가 필요한데
, 소는 보통 방목을 통해 코발트를 섭취합니다.
하지만 고기로 사육될 많은 소들은 생후 초기만 목초지에서 보낸 후, 곡물을 먹으며 실내로 옮겨집니다.
이런 비자연적인 식단으로 인해 장내 박테리아는 코발트가 부족해지고 비타민 B12를 생산할 수 없게 됩니다.
하지만 소는 잘 자라려면 여전히 비타민 B12가 필요하므로 농부들은 소에게 코발트나 비타민 B12 보충제를 제공해야 합니다.
따라서 열렬한 붉은 고기 애호가라도 비타민 B12를 보충제를 통해 섭취할 가능성이 높습니다.
하지만 그들의 경우에는 소를 통해 섭취합니다.
현재로서는 콩 기반 식품을 섭취하면 인간의 유방암 위험이 증가한다는 설득력 있는 증거가 없습니다.
이 오해는 이전에 발생한 것일 수 있습니다.
그러나 인간은 설치류와 콩을 다르게 처리합니다.
2020년 2월에 발표된 한 연구 에서는 콩, 유제품 섭취와
유방암 위험 간의 연관성을 조사했습니다.
연구진은 미국에서 암이 없는 여성 52,795명을 평균 7.9년 동안 추적 관찰했습니다.
그들은
콩 섭취와 유방암 사이에 명확한 연관성을 발견하지 못했지만, 유제품과 유방암 사이에는 연관성이 있음을 확인했습니다.
하지만 전체적인 상황은 아마도 좀 더 복잡할 것입니다.
일부 여성들은 폐경기 동안 호르몬 요법의 천연 대안으로 콩 기반 보충제를 사용합니다.
하나의 큰
연구진은 과거 대두 보충제 섭취와 유방암 사이에는 연관성이 없다는 사실을 발견했습니다.
그러나 일부 여성의 경우, 특히 가족력이 있는 여성의 경우 대두 보충제
섭취가 유방암 위험을 증가시킬 수 있다는 사실도 발견했습니다.
전반적으로,
연구 결과 콩 섭취가 사람에게 위험을 초래한다는 증거는 없으며, 건강상의 이점이 잠재적 위험보다 더 큰 것으로 보입니다.
실제로 전통적인 콩 식품 섭취가 유방암 위험을 낮출 수 있다는 증거가 점점 늘어나고 있으며, 특히 아시아 여성의 경우 더욱 그렇습니다.
임신 중에는 성장하는 아기에게 필요한 모든 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.
하지만 앞서 살펴보았듯이, 식물성 식품은 이러한 영양소의 대부분을 제공할 수 있습니다.
채식주의자나 비건은 특히 임신 초기에 충분한 영양소를 섭취하기 위해 조금 더 계획을 세워야 할 수도 있습니다.
앞서 언급했듯이,
미국영양학회(ADA)는 비건 또는 채식주의 식단을 하는 사람들에게 임신과 모유 수유 기간 동안 비타민 B12 보충을 권장합니다.
저자는
다음과 같습니다.
식물성 식단을 고려하는 분들을 위해 Medical News Today는 채식 및 비건 식단 에 대한 유용한 가이드를 제공합니다 . 기존 질환이 있는 분이라면 의사와 식단 변경에 대해 상담해 보는 것도 좋습니다.
의학적 오해: 비타민과 보충제
비타민과 보충제는 그 어느 때보다 오늘날 큰 인기를 누리고 있습니다.
하지만 과연 그 효능이 소문처럼 입증될까요? 이번 의학적
미신에서는 보충제에 대한 여러 가지 미신과 미네랄에 대한 오해를 다룹니다.
영양 보충제 산업은 규모가 매우 큽니다.
2016년 전 세계 영양 보충제 시장 규모는 약 1,328억 달러
로 추산되었습니다 . 일부 전문가들은 2022년까지 이 수치가 2,200억 달러를 넘어설 것으로 예측합니다.
국민건강영양조사에 따르면 2011~2012년
거의 3명 중 1명(31%)이 종합 비타민제를 복용했습니다.
사람들은 건강하고 질병에 걸리지 않기를 바라는 것은 당연합니다.
비교적 저렴한 약을 매일 복용하면 건강하고 장수할 가능성이 높아진다면, 보충제가 인기
있는 것도 당연한 일입니다.
건강한 삶에 대한 열망과 건강한 몸매, 완벽한 미소를 내세운 대담한 마케팅 캠페인이 결합되면, 건강 보조 식품은 순식간에 팔려 나갑니다.
시작하기 전에, 보충제가 어떤 사람들에게는 중요하다는 점을 알아두는 것이 중요합니다.
예를 들어,
마찬가지로 추운 기후에 사는 사람들에게 비타민 D는 중요한 보충제이며, 특히 어두운 계절에 그렇습니다.
의사가 어떤 유형의 보충제를 복용하라고 지시했다면, 의사의 조언에 따라 복용하는 것이 중요합니다.
하지만 일반적으로 건강 문제가 없고 균형 잡힌 식단을 유지하는 성인의 경우, 대부분의 보충제는 필수적이지 않습니다.
이러한 제품들은 과학과 마케팅이
교차하는 지점에 있기 때문에, 그 효능에 대한 몇 가지 오해가 있는 것은 당연한 일입니다.
비타민은 많이 먹는 것이 항상 좋은 것은 아닙니다.
사실, 과다 섭취는 때로는 위험할 수 있습니다.
비타민과 미네랄 보충제는 처방전 없이도 구입할 수 있기 때문에 어떤
용량이든 안전하다고 생각하는 사람들도 있습니다.
하지만 일부 비타민을 과다 복용하면 신체의 정교하게 조절되는 시스템에 방해를 줄 수 있습니다.
예를 들어,
비타민 C를 너무 많이 섭취하면 신체에 필요한 금속인 구리의 흡수를 방해할 수 있습니다.
인을 너무 많이 섭취하면 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다.
신체는 비타민 A,
D, K를 다량으로 배출할 수 없기 때문에 과다 섭취 시 독성 수치에 도달할 수 있습니다.
또한, 비타민 C 나 칼슘을 과다 섭취하면 설사와 복통을 유발할 수 있습니다.
비타민 D를 장기간 과다 섭취하면 체내 칼슘 축적을 유발하는데, 이를 고칼슘혈증 이라고 합니다 . 고칼슘혈증은 뼈를 약화시키고 심장과 신장을 손상시킬 수 있습니다.
안타깝게도 천연이라는 용어는 보충제의 안전성이나 효과와 관련해서는 거의 의미가 없습니다.
극단적인 예를 들자면, 시안화물은 양치식물이 생성하는 천연 화합물입니다.
물론, 어떤 보충제에도 시안화물이 함유되어 있다고 주장하는 것은 아닙니다.
일부 천연 식물 화합물은 약효가 있지만, 그 이상의 효능이 있습니다.
예를 들어, 민들레 뿌리는 완하제 역할을 하고, 민들레 잎은 이뇨제 역할을 합니다.
희석 문제도 있습니다.
최종 제품에 식물 성분이 얼마나 남아 있을까요? 미량일 수도 있고, 추출물이 고농축일 수도 있습니다.
추가 자료
비타민, 미네랄, 보충제에 대한 더 자세한 정보를 원하시면 전용 허브를 방문하세요 .
위에서 언급했듯이, 보충제는 처방전이 필요 없고, 그 중 많은 제품이 천연이라고 주장하기 때문에, 이러한 보충제가 처방약과 상호작용할 수 없다는 오해가 널리
퍼져 있습니다.
실제로 이러한 제품 중 다수는 다른 약물의 효과를 방해할 수 있는 활성 성분을 함유하고 있습니다.
따라서 보충제는 의약품의 효과를 증가시키거나 감소시킬 수 있습니다.
에서
그 결과, 약초 및 건강 보조 식품과 의약품 간에 무려 1,491가지의 다양한 상호작용이 발견되었습니다.
특히, 마그네슘, 세인트존스워트, 철분, 칼슘, 은행나무를 함유한 보충제에서 상호작용이 가장 많이 나타났습니다.
사실이라는 것은
비타민과 미네랄 보충제를 섭취하면 심장을 보호할 수 있다는 생각은 안심이 됩니다.
그러나 2018년에 발표된 대규모 검토
및 메타분석 결과 에서는 유의미한 이점을 발견하지 못했습니다.
전반적으로 저자들은 다음과 같은 결론을 내렸습니다.
일반적으로
인기 있는 보충제(종합 비타민, 비타민 D, 칼슘, 비타민 C)에 대한 데이터는 [심혈관 질환, 심근 경색 또는 뇌졸중] 예방에 대한 일관된 이점을 보여주지 않았으며, 지속적인 사용을 뒷받침할 만큼 전체 사망률에 대한 이점도 없었습니다.
엽산만 섭취하거나 엽산, 비타민 B6, B12를 함께 섭취하면 뇌졸중이 줄어든다는 연구 결과가 있지만, 전반적으로 이러한 효과는 미미했습니다.
그렇게 말하면서,
그리고
이런 일반 상식에는 일말의 진실이 있지만, 비타민 C가 감기를 예방할 수 있다는 증거는 약합니다.
예를 들어, 2013년 코크란 리뷰는 기존 근거를 심층적으로
분석했습니다.
저자들의 목표는 비타민 C를 매일 꾸준히 정기적으로 보충하거나 감기 증상 발현 시 치료제로 사용할 때 감기의 발생률, 지속 기간 또는 심각도를 감소시키는지 확인하는 것이었습니다.
과학자들은
비타민 C 보충제가 일반인의 감기를 예방하는 데에는 효과가 없다는 것을 발견했습니다.
그러나 비타민 C 보충제가 감기 증상의 심각성과 지속 기간을 줄이는 데에는 효과가 있다는 결론을 내렸습니다.
또한 그들은 이것이 마라톤 선수처럼 짧은 시간 동안 격렬한 신체 운동을 하는 사람들에게 유용할 수도 있다는 결론을 내렸습니다.
과학자들은 비타민 D가 암을 줄이거나 치료하는 데 도움이 될 수 있는지 알아보기 위해 수많은 연구를 수행했습니다.
많은 연구에도 불구하고,
또한 2018년에는 무작위 위약 대조
연구진은 비타민 D 보충제가 위약보다 침습성 암이나 심혈관 질환 발생률을 낮추지 않았다는 사실을 발견했습니다.
그러나 아직 확실한 결론은 나지 않았다는 점에 유의해야 합니다.
예를 들어,
그러나 다른 연구에서는 유의미한 연관성을 발견하지 못했습니다.
라고 설명합니다.
큰
마찬가지로,
최근 몇 년 동안 장 건강 개선을 주장하는 수많은 제품들이 쏟아져 나왔지만, 그 외에도 수많은 문제점들이 속속 드러나고 있습니다.
특히 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의
인기가 치솟고 있습니다.
프로바이오틱스는 미생물을 함유한 식품이나 보충제이고, 프리바이오틱스는 장내 박테리아를 늘리도록 설계된 화합물을 함유한 식품이나 보충제입니다.
장내
박테리아가 건강에 필수적이라는 것은 의심의 여지가 없습니다.
마이크로바이옴에 대한 연구는 아직 비교적 초기 단계이지만, 이미 고혈압 처럼 다양한 질환과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다 .
미생물 군집과 건강의 관계에 대한 우리의 이해에는 여전히 큰 차이가 있지만, 이 젊은 분야가 의심할 여지 없이 증명한 한 가지 사실은 그것이 엄청나게 복잡하다는 것입니다.
과학자들은
그러나 몇 가지 특정 질환을 제외하고는 프로바이오틱스나 프리바이오틱스가 건강에 도움이 된다는 증거는 거의 없습니다.
물론 과학자들이 더 많은 연구를 수행함에 따라 이러한 상황은 바뀔 수 있습니다.
하지만 현재 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 판매를 촉진하는 것은 장 건강이나
소화 건강과 같은 모호한 용어를 사용하는 마케팅입니다.
에 따르면
“대부분의
경우, 우리는 여전히 어떤 프로바이오틱스가 도움이 되고 어떤 프로바이오틱스가 도움이 되지 않는지 알지 못합니다.
또한 사람들이 얼마나 많은 프로바이오틱스를 섭취해야 하는지, 그리고 누가 가장 큰 효과를 볼 수 있는지도 알지 못합니다.
가장 많이 연구된 질환에 대해서도 연구자들은 여전히 이러한 질문에 대한 답을 찾기 위해 노력하고 있습니다.
당국은 프로바이오틱스를 의약품으로 간주하지 않기 때문에 규제가 약하고, 이로 인해 다른 우려 사항들이 제기됩니다.
한 저자는
현재의 프로바이오틱스 규제는 소비자와 의사를 보호하기에 부족합니다.
특히 프로바이오틱스가 심각한 질환의 식이 관리를 목표로 하는 경우 더욱 그렇습니다.
산화는 인체의 여러 과정에서 발생하는 화학 반응입니다.
산화는 활성산소를 생성하는데, 이는 화학적으로 매우 반응성이 높아 세포와 그 구성 요소를 손상시킬 수 있습니다.
항산화제는 산화를 방지하는 화합물이며,
일반적으로 과일과 채소는 항산화 성분이 풍부합니다.
이러한 식품은 건강에 중요하기 때문에 항산화 성분이 건강에 좋은 이유 중 하나일 수 있다는 것은 당연한 가정처럼
보입니다.
하지만 반드시 그런 것은 아닙니다.
연구에
따르면 야채와 과일을 많이 먹는 사람들은 여러 질병에 걸릴 위험이 낮습니다.
그러나 이러한 결과가 야채와 과일에 함유된 항산화제의 양, 이러한 식품의 다른 성분, 사람들의 식단의 다른 요소 또는 다른 생활 방식 선택과 관련이 있는지는 확실하지 않습니다.
NCCIH는 또한 항산화 보충제가 암, 심혈관 질환, 백내장을 포함한 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되는지 여부를 조사한 대규모 연구가 있었지만 [대부분의 경우 항산화제는
이러한 질병 발병 위험을 줄이지 못했습니다.
라고 언급했습니다.
건강한 식단을 넘어 항산화 보충제를 섭취하면 산화를 더욱 감소시켜 질병 및 사망 위험을 줄일 수 있다는 주장은 그럴듯하게 들립니다.
하지만 의학의 대부분과 마찬가지로
진실은 좀 더 복잡합니다.
항산화 보충제 복용이 수명을
단축시킬 수 있다는 증거가 있습니다 . 이 의문을 해결하기 위해 코크란은 대규모 연구를 진행했습니다 . 총 296,707명의 참가자를 대상으로 한 78건의 무작위 임상 시험 결과를 종합했습니다.
연구자들이
편향 위험이 가장 낮은 연구만 분석했을 때, 항산화 보충제를 복용한 참가자는 보충제를 복용하지 않거나 위약을 복용한 참가자보다 사망 가능성이 1.04배 더 높았습니다.
전반적으로 Cochrane 팀은 [현재 증거는 일반 인구 또는 다양한 질병을 앓고 있는 환자에게 항산화 보충제를 사용하는 것을 뒷받침하지 않습니다.
라고 결론지었습니다.
비타민, 미네랄, 항산화제는 건강에 필수적입니다.
하지만 일반적으로 다양하고 건강한 식단을 섭취하면 이러한 영양소를 적정 수준으로 섭취할 수 있습니다.
서론에서 논의했듯이 비타민 D와 엽산을 제외하면 성인에게 보충제의 효과는 미미한 것으로 보입니다.
보충제 산업이 번창하고 있지만, 기업의 마케팅 자료를 회의적으로 보는
것은 분명 사람들에게 해가 되지 않을 것입니다.
보충제를 복용할 계획이지만 이미 특정 질환이 있는 사람은 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.