(이미지 출처: Juan Moyano/Stocksy)
- 2025년 연구에 따르면 커피를 마시는 사람들은 심방세동 재발 위험이 40% 더 낮을
수 있다고 합니다.
- 2025년에 발표된 추가 연구에 따르면 매일 블랙 커피를 마시는 것이 전반적인
사망 위험과 심혈관 질환으로 인한 사망 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.
- 2025년에 발표된 또 다른 연구에 따르면 블랙 커피에 함유된 폴리페놀이 제2형
당뇨병의 위험을 낮출 수 있다고 합니다.
많은 사람들이 커피 한두 잔으로 하루를 시작하는 것을 즐깁니다.
미국 성인의 약
최근 연구에 따르면 커피가 기존에 생각했던 것보다 심장 건강에 더 좋을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
또한, 매일 커피를 마시면 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이
될 수 있다는 연구 결과도 있습니다.
하지만 커피에 설탕이나 크림과 같은 포화지방을 많이 첨가하면 이러한 이점이 줄어들 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 전문가들은
커피가 심방세동 위험과 관련이 있을까요?
기존 의학적 지식은 일반적으로
최근 임상 시험 결과는 이러한 생각을 더욱 뒤집었습니다.
심방세동을 유발할 가능성이 있는 커피가 오히려 심방세동의 빈도를 줄일 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
해당 시험 결과는 다음
학술지에 발표되었습니다.
커피가 심방세동에 영향을 미치는지에 대해서는 의견이 분분했습니다.
라고 샌프란시스코 캘리포니아 대학교 의과대학
심장 전문의이자 교수이며 이번 연구의 수석 저자인
저희가 아는 바로는, 이번 연구는 심혈관 질환 관련 지표에 대한 카페인 함유 커피의 효과를 장기간 무작위 대조한 유일한 연구입니다.
이 연구는 카페인 함유 커피가 심방세동을 예방하는
데 도움이 될 수 있음을 시사하며, 적어도 카페인 함유 커피를 즐겨 마시고 잘 마시는 사람들에게는 그러한 효과가 나타날 수 있음을 보여줍니다.
라고 그는 덧붙였다.
연구 결과, 정기적으로 커피를 섭취하는 사람들의 심방세동 재발 위험이 40% 더 낮은 것으로 나타났습니다.
이러한 위험 감소의 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았습니다.
저자들은 아데노신을 차단하는 것이 카페인에 항부정맥 효과를 부여할 수 있다고 주장합니다.
아데노신은 체내에서 자연적으로 생성되는 화학 물질로 졸음을 유발합니다.
이는 신체의 에너지
및 수면 주기 조절 메커니즘의 일부이지만, 다른 기능도 하는 것으로 알려져 있습니다.
우리가 알다시피 커피에는 클로로겐산과 멜라노이딘 같은
라고 이번 연구와는 관련이 없는 스탠포드 의과대학 심장학과 임상 영양사
하지만 해당 연구는 심방세동 감소의 원인이나 그 밖의 다른 이유에 대한 직접적인 증거를 제시하지 못했습니다.
커피는 심장 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다.
2025년에 실시 된
연구진은 설탕이나 포화지방을 거의 또는 전혀 넣지 않고 카페인이 함유된
하지만 연구진은 하루에 커피를 세 잔 이상 마시는 것이 추가적인 위험 감소와 관련이 없다는 점도 지적했습니다.
또한 커피에 설탕이나 지방을 많이 첨가하는 경우에도 위험 감소 효과는 나타나지
않았습니다.
이번 연구는 미국 성인을 대상으로 한 전국적으로 대표성 있는 표본을 분석한 흥미로운 결과이며, 적당한 커피 섭취의 이점을 밝힌 기존 연구 결과와 대체로 일치합니다.
라고 로드아일랜드
대학교 영양학과 부교수이자 미국 심장 협회(AHA) 영양 위원회 위원장, 공인 영양사인
커크패트릭은 해당 연구에 참여하지 않았습니다.
이번 연구 결과는 커피 섭취가 사망률 감소에 도움이 된다는 기존 연구 결과와 일치합니다.라고 그녀는 헬스라인에 말했습니다.
또한 우리가 커피에 넣는 첨가물이 건강에
좋지 않은 음료가 되는 경우가 많다는 사실을 소비자들이 인지하는 것이 매우 중요하다고 생각합니다.
하지만 이 연구에는 몇 가지 한계점이 있을 수 있습니다.
캘리포니아 대학교 로스앤젤레스 캠퍼스의 임상 의학 교수인
블랙 커피를 마시면 수명이 연장될 거라고 생각해서는 안 됩니다.
연구 결과가 그런 내용을 말하는 건 아니니까요.라고 캘리포니아주 산타모니카에 있는 프로비던스 세인트 존스 헬스
센터의 가정의학과 의사인
커틀러는 헬스라인과의 인터뷰에서 커피를 마시는 사람들이 일반적으로 마시지 않는 사람들보다 더 건강한 경향이 있다는 사실과 같은 다른 요인들이 결과에 영향을 미칠 수 있다고 말했습니다.
커피와 제2형 당뇨병 위험
2025
대한민국 대학 소속 연구진은 매일 블랙커피를 3~5잔 마시는 사람들이
연구 결과에 따르면 매일 블랙 커피를 마시는 것은 다음과 같은 다양한 이점을 가져다 줄 수 있습니다.
혈당 수치 조절- 염증억제
- 인슐린 민감도향상
- 항산화
카페인이 함유된 커피와 카페인이 제거된 커피 모두에서 유사한 결과가 나타났습니다.
이는 커피의 효능이 카페인 이외의 다른 화합물에서 비롯될 수 있음을 시사합니다.
이러한 효능에는
커피를 마시는 사람들의
탄 박사는 헬스라인과의 인터뷰에서 이번 연구 결과가 주목할 만하다고 말하면서도, 검토된 연구 중 일부는 실험실 환경에서 진행되었다는 점을 지적했습니다.
그녀는 관찰 연구는 커피 애호가들의
전반적인 건강 상태와 같은 외부 요인을 고려하지 못하는 경우가 많다고 덧붙였습니다.
분석을 진행한 연구진은 추가 연구가 필요하다고 지적했습니다.
그녀는 대부분의 사람들에게는 하루 3잔 정도가 적당하겠지만, 어떤 사람들은 하루 4~5잔에 달하는 카페인 섭취량을 감당하지 못할 수도 있다고 말했다.
특정 심장 질환이 있는 사람들은 카페인 섭취량을 주의 깊게 조절해야 합니다.
리 박사는 사람마다 다르다고 말했습니다.
커피가 체중 감량에 도움이 될까요?
커피는 신진대사를 촉진하거나 체내 지방 축적을 줄여 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 그 효과는 개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
커피에는 카페인이 함유되어 있는데, 카페인은 지방 조직에서 지방을 동원하고 신진대사를 촉진하는 것으로 알려진 몇 안 되는 물질 중 하나입니다.
그렇다면 커피는 정말 체중 감량에 도움이 될까요? 이 글에서는 그 증거를 자세히 살펴보겠습니다.
커피가 체중 감량에 도움이 될 수 있을까요?
연구에 따르면 커피는 체중 감량을 원하는 사람들에게 유익한 효과를 줄 수 있습니다.
- 비만에 영향을 미칠 수 있는 위장관 미생물총에 대한 작용
- 세포 내 지질 생성에 관여하는 단백질에 미치는 영향
- 지방을 저장하는 체내 세포인 지방세포의 활동을 억제합니다.
커피는 항산화 및 항염증 성분 덕분에 다음과 같은 질환
- 대사증후군
- 심혈관 질환
- 제2형 당뇨병
- 비만
연구진은 차와 커피의 항비만 효과는 하루에 3~6잔 정도와 같이 많은 양을 섭취했을 때 나타난다고 강조했습니다.
에이
- 체중 감량
- BMI 감소
- 지방 감소
장기적으로 효과적인가요?
2024년 에 발표된 최근
연구진은 일부 연구에서는 커피의 효능, 특히 폴리페놀이나 카페인 함량으로 인한 체중 감량 효과를 강조했지만, 다른 연구에서는 커피 섭취와 체중 감량 사이에 아무런 연관성이 없다는 사실을 발견했습니다.
연구진은 다음과 같은 일부 연구의 한계점이 이러한 차이의 원인일 수 있다고 결론지었습니다.
- 연구 기간 동안 참가자들의 식단 섭취량
- 참가자들이 연구 등록 전에 커피나 카페인을 섭취했는지 여부
- 참가자들이 섭취한 카페인 용량
- 참가자들의 몸무게
커피나 카페인이 장기적으로 체중 감량에 도움이 될지는 개인차가 있을 수 있지만, 연구 결과는 비만 예방에 도움이 된다는 것을 시사합니다.
커피는 자극제인가요?
커피에는 여러 가지 자극제가 함유되어 있는데, 그중 가장 중요한 것은 카페인입니다.
카페인은 신진대사율을 높일 뿐만 아니라 정신을 맑게 해줍니다.
이들 중 몇 가지는 신진대사에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 카페인: 커피의 주요 자극제.
- 테오브로민
:
주요 자극제 - 테오필린: 이것은 코코아와 커피 모두에서 발견되는 또 다른 자극제입니다.
- 클로로겐산: 커피의 주요 생리활성 화합물 중 하나로, 탄수화물 흡수를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 중 가장 중요한 것은 카페인인데, 이는 매우 강력하며 철저하게 연구되어 왔습니다.
결과적으로 더 활력이 넘치고 정신이 맑아지는 느낌을 받게 됩니다.
커피와 운동
에이
- 근지구력
- 이동 속도
- 근력
체중 1kg당 3~6mg의 카페인을 섭취할 경우, 운동 능력이 향상되는 것으로 나타났습니다.
카페인은 훈련된 참가자와 훈련되지 않은 참가자 모두에게서 운동 능력을 향상시키는 효과를 보였습니다.
커피 외에도 다른 카페인 공급원들도 운동 중 성능 향상에 동일한 효과를 나타내는 것으로 보였습니다.
이러한 공급원에는 다음이 포함됩니다.
- 껌
- 구강 세정제
- 에너지 젤
- 에너지 드링크
운동은 균형 잡힌 식단과 병행할 경우 체중 감량과 비만 예방에 도움이 될 수 있습니다.
휴식 상태에서 칼로리를 소모하는 속도를 휴식대사율(RMR)이라고 합니다.
지방 연소에 도움이 되는 더 많은 전략을 알고 싶다면,
물론 커피를 마셔야 할
카페인이란 무엇이며, 건강에 좋을까요, 나쁠까요?
최근 연구에 따르면 카페인은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.
하지만 여전히 몇 가지 부작용이 있을 수 있으므로 주의해야 합니다.
매일 수십억 명의 사람들이 잠에서 깨거나 야간 근무를 버티거나 오후의 나른함을 극복하기 위해 카페인에 의존합니다.
사실, 이 천연 자극제는 세계에서 가장 흔하게 사용되는 성분 중 하나입니다.
카페인은 수면과 불안에 미치는 부정적인 영향 때문에 자주 언급됩니다.
하지만 여러 연구에 따르면 이 물질은 다양한 건강상의 이점도 있는 것으로 나타났습니다.
이 글에서는 카페인과 건강에 대한 최신 연구 결과를 살펴봅니다.
카페인이란 무엇인가요?
이 제품은 뇌와 중추신경계를 자극하여 정신을 맑게 유지하고 피로감을 예방하는 데 도움을 줍니다.
역사학자들은 최초의 차 끓이기 행위가 기원전 2737년까지 거슬러 올라간다고 본다.
커피는 수년 후 에티오피아의 한 목동이 자신의 염소들에게 커피가 주는 추가적인 에너지를 알아차리면서 발견되었다고 전해집니다.
카페인이 함유된
오늘날 전 세계 인구의 80%가 매일 카페인이 함유된 음료를 섭취하고 있으며, 북미 성인의 경우 이 수치는 90%에 달합니다.
요약
카페인은 전 세계적으로 널리 섭취되는 천연 자극제입니다.
잠을 깨워주고 피로를 막아주는 데 도움이 됩니다.
작동 방식
카페인은 섭취 후 장에서 빠르게 흡수되어 혈류로 들어갑니다.
이후 간으로 이동하여 여러 장기의 기능에 영향을 미칠 수 있는 화합물로 분해됩니다.
하지만 카페인의 주된 효과는 뇌에 나타납니다.
이 약은 뇌를 이완시키고 피로감을 유발하는 신경전달물질인 아데노신의 작용을 차단함으로써 효과를 발휘합니다.
일반적으로 아데노신 수치는 하루 동안 축적되어 점점 더 피곤해지고 잠을 자고 싶어지게 만듭니다.
카페인은 뇌의 아데노신 수용체에 결합하지만 아데노신을 활성화시키지는 않아
또한 혈중 아드레날린 수치를 증가시키고 신경전달물질인 도파민과 노르에피네프린의 뇌 활동을 촉진할 수도 있습니다.
이러한 조합은 뇌를 더욱 자극하여 각성, 경계심, 집중력을 높여줍니다.
카페인은 뇌에 영향을 미치기 때문에 종종 향정신성 약물로 불립니다.
또한 카페인은 효과가 빠르게 나타나는 경향이 있습니다.
요약
카페인의 주된 효과는 뇌에 나타납니다.
카페인은 신경전달물질인 아데노신의 작용을 차단하여 뇌를 자극합니다.
카페인이 함유된 음식과 음료는 무엇인가요?
카페인은 특정 식물의 씨앗, 견과류 또는 잎에 자연적으로 함유되어 있습니다.
이러한 천연 원료는 수확 및 가공 과정을 거쳐 카페인이 함유된 식품과 음료로 생산됩니다.
다음은 인기 음료 8온스(240mL)당 예상되는 카페인 함량입니다.
- 에스프레소: 240~720mg
- 커피: 102~200mg
- 예르바 마테: 65~130mg
- 에너지 드링크: 50~160mg
- 우려낸 차: 40~120mg
- 청량음료: 20~40mg
- 디카페인 커피: 3~12mg
- 코코아 음료: 2~7mg
- 초콜릿 우유: 2~7mg
일부 식품에는 카페인도 함유되어 있습니다.
예를 들어, 밀크 초콜릿 1온스(28g)에는 1~15mg이 함유되어 있는 반면,
또한
요약
카페인은 주로 커피, 차, 청량음료, 초콜릿, 에너지 드링크에서 발견됩니다.
기분 및 뇌 기능 개선에 도움이 될 수 있습니다.
카페인은 뇌 신호 전달 분자인 아데노신을 차단하는 능력이 있습니다.
이로 인해 도파민과 노르에피네프린과 같은 다른 신호 전달 분자의 상대적인 증가가 발생합니다.
뇌 신호 전달의 이러한 변화는 기분과 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 여겨집니다.
한 연구 검토에 따르면 참가자들이 37.5~450mg의 카페인을 섭취한 후 주의력, 단기 기억력 및 반응 시간이 향상되었다고 보고했습니다.
또한, 한 연구에서는 하루에 카페인이 함유된 커피 2~3잔(약 200~300mg의 카페인 제공)을 마시는 것이 자살 위험을 45% 낮추는 것과 관련이 있다고 밝혔습니다
또 다른 연구에서는 카페인 섭취자의 우울증 위험이 13% 더 낮다고 보고했습니다.
기분 전환에 있어서 카페인을 많이 섭취한다고 해서 반드시 좋은 것은 아닙니다.
한 연구에 따르면 첫 번째 커피를 마신 후 최소 8시간이 지나서 두 번째 커피를 마시지 않으면 추가적인 이점이 없는 것으로 나타났습니다.
하루에 커피 3~5잔 또는 차 3잔 이상을 마시면 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 뇌 질환의 위험을 28~60% 줄일 수 있습니다
커피와 차에는 카페인 외에도 유익할 수 있는 다른 생리활성 화합물이 함유되어 있다는 점을 알아두는 것이 중요합니다.
요약
카페인은 기분을 개선하고, 우울증 가능성을 줄이며, 뇌 기능을 자극하고, 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
신진대사와 지방 연소를 촉진할 수 있습니다.
카페인은 중추신경계를 자극하는 능력 때문에 신진대사를 최대 11%까지, 지방 연소를 최대 13%까지
실질적으로 하루에 카페인 300mg을 섭취하면 하루에 79칼로리를 추가로 소모할 수 있습니다.
이 양은 적어 보일 수 있지만, 미국인들의 연평균 체중 증가량인 2.2파운드(1kg)의 원인이 되는 과잉 칼로리와 비슷합니다.
하지만 카페인과 체중 증가에 대한 12년간의 연구에 따르면 커피를 가장 많이 마신 참가자들은 연구 종료 시점에 평균적으로 0.4~0.5kg(0.8~1.1파운드) 정도만 체중이 감소한 것으로 나타났습니다.
요약
카페인은 신진대사를 촉진하고 체지방 감소를 도울 수 있지만, 이러한 효과는 장기적으로는 미미할 가능성이 높습니다.
운동 능력을 향상시킬 수 있습니다.
이는 근육에 저장된 포도당이 더 오래 지속되도록 도와주어 근육이 탈진에 이르는 시간을 늦출 수 있기 때문에 유익합니다.
카페인은 근육 수축을 개선하고 피로에 대한 내성을 증가시킬 수도 있습니다.
연구진은 체중 1파운드당 2.3mg(체중 1kg당 5mg)의 용량을 운동 1시간 전에 섭취했을 때
체중 1파운드당 1.4mg(체중 1kg당 3mg)만큼 낮은 용량으로도 이점을 얻을 수 있습니다
게다가 연구 결과에 따르면 팀 스포츠, 고강도 운동, 저항 운동에서도 유사한 이점이 보고되었습니다
마지막으로, 운동 중 느끼는 힘들도를 최대 5.6%까지 줄여주어 운동이 더 쉽게 느껴지도록 할 수도 있습니다.
요약
운동하기 약 한 시간 전에 소량의 카페인을 섭취하면 운동 능력이 향상될 가능성이 높습니다.
심장병과 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
여러분이 들었을 수도 있는 것과는 달리, 카페인은 심장 질환의 위험을 높이지 않습니다.
실제로 증거에 따르면 매일 1~4잔의 커피를 마시는 남성과 여성은 심장병 위험이 16~18% 더 낮습니다(약 100~400mg의 카페인 제공)
다른 연구에 따르면 하루에 커피나
한 가지 유의해야 할 점은 카페인이 일부 사람들의 혈압을 약간 상승시킬 수 있다는 것입니다.
하지만 이러한 효과는 일반적으로 미미하며(3~4mmHg), 대부분의 사람들은 커피를 규칙적으로 마시면
이러한 효과가 사라지는 경향이 있습니다.
또한
한 연구에서는 커피를 가장 많이 마시는 사람들은 제2형 당뇨병 발병 위험이 최대 29% 낮다는 점을 지적했습니다.
마찬가지로 카페인을 가장 많이 섭취하는 사람들은 위험이 최대 30% 낮습니다
저자들은 카페인 200mg을 섭취할 때마다 위험이 12~14% 감소한다는 사실을 관찰했습니다
흥미롭게 도
요약
커피나 차와 같은 카페인 함유 음료는 심장병과 제2형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있지만, 이는 개인에 따라 다를 수 있습니다.
커피의 다른 건강상의 이점
커피 섭취는 다음과 같은 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
- 간 보호. 커피는 간 손상(간경변) 위험을 최대 84%까지 줄일 수 있습니다.
또한 질병 진행 속도를 늦추고 치료 반응을 개선하며 조기 사망 위험을 낮출 수 있습니다. - 수명 연장. 커피를 마시면 특히 여성과 당뇨병 환자의 경우 조기 사망 위험을 최대 30%까지 줄일 수 있습니다.
- 암 위험 감소. 하루에 커피 2~4잔을 마시면 간암 위험을 최대 64%, 대장암 위험을 최대 38%까지 줄일 수 있습니다
- 피부 보호. 하루에 카페인이 함유된 커피를 4잔 이상 마시면 피부암 위험을 20% 낮출 수 있습니다.
- 다발성 경화증(MS) 위험 감소. 커피를 마시는 사람들은
다발성 경화증(MS)
요약
커피를 마시는 것은 간, 피부, 소화기관 건강에 도움이 될 수 있습니다.
또한 수명을 연장하고 여러 질병을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
안전성 및 부작용
카페인 섭취는 일반적으로 안전하다고 여겨지지만, 습관성을 유발할 수 있습니다.
카페인을 과다 섭취하면 일부 사람들에게 두통, 편두통 및 고혈압을 유발할 수도 있습니다
또한 카페인은 태반을 쉽게 통과할 수 있어 유산이나 저체중아 출산의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
임산부는 카페인 섭취를 제한해야 합니다
카페인은 일부 약물과 상호작용할 수도 있습니다.
근육 이완제인 자나플렉스(Zanaflex)나 항우울제인 루복스(Luvox)를 복용하는 사람은 카페인을 피해야 합니다.
이러한 약물들이 카페인의 효과를 증폭시킬 수 있기 때문입니다.
카페인은 신장으로 가는 혈류량을 증가시키고 나트륨 배출량도 늘립니다.
요약
카페인은 일부 사람들에게 불안감, 안절부절못함, 수면 장애와 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
권장 복용량
미국 농무부(USDA)와 유럽 식품안전청(EFSA) 모두 하루 카페인 섭취량을 400mg으로 제한하고 있습니다.
이는 하루에 커피 2~4잔에 해당하는 양입니다.
다만, 카페인 500mg을 한 번에 섭취했을 때 치명적인 과다복용 사례가 보고된 바 있다는 점에 유의해야 합니다.
따라서 한 번에 섭취하는 카페인 양을 200mg으로 제한하는 것이 좋습니다.
미국 산부인과 학회에 따르면 임산부는 하루 섭취량을 200mg으로 제한해야 합니다.
요약
카페인 섭취량은 1회 200mg, 하루 최대 400mg까지 일반적으로 안전한 것으로 간주됩니다.
임산부는 하루 섭취량을 200mg 이하로 제한해야 합니다.
결론적으로 말하자면
카페인은 예전에 생각했던 것만큼 건강에 해롭지 않습니다.
사실, 증거에 따르면 정반대일 가능성이 높습니다.
그러므로 매일 마시는 커피나 차 한 잔은 건강 증진에 도움이 되는 즐거운 방법이라고 생각해도 무방합니다.
커피를 더욱 건강하게 즐기는 8가지 방법
커피는 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
하지만 커피를 최대한 즐기려면 어떤 재료를 넣는지 신중하게 선택해야 합니다.
커피는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다.
많은 건강 전문가들은 커피가 가장 건강에 좋은 음료 중 하나라고 생각합니다.
어떤 사람들에게는 이것이 식단에서 항산화 물질의 가장 큰 공급원이며, 과일과 채소를 모두 합친 것보다 더 높은 수치를 차지합니다.
건강한 커피를 더욱 건강한 커피로 만드는 몇 가지 팁을 소개합니다.
커피는 식단에서 카페인이 가장 풍부한 천연 공급원 중 하나입니다.
하지만 늦은 시간에 커피를 마시면 수면을 방해할 수 있습니다.
수면 부족은 온갖 건강 문제와 관련이 있습니다.
이러한 이유로 늦은 시간에는 커피를 마시지 않는 것이 중요합니다.
꼭 마셔야 한다면
오후 2~3시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다.
하지만 모든 사람이 카페인에 똑같이 민감한 것은 아니므로, 늦은 시간에 커피를 마셨더라도 숙면을 취하는 사람도 있습니다.
하지만 수면의 질을 개선하고 싶다면 늦은 시간에 커피를 마시지 않는 것이 효과적인 방법이 될 수 있습니다.
수면의 질을 개선할 수 있는 방법은 이 외에도 많습니다.
과학에 기반한 더 많은 팁을 보려면
요약
늦은 시간에 커피를 마시는 것은 수면의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다.
오후 2~3시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다.
커피 자체는 건강에 좋지만, 잘못 만들면 쉽게 해로운 것으로 변질될 수 있습니다.
그렇게 하는 가장 좋은 방법은 설탕을 잔뜩 넣는 것입니다.
첨가당은 현대 식단에서
설탕은 주로 과당 함량이 높아 비만, 당뇨병 등 온갖 심각한 질병과 관련이 있습니다.
커피에 단맛을 더하지 않고는 살 수 없다고 생각한다면 스테비아 같은
첨가당 섭취량을 더욱 줄일 수 있는 방법은 무수히 많습니다.
다음은
요약
커피에 설탕을 넣지 마세요. 커피를 설탕이 든 음료처럼 자주 마신다면, 커피가 주는 건강상의 이점을 잃을 수 있습니다.
커피의 품질은 가공 방식과 커피콩 재배 방식에 따라 크게 달라질 수 있습니다.
커피콩에는 합성 살충제와 기타 화학 물질이 살포되는 경우가 많은데, 이러한 물질들은 원래 사람이 섭취하도록 만들어진 것이 아닙니다.
하지만 식품에
하지만 커피에 함유된 농약이 걱정된다면 유기농 커피 원두를 구매하는 것을 고려해 보세요. 유기농 원두에는 합성 농약이 훨씬 적게 함유되어 있을 것입니다.
요약
커피에 농약 오염이 걱정된다면 품질 좋은 유기농 브랜드를 선택하세요.
적당량의 커피 섭취는 건강에 좋지만, 과도한 섭취는 전반적인 이점을 감소시킬 수 있습니다.
카페인을 과다 섭취하면 사람마다 민감도가 다르지만 다양한
일반적으로 캐나다 보건부는 체중 1파운드당 1.1mg(체중 1kg당 2.5mg)을 초과하지 않는 것을 하루 권장량으로 제시합니다.일반적인 커피 한 잔에 약 95mg의 카페인이 함유되어 있다는 점을 고려하면, 이는 체중이 80kg(176파운드)인 사람이 하루에 커피 두 잔 정도를 마시는 것과 같습니다.
하지만 하루에 훨씬 더 많은 양의 카페인(400~600mg, 약 4~6잔)을 섭취하는 것은 대부분의 사람들에게서 어떠한 부작용과도 관련이 없습니다.
읽어보시면 다양한 커피 음료에 함유된 카페인 양에 대한 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.
커피를 마시는 것은 위험과 이점의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
자신의 몸 상태에 귀 기울이고 편안하게 마실 수 있는 양만큼만 섭취하세요.
요약
커피를 너무 많이 마시면 부작용이 나타날 수 있습니다.
하지만 이는 섭취한 카페인의 양과 개인의 내성에 따라 다릅니다.
5. 커피에 계피를 넣어 보세요
계피는 커피 향과 특히 잘 어울리는 맛있는 향신료입니다.
연구에 따르면
풍미를 더하고 싶다면 계피를 약간 넣어보세요. 생각보다 훨씬 맛있을 거예요.
잠재적인 부작용 위험을 줄이려면 가능하면 흔히 사용하는 카시아 계피 대신 실론 계피를 선택하십시오.
요약
커피에 계피를 살짝 넣어 보세요. 맛도 좋을 뿐 아니라 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
시중에 판매되는 저지방 및 인공
하지만 비유제품 커피 크리머의 건강 효과에 대한 연구는 많지 않습니다.
브랜드마다 성분이 다르고, 어떤 제품은 다른 제품보다 더 건강에 좋을 수도 있습니다.
그럼에도 불구하고, 가공되지 않은 자연 그대로의 식품이 일반적으로 더 나은 선택입니다.
식물성 크리머 대신, 풀을 먹고 자란 소에서 얻은 전지방 크림을 커피에 넣어 드시는 것을 고려해 보세요.
연구에 따르면 유제품에는 몇 가지 중요한 영양소가 함유되어 있습니다.
예를 들어, 유제품은 훌륭한 칼슘 공급원이며 골다공증 및
골절
또한, 풀을 먹고 자란 소의 우유에는 뼈 건강 개선과 관련된 비타민 K가 함유되어 있습니다.
요약
비유제품 크리머는 고도로 가공된 제품이며 의심스러운 성분을 함유할 수 있습니다.
커피에 크리머를 넣어 마시는 것을 좋아하신다면, 일반 우유나 생크림을 선택하시는 것을 고려해 보세요.
코코아는 항산화 물질이 풍부하고 심장 질환 위험 감소를 비롯한 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
커피에 코코아 가루를 약간 넣어 풍미를 더해보세요.
카페 모카는 카페 라떼에 초콜릿 맛을 더한 음료로, 많은 커피숍에서 판매됩니다.
하지만 카페 모카는 보통 설탕으로 단맛을 냅니다.
집에서 직접 만들면 설탕을 첨가하지 않고도 간편하게 만들 수 있습니다.
요약
커피에 코코아 가루를 약간 넣으면 커피와 다크 초콜릿의 장점을 모두 누릴 수 있습니다.
추출한 커피에는 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 디테르펜인 카페스톨이 함유되어 있습니다.
하지만 그 수치를 줄이는 방법은 간단합니다.
종이 필터를 사용하면 됩니다.
종이 필터를 사용하여 커피를 내리면 카페스톨 함량은 효과적으로 줄어들지만 카페인과 유익한 항산화 물질은 통과할 수 있습니다.
하지만 카페스톨이 무조건 나쁜 것만은 아닙니다.
최근 쥐를 대상으로 한 연구에서는 카페스톨이 항당뇨 효과가 있다는 결과가 나왔습니다.
요약
커피에는 카페스톨이라는 화합물이 함유되어 있는데, 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
종이 필터를 사용하면 커피 속 카페스톨 함량을 줄일 수 있습니다.
커피는 각성 효과로 잘 알려진 인기 음료입니다.
커피를 많이 마시면 다양한
가장 중요한 것은 커피에 설탕을 너무 많이 넣지 않는 것입니다.
대신 계피나 코코아 가루를 약간 넣어 커피에 풍미를 더할 수 있습니다.
또한, 커피는 수면의 질을 저해할 수 있으므로 늦은 오후와 저녁에는 커피를 마시지 않는 것을 고려해 보세요.
위의 팁들을 따르면 더욱 건강한 커피를 즐길 수 있습니다.